Huet Kusselen mat Zucchinien onbestänneg gutt an heefeg Juicy. Si si wahrscheinlech net nëmme fir Mageres, mee fir Kanner a Ernärung.
Rezept fir Hënn Kussel mat Zucchini
Zutaten:
- Poulet - 500 g;
- Zucchini - 500 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Geméisjus;
- frësche Blummen.
Virbereedung
Zucchini kloer, schleiwer op engem grousse Rietser a kréit den Jus gutt. Chicken Fillet gëtt duerch e Fleeschraaft verdréint a verbin den Hackfleisch mat Zucchini. Fügt geschnëtzt Grénges, briechen den Ee, zerwéiert d'Gewierzer a süch mat der Mask ze suergen. Mat nassen Hänn bilden mir kleng Kuschelcher, mir gi se an Miel a brong se op d'Ueleg bis si gëllen a Faarf vu säftege Säiten.
Huele Kusselen mat Zucchini am Ofen
Zutaten:
- Huet Huhn - 600 g;
- jonken Zucchini - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- wäiss Brout - 2 Scheiwen;
- Mëllech - 50 ml;
- Buedemkruste - 5 Tabe. Läffelen;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Zucchini gëtt gezu ginn, wann et néideg ass, mir huelen d'Saisons an deelen et op e Melonenrater. Dann dréckt d'Liicht zou. Glühbir a Knuewel gëtt gereinegt a gewascht mat Waasser. Onion schmiert kleng Kubel a Knuewel gëtt duerch eng speziell Press verëffentlecht. Mir verbannen an eng Schale frësch Hickfleesch Fleesch, gerot Zucchini, mir briechen Eeër, mir zéien Zwiebel, Knuewel a Brout loaf, an d'Mëllech gesongen. Ganz Moss ze vermëschen, addéiere mat Gewierzer a keng Naass Hänn ofzeeege mer kleng Rummelschnëtt. Mir räisfen se aus all de Säiten a Grondbegrëffer, léien se op engem Bakblech a bake Pattien aus Hënnfleesch mat Zucchini 20 Minutten am Orakel.
D'Chicken Kuschelcher mat dem Darmascht gedämpft
Zutaten:
- Pouletfilet - 200 g;
- Zuccini - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Ee wäiss - 0 Stéck.
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir ze beginnen, veraarbecht mer all d'Geméis. Déi nächst Zucchini Shred op engem grousse Riet, drécken et mat vollem Iwwerrascht. Déi selwecht Saach, déi mir mat der Muert maachen an et an d'Zucchini ze verdeelen.
Fillet, Zwiebel a Knuewelcheffinett duerch e Fleeschraaft a verbannen d'entstinn Mëschung mat den Rescht vun den Zutaten. Spuere mat Gewierzer, rous a fir Äisbieder ze ginn. Mir bilden eng Mëschung vu ronn Kuscheldecken an setzen se a Kuerfdoum. Mir kochen den Iesse fir e puer Minutten 30, an dann servéieren se op den Dësch mat all Säitenteller a Geméis Salat .