Huele Fleesch gëtt ëmmer als méi Ernährung a manner nëtzlech am Verglach mat Rëndfleesch an Schwäin. Awer wann Dir wësst wéi et richteg ass, kënnt Dir ëmmer köstlech oder originell Platen maachen. Haut wärt Dir Iech soen wat kann aus Hënn Flügel gekacht ginn.
Chicken Wings Rezept
Zutaten:
- Hënn Flügel - 2 kg;
- Geméis - 500 ml.
Fir Sauce:
- Tomate Paste - 1 Tess. Löffel;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Getrockenen Oregano - Prise;
- Gewierzer
- Lachsaat - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Mir liicht den Ofen a verloosse se bis 200 ° C waarm ze ginn. Wings an an d'Halschent geschnidden an gewäsch ginn. Bei enger décke Pudercher ze verwinnt de Geméiswierd an d'Fleesch a Stécker ze braten, bis d'Goldfaarf 10 Minuten daucht a se an en Backoffer liesen an en an d'Oele fir eng weider 15 Minutte schécken. A bis dës Deeg preparéiere mir d'Sauce: op vegetaresche Petresch Knuewel, Tomate Pâté an Oregano. Als nächst wäerte ee klengt Waasser, Kalkjus ofleeën an eis Flilleken erliewen. Stir gutt a fir 5 Minuten ze ruffen.
Tisch vun Hënn Flügel
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Kugel - 3 Stéck;
- Marinade fir Huebe - 1 Pack;
- frësch Tomaten - 2 Stéck.
- Gewierzer.
Virbereedung
Huele Flügel ginn ënnert kale Waasser gewascht an an enger déifer Schuel opgezillt. Da gitt d'Fleesch mat der preparéierter Marinade, zitt den Zwiebel mat Réngslacke hinzuegt an zerwéiert Séiss. D 'Tomaten hu sech an d'Krees geschnidden an an d'Flügel gesat. Ganz liicht mat Äre Hänn a mat secher fir eng hallech Stonn ze marinéieren. Duerno verdeelt d'Flügel op de Barbecue a fréiere se op béide Säiten bis datt Dir eng Appetitgrënn Crust mat Geméis hutt.
Rezept fir e Geriicht vun Hickeblügeren
Zutaten:
- Hënn Flügel - 10 Stéck.
- Weessmehl - 8 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Panéiermakelen - 8 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ee - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Geméis Ueleg - 150 ml.
Virbereedung
Mir kachen duerno mat der Preparatioun vu Fleesch ze kachen: d'Woll aus den Flügelen ze widderhuelen an d'suergfälteg unnotéiert Deeler ofgeschnidden. Duerno podsalivaem, Päfferi fir ze schmaachen an ze marinéieren. Dës Kéier wëlle mir preparéieren. Fir dat ze maachen, du 2 Schuelen, gitt an een Miel an an den aneren Buedem. An enger klenger Schossel si mir de Pouleteg a brong hir Wäiss grunn, podsalivaya fir ze schmaachen. Duerno falen mir d'Flügel zuer d'Miel, an dann an den Ee an dann an d'Panéier. Mir hunn d'Fleesch an d'Déift frëscht gebrannt an ze fruuten bis et gekacht ass. Mir servéieren eng Platen vu Huetflügel mat all Säitenteller oder frësch Geméis.
Déi zweet Plate vun Hickelen
Zutaten:
- Hënn Flügel - 8 Stéck.
- Kugel - 2 Stécker;
- Muerten - 2 Stécker;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Sauer Creme - 100 ml;
- Gewierzer
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Chicken Flügel gi grëndlech gewaschen an getrocknegt. D'Crème ass gesalkt fir ze schmaachen a mat Gewierzer ze gesin. Duerno loossen mir de Poulet an eng Schuel dréien, fir séiss Crème a lass fir ze marinéieren. An der Zwëschenzäit sinn mir Iech Geméis ze preparéieren. Fir dës Glühbir