Vun der klenger bizaréiser Fruucht vun enger interessant Form wéi Patissiounen, kënnt Dir e effektive Imbiss maachen, se mat Fleesch geregelt an ze kachen an den Ofen. Wéi ech dës Iddi richteg implementéieren, wäerte mir hei an eiser Rezepter beschreiwen.
Wéi Dir Cookie gepeckt Speck ze baken, gebacken am Ofen - Rezept mat ebdge Fleesch
Zutaten:
- jonken Patissons - 5 Stéck.
- Huet Huhn - 860 g;
- Sonn getrockene Tomaten - 15 Stéck.
- Mandelen - e klenge Stéck;
- Zwiebelbirnen - 140 g;
- Knuewel Knuewel - 2-3 Stéck.
- Crème - 195 g;
- Olivenueleg oder Sonneblummen ouni Aroma - 60 ml;
- Parmesan Kéis - 35 g;
- Mozzarella - 55 g;
- eng Mëschung vu gudden italienesche Kraider - fir ze schmaachen;
- Salz, grouss jodifizéierter a Grondpabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Schrecklech lecker ginn an den Ofen-Patissons gebaktert, mat Hënnfleck (Hackfleisch) gefüllt, mat Zousatz vun getrockenen Tomaten, Kéis an Mandelen. Dëse Geroch ass ideal fir e festen Dësch. An Dir kënnt Billetes am Viraus maachen a baken se an den Ofen schon nom der Gäscht.
Fir d'Iddi vu Patissons ze realiséieren, wäschen erëm trocken an d'Top "Kapp" geschnidden. Mir ginn e Samen mat engem Löffel an e klengen Pulp. Déi lues ass fein gehackt, gemëscht mat Hënnerstëcken a geschält, fein gehackte Zwiebel a frittéiert am Oliven- oder Zilbléieschmierkéisem Ueleg, Salz an de Prozess, Pärp oder am Enn vun der Frittierwierk mat enger Mëschung vu gudde italienesche Kräuter. Zu der fäerdeger Ausfalen addéiere mer geschnittenen Tomaten, frësch gehackte fréier gebuerene Knuewelzorten, gehackte Mandelbitter, gerappt Kéis, d'Sëll Crème a grëndlech gemëscht.
Mir fëllen d'Knuewelcher vum Liewensmëttel mat der Massespigel, mir hunn d'Produkter op engem Backplanz entgoe gelooss. Si hunn all virdrun mat Geméiswierk ouni Aroma gefëscht. Mir schécken et fir eng Stonn op e ofgeheizten Ouer fir d'Baken. D'Temperatur während de ganze Kuchprozess sollt op 180 Grad sinn.
Gepressten Patissons, gebacken an den Ofen mat gerafften Fleesch a Champignons - Rezept
Zutaten:
- jonken Patissons - 5 Stéck.
- Hackfleisch (Schweinefleesch a Rëndfleesch) - 700-800 g;
- Bëscher oder Champignonen - 240 g;
- Zwiebelbirnen - 140 g;
- Thymien - 2-3 Äis;
- Sauer Crème - 160 g;
- Sonnenbléie, ouni Geroch oder Olivenueleg - 30 ml;
- Kéis aus héiche Sorten - 160 g;
- Botter - 35 g;
- Salz, grouss jodifizéierter a Grondpabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Net manner schmackhaft sinn d'Patissiounen, gefüllt mat Fleesch a Pilzen. Admirateuren vun deene leschte Reklamen empfehlen Iech dësen Rezept anzeféieren an e schreckleche Geschmaach vum Snacks genéissen.
Genau wéi am fréiere Fall siele mir de Fruucht ënnert dem Laafenwasser, ofraff, de "Cap" ausgeschnidden an och d'Somen an de Gruef vun der Pulp hannerhuelen, fir datt et Maueren mat enger Déck vu ongeféier engem Zentimeter sinn.
Mir öl d'Werkstécker aus all de Säiten an aus der Inn, de Schnëtt an e Bakblech, dee fir ongeféier zéng Minutten an engem Ofen op 185 Grad erhëtzt gëtt. Zu dëser Zäit fänken mer unzefroen. Grind a futti fir e puer Minutten op pflanzlechem Ueleg geschälte Glühbirnen, dann d'Mass zu enger Schuel entlooss, an am reschtem Ueleg lues virbereed gewaschene a gehackte Pilze lafen. Den Inhalt vun der Bratpfannen ze frisst, bis all d'Flësseg evaporéiert a lues brong ass, en Deel vun Botter. Wann d'Pilze preparéiert sinn, bréngen se se an d'Zwiebelen, an an der Bratpfanne schécke mir en Deel vum Patisson-Zell, e puer kleng. Fruucht bis mëll a si, dann mam Zwiebel, Champignons an Hackfleisch, an d'Saison mat Salz, Pärp a Thymian. Setzt d'sauere Crème un d'Fëllung, mix a fëllen d'Mass virbereet mat preparéiert Knuewele vu Patissiounen. Op d'Uewerfläch vum Produit eng kleng Salz gesouche Crème a schécke bei enger Temperatur vun 185 Grad fir zwanzeg Minuten bis 25. Awer loosse mer d'Produkter mat geraftem Kéis an hunn se eng aner zéng Minutte fäerderen.