Vun der Saison kënnt frësche Spinatblieder e richteg Delikat ginn, awer gefruerene Blummen sinn all-the-year-round zu engem ganz demokratesche Präis. Natierlech ass e Salade vu gefruerenen Spinat net kocht, awer Saucen, Zoppen a Snacks - kee Problem.
Mashed puree vu gefruerenen Spinat mat Minze
Wann Dir net wësse wat aus gefruerenen Spinat gekacht gëtt, dann oppassen op Suppe-Mashed Kartoffel . Déi, déi generell mat Sahi, Miel a Botter aromatiséiert ginn, verloossen eis behalen a konzentréieren all eis Aufgab op nëtzlech an nëtzlech Rezepter fir d'Figur.
Zutaten:
- Olivenueleg - 60 ml;
- Zon - 130 g;
- Knuewel Zänn - 4 Stéck.
- Spinat - 600 g;
- Dëse Béier - 1,4 Liter;
- Basmati Reis - 3/4;
- Minzeblieder - 1/2 St.
- Joghurt fir Déngscht.
Virbereedung
Bei der Iwwerfläch vun Olivenueleg spuert de Zwiebel a kombinéieren et mat de Knuewelzänn iwwer d'Press duerch. D'Fudder futti futtball maachen a presséiert aus überschwéierende Feuchtigkeit vun der Spinat, a schreift all d'Zooss. Reis an d'Zopp a bedecken. Ënner dësem Rezept ass et déi stärkere Räis Kären, déi dem Niewesaach den noutwendege Textur ginn, nodeems se mat engem Mixer gemëscht ginn. No 15-17 Minuten fuerderen d'Zitt Blat a Suppe loossen. Servéiert mat Joghurt, waarm oder gekillt.
Frozen Spinat Sauce
D'Lëscht vun de populäerste Platen vun engem gefruerenen Spinat soll vun enger hellgrénger Sauce gedréckt ginn, wéi dësen Pesto, deen zu Nuddelen oder Salat hinzukommen kann.
Zutaten:
- gefruerene Spinat - 200 g;
- e puer frësch Basil bléiwen;
- Knuewel Zänn - 2 Stéck;
- Piniennisser - 1/2 St.
- Olivenueleg - 30 ml.
Virbereedung
Äussert den deckelen Spinatbléien an e Mixer a bëschen mat Basil, Nëss a Knuewelzänz an eng déck Paste. Ouni d'Aktivitéit vum Apparat opmaachen, fänken d'Olivenueleg an d'Waasser dann un 40-50 ml Waasser a kleng Portioune. D'Zooss ass prett!
Phali vu gefruerene Spinat - Rezept
Zutaten:
- Spinat gefruer - 800 g;
- Käerzer vu Walnuut - 1 1/2 Artikelen;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- eng Rëtsch gréng Péitert,
- Nähröl - 70 ml;
- Wäin - 45 ml;
- Kasseroll Kriippe - 1 Teelöffel;
- Fangereg - 1/2 Tsp;
- Kéiere vu Granatapfel - fir drop ze maachen.
Virbereedung
Nutkernelen vu Walnuut um 6-8 Stonne virum Ufank vun der Virbereedung fill mat Waasser. Schwellmuttblender mat Knuewel, déif Spinatblieder, Péitersgrénge a Muttbett. An der Schluss fir de Wäin, add d'Gewierzer an d'Kéiere vum Paste addéieren. Déi gekillte Mischung fir Phali kann u Bällen gerollt ginn a mat enger Granadin bestëmmt ginn, an Dir kënnt et am Dipa-Format verloossen an op Crackers a Brout verbrennen.