Alychowesch Kompoten sinn schmackhaft an onheemlech nëtzlech, awer d'überschaubar Stëmmung mat hiren Virbereedungen hëlleft oft all déi, déi op der Wanter op der Gänsewelt vun der Idee opgestallt ginn, e Rezept ze probéieren. Mir proposéieren, datt Dir mat der Technologie vertraut, datt de Kompott vu Kantoire fir de Wanter un d'Sterilisatioun ernimmt, wat e Minimum vun Zäit an Effort brauch.
Konservengemeng vu Ploum
Déi ënnerschiddlech Sterilisatiounsmethod kéint nach e bëssen effektiv sinn, awer d'Erfahrung vun aneren Hausfraen bestätegt d'Tatsaach datt d'üblech kochend Waasser genuch fir d'Konservatioun am ganze Winter ze konservéieren. An dësem Fall sinn d'Frueten am Schlaach enger minimaler Hëtztbehandlung ausgesat, si wuessen dicht an si kënne benotzt ginn fir Desserte an Zukunft ze maachen.
Wäscht d'gewaschene Fruucht zesummen, bréngt se un de Knach a bitt se op en Enn vun engem Dreiliterfäss un, fëllt dës mat engem Drëttel. Fill Kirsch Plum mat Zocker baséiert op der Tatsaach, datt fir all Drëtt Waasser et genuch ass fir datt se d'Quantitéit vu 35-45 g addieren. Kach Waasser a benotzt e Stil kochendem Waasser fir d'Lidder ze steriliséieren. Mat dem verbleaft kochendem Waasser gitt d'Inhalter vun engem vun den Dosen a ginn d'Iessen mat Waasser an d'Feier zréck. Schnell rullt de Container mat de Computerdekdeck an hëtzt op. Den Inhalt vun den Dosen an der Hëtzt bis komplett gekulpt ass eng Alternativ fir hir Ophalung am Ofen oder op engem Waasserbad. Gitt an déi nächst Bank just nodeems Dir de Viraus geschloss hutt.
Een Pflaume compott fir Wanter ass e einfachen Rezept
Zutaten:
- Plump - 420 g;
- granulierten Zucker - 260 g;
- Prise vun der Zitateroass .
Virbereedung
Éier Dir Iech e Kompott vu Plum preparéiere fir de Wanter, e Waasserpapier op der Uewerfläch setze fir de Beginn vu sengen Kachen ze wait. D'gewasent Faarf sollt op de Buedem vun engem propriéme Dreiliterfäss geluecht ginn a mat Zucker gegudt ginn. Als Konservativ ze addéieren Zitmen vun der Zitroun. Vorsicht dauert de Inhalt vum Joffer just aus der Platte mat kochendem Waasser of a rullt alles
Compote vu Kiischten Plum ouni Zocker
Eppes schmaacht déi gewascht Kirsche Plum, dréit et op der Gréisst vum Dëppe a gitt se mat kachen Waasser. Kéiere d'Beeren 2-3 Minutten, a verschéckt dann a propper Glace. De Rescht Waasser, wou d'Frueten gekacht sinn, ëmmer erëm zu engem Kach bréngen an et mat Kirsch Plummen an Dosen ze fëllen. Roll den Container mat steriliséierte Lid a setzen se an engem waarme Plaz virum Speichern.