Geschir vu Kéis , wéi bekannt, sinn net nëmmen schmackhaft, awer och nëtzlech. Dësen Produkt enthält vill Kalzium, Phosphor, souwéi vill aner wesentlech Elementer fir eise Kierper a Vitamine.
Mir bidden Rezepter fir d'Virbereedung vun enger vun de populäersten Kärenkéis. Eng einfache Kombinatioun vu vertraute Produkter schafft en wertvollen Dessert deen net midd vu populärem.
Cheesemakers aus Karussell mat Rosinen
Zutaten:
- Kürzung oder mëllen Kierstelen - 600 g;
- Weessmehl - 165-250 g;
- Rezepter - 175 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- granuléiert Zocker - fir ze schmaachen;
- Vanill oder Vanille Zocker - fir ze schmaachen;
- Salz - eng Prise;
- Bakpulver - 25 g;
- Geméis an Botter fir Frigoen.
Virbereedung
Raisins gutt gewascht, e puer Minuten mat kachen Waasser drénken, a wandert et erëm an enger Kolonn zréck an dréit.
Häre Kéis oder mëllen Kéis, déi mir an enger Schuel setzen, addéieren fir den Zocker ze probéieren, just e klengen Salz, Vanill oder Vanille Zocker a gemëscht. Seet d'Eeër getrennt fir homogeneitéieren an ze vermëschen mat der Kierzelbasis.
Elo addéiere mer grad e ofgerecht Weessmehl gemëscht mat engem Bakpulver a mëschen bis Uniform. Am Enn vun der Stéck stellen mir déi virdru préparéierte Rosinen.
D'Basis vun der Syrnik ass fäerdeg, Dir kënnt direkt fir oppaken. Fir dat ze maachen, de Patt mat enger décke Bunn ze heele, e puer pflanzlech Ueleg ofginn an et schméckt de crémeg. Spoon e klenge Häre Kéiser an setze mat enger klenger Portioun Miel oder Gips. Mir packen all nee Kéisekuchen aus all de Säiten a placéieren se an enger Bratpfanne.
Wann d'Produiten op béide Säite bronéiert sinn, huelen se eis op enger Platte an servéieren se mat séisser Rahm.
Wäschkäscht Kéis Kuchen - Rezept mat engem Manga
Zutaten:
- Häre Kéis - 600 g;
- smarlos-200 g;
- Miel - 35 g;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- kierperlech Zocker - 165 g;
- Vanill oder Vanille Zocker - fir ze schmaachen;
- Salz - eng Prise;
- Geméis an Botter.
Virbereedung
Hiert Kéiskéis sollt e homogen Struktur sinn an kee Kier enthält. Fir e Resultat ze kréien, gëtt de Produit vu engem feine Schirm erausgeschloen oder duerch en Mixer benotzt.
Elo, an de resultéierend glatsch Kär, Zocker fir ze schmaachen, addéiere och Vanille oder Vanille Zucker, e Pinch vu Salz a sprëtzen mat Weessemem an Zuckermais. Mir mëschen alles gutt op a verloossen d'Mass fir 25 bis 30 Minutten. Während dëser Zäit wäert d'Mancha geschwëndelen, wat e positivt Effekt op d'Qualitéit vun de Kéisekuchen huet.
Mir wielt e bësse vun der matgereeten Pasti, bilden mat béise Hänn matenee a bannen an enger klenger Portioun vu Gromperen, kräischen e bësse bis datt mer d'flaach Kuchen kréien a setzen op e pre-erhëtzt Bratpfannen mat engem décke Buedem, an deem mir e puer pflanzlech Ueleg schmëlzen. Mir behalen de Kéis aus Wäermännchen bis op d'brongereg.
Mat der Bereetschaft bräicht mir d'Produkter op enger Platte an eng Saison mat frësch séiss Creme.
Kaffi Kéis Kuchen am Ofen
Zutaten:
- Häre Kéis - 600 g;
- Miel - 380 g;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- kierperlech Zocker - 150 g;
- Vanill oder Vanille Zocker - fir ze schmaachen;
- Rosinen oder aner gedréchent Frëffer - fir ze schmaachen;
- Bakpulver - 20 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Curd Kéisekuchen kënne mat der Zousaz vun net nëmme Rosinen preparéiert ginn. An dësem Dessert sinn aner souget Fruucht, wéi getrockene Aprikosen oder Prongen, och excel. Wann Dir wëllt, kënnt Dir och frësche, net ze séissen Beeren benotzen. Féiert mat der Filler identifizéiert, grëndlech ze gräifen, getrockneg Fréiser virdrun an siedem Waasser gedrockt an
Huewe Kéis, wann néideg, ass fir d'Homogenitéit gebonnen, andeems een duerch e Lach oder duerch d'Veraarbechtung mat engem Mixer gitt. Sdabrivaem krut glécklech Mass vun Zocker, Salz, Vanille oder Vanille Zucker, liicht liicht verdrénkelt Eeër a grëndlech méiss. Elo sprächen d'Miel mat Bakpulver a kneiden den Teig.
Mir bilden Kugel dovun, mir sielen an Miel, setzen se op e geölten Bakbecher an dréckt et e bësse bis datt mir de flaach Kuchen kréien. Mir kréie Syrnichki an engem onofhängege Fall op 180 Grad Ocher fir ongeféier zwanzeg Minuten oder bis eng mëcht Waasser.