Jam aus schwarz Himbeere

Schwaarzer Himbeeren sinn net sou populär wéi eis rout wéi déi rout, mä d' beneficiell Eegeschaften vun de Vertrieder vum Berry Reichtum sinn äquivalent. Vun der Dir kënnt Iech net manner schmëllech Kaff maachen, Dir hutt fir den Wanter mat enger guddem Preparatioun zur Verfügung gestallt.

Wéi schätzt de Jam vum schwarzen Hambieren fir de Wanter - e fënnef Minutten Rezept

Zutaten:

• Schwaarzer Himbeer - 970 g;
• granuléierte Zocker - 970 g.

Virbereedung

Am einfachsten an schnellsten Rezept fir eng Marmelade vu schwaarmer Hambieren ass e fënnef Minutten kleng Snack deen déi maximal nëtzlech Eegeschaften a Vitaminnen bewierken an och den frësche Geschmaach vum Buet. Awer gläichzäiteg gëtt d'Konsistenz vu Köstlechkeet sparsch, also fir Fans vun enger anerer Strukture vun Stau ass et besser, aner Optioun ze wielen. Schwaarzer Hambieren fir Stau sollte aus dem Sortie erausgezunn sinn, fir vu bescheidenen Exemplairen ze läschen, a gespullt bei coolem Waasser. Nodeems d'Beeren e bësse trocken sinn, iessen se an eng Schossel oder e puer Krug Behälter mat Zocker a lass dech e puer Stonnen fir de Jus ze secréiren.

Duerno fült den Behälter mat dem Werkstéck op der Platte an hëtzt et mat kontinuéiertem zimlech rëm op e Kachen. Vun dem Moment vum Erscheinungsbild vun den éischte Zeeche vu kochendem Kiche fir sech fënnef Minuten ze kafen, a wéi wäerte mir direkt op sterile Trocken Container ausgossen a se se fënnef Minuten mat gekachte Lid maachen. No enger Ofkillung ënnert engem waarme Mantel oder Decken, bewegt de Werkstück op d'Regal vun der Späicherepartei.

Schwaarz Himbeerjaff mat Zitrounen - Rezept an Multivark

Zutaten:

• Schwaarzer Himbeer - 970 g;
• Zitroun - 120 g;
• kierzlech Zucker - 570 g.

Virbereedung

Maacht mat schwarze Himbeeren mat den Empfehlungen aus dem fréieren Rezept, dann schéckt et un D'Kapazitéit vum Multi-Apparat zesumme mat Zocker a Zitrounejus aus der Zitroun. No ongeféier dräi Minutten da schreift den Apparat am "Quenching" -Modus a preparéieren déi Stau fir eng Stonn. Während dëser Zäit biede mir Banken. Mir wäschen si, si steriliséieren se op eng beweegend Manéier a si néideg néideg fir se dréchen. Op Virbereedung weise mer e waarme Behandelen op sterile Gefaangenen, mir si mat gekachten Deckel ze dinn a setzen se op Lager op Lager.

Geméiss dem Rezept stänneg de Staang déck a räich, awer net ze séiss. Et kann gekacht an einfach op den Héichuewen ouni d'Hëllef vun engem Multivark, awer da gëtt et néideg d'Zalizitéit während dem ganze Kuchprozess z'erreechen an d'Zäit justifiéieren jee no der gewënschter Dicht.