Huet erfahren Hausfrauen wëssen, datt e Salaire fir de Wanter ka jiddereen vun den Haushaltsmemberen zielen. Dëst ass net iwwerrascht: Geméis a Gewierzer mateneen ze kombinéieren, kënnt Dir Honnerte vu verschiddene Rëtsch, vun traditionnelle: mat Gurken, Pärperen a Zucchini, an endlech mat originelle an originelle vu Trap a Tomaten.
Wéi eng Saline fir den Wanter?
Déi schéinste wäiss Saloten fir d'Wonn rullt einfach an einfach. Et gi verschidde Weeër: Geméis ginn geschnidden, gemëscht, op 30 Minutten versuergt, an Marinade vu Esseg, Ueleg, Salz, Zocker a Rolle gekachten. An der zweeter Variante si se op Dosen geluecht, mat Salzlake vu Esseg, Salz, Zocker a Waasser gegërdt, 15 Meter laang steriliséiert a geschloss.
- Assortéiert Salden fir Wanter doheem geheit Iech e bal en ausgeglachene Geschmaach, wann Dir tëschent 2 an 5 Komponenten kombinéiert. Et ass wichteg fir d'Kompatibilitéit vu Geméis unzegesinn. Soss kënnt d'Beschreiwung e Foulspill.
- Du solls nëmme frësch an héichwäerteg Geméis entscheeden - dëst beaflossen souwuel den Geschmaach an d'Dauer vun der Lagerung vum Billet.
- Zanter den Zaloten, déi fir Wanter aus Geméis ass kombinéiert ginn, kënnen op zwou Méiglechkeete preparéiert ginn - mat Sterilisatioun an ouni - D'Getautesschléisung sollt d'geegent Optioun fir sech selwer wielen, baséiert op der gewënschten Lagerplaz. All Wanter an der Panthe just steriliséierte Banke wäerte sinn.
"Geméis Sortiment" Salat fir de Wanter ouni Sterilisatioun
Mat all Saison sai Saloten fir den Wanter ouni Sterilisatioun ëmmer méi populär. Dës Method fir ze kachen erof ze reduzéieren d'Zäit ze erméiglechen, Geméis ass natierlech verwinnt mat Jusen a Aromen, d'frësche Frëschheet, de delikater Genoss, d'Crisp Textur ze bewäerten an net eng reng Vitamin-Kompositioun ze verléieren.
Zutaten:
- Tomaten - 1 kg;
- Pfeffer - 400 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Knuewelche Kapp - 2 Stéck.
- Kabbel - 1 kg;
- Ueleg - 700 ml;
- Esseg - 10 ml;
- Salz - 20 g;
- Zocker - 10 g.
Virbereedung
- Peit den Tomaten.
- Schrecklecht Geméis.
- Addt Tomato-Puree, Ueleg, Essig, Salz, Zocker a Gewierz no Geméis a kachen 15 Minutten.
- Verbréngt eng Salade vu Geméis fir d'Wanter op déi sterile Fetteren an d'Roll ze huelen.
Aart Salat mat Zucchini fir de Wanter
D'Rezept fir eng Salade vu Geméis fir den Wanter unbegrenzte bei der Wiel vun Zutaten, awer egal wéivill déi Geméiszait ass, sinn déi besonnesch eelste Hausfraën d'Zucchini. Si si ganz einfach ze bastelen, bëlleg, perfekt kombinéiert mat all de Komponenten, hunn d'Fäegkeet, e gewënschtenen Aroma ze genéissen, deen extrem wertvoll ass an der Sortiment ass.
Zutaten:
- Kaffi - 5 kg;
- Muerten - 350 g;
- Zwéin - 250 g;
- Ueleg - 450 ml;
- Zocker - 250 g;
- Esseg - 450 ml;
- Knuewel - 150 g;
- Salz - 50 g.
Virbereedung
- Zwiebel, Zucchini a Mierer.
- Den Knuewel.
- Saison mat Ueleg, Essig, Salz a Zocker a Simmer fir 20 Minutten.
- E Salade vun Zackiini fir den Wanter ëm 15 Minutten.
Assortéiert Salade mat Gurken am Wanter
Salade Geméis fir Wanter - eng exzellente Léisung fir d'Benotze vun monoton a gebotene Komponenten. Also, all déi léifste Gurken, déi recycelbar an Heem Präparatiounen, kombinéiert mat Tomaten, Zwiebelen a Pärpen, erliewen e komplett neie Geschmaach, e frëschen Aroma an en Appetitgläichen, déi d'Diversitéit vun der Sommaresee betont.
Zutaten:
- Gurken - 1,5 kg;
- Tomaten - 900 g;
- Pfeffer - 500 g;
- Zwéin - 400 g;
- Päiperleker - 10 Stéck.
- Ueleg - 500 ml;
- Esseg - 100 ml;
- Salz - 50 g;
- Zocker - 100 g.
Virbereedung
- Geméis ausschneiden an 30 Minutte halen.
- Öl, Esseg, Salz, Zocker a Gewierz a kachen fir 3 Minutten.
- Verschidden Salat fir d'Wanterzuch an d'Wäiner.
Assortéiert Salat mat Choufleur fir de Wanter
Vill Saloten mat Kabbel fir de Wanter si fest an der Ernährung vu Familljen, déi Vitaminsnappen mécht. Dëst ass net iwwer de wäisse Kapp vun der Art, awer iwwer hirem "Cousin" - Choufleur. Mat him ass d'Beschaffung attraktiv a mat Vitamin C, Protein, Magnesium, Natrium bereet, wat d'Konservatioun schmäerzhaft an nëtzlech mécht.
Zutaten:
- Chouflef - 4 kg;
- Muerten - 1 kg;
- Puer - 800 g;
- Zon - 800 g;
- Stalks vun Sellerie - 6 Stéck.
- Häerzer Pfeffer - 2 Stéck.
- Esseg - 200 ml;
- Tomate Jus - 2,5 Liter;
- Zocker - 250 g;
- Ueleg - 500 ml;
- Salz - 80 g.
Virbereedung
- Kachen Geméiszorten am Tomato Juice fir 20 Minutten.
- Hei gëtt Pärpert, Botter, Salz, Zocker a Esseg.
- No 5 Minutten, fuere vun der Plack a Kucke bei Dosen.
Aart Salat aus Auberginen fir de Wanter
Vill Leit mengen net datt een Zalot assortimentéiert Sortiment fir de Wanter ouni Aubergine ass, well dës Fruucht eng Vitamine ubitt an eng Nuddelfleesch an Acuité ze hunn, déi duerch e stännegen Begleiter vun Zubereitungen verstäerkt ginn - Knuewel. Trotzdem sinn nëmme jonk "blo" déi fir d'Ernte equipéiert - d'Iwwerreschter sinn net nëtzlech a kënne den Kierper schueden.
Zutaten:
- Aubergine - 500 g;
- Pfeffer - 400 g;
- Muerten - 3 Stécker;
- Zon - 200 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 6 Stéck.
- Peking Kotte - 300 g;
- Esseg - 15 ml;
- Waasser - 1 l;
- Salz - 30 g;
- Zocker - 50 g;
- Ueleg - 80 ml.
Virbereedung
- Stir all Geméis a gitt eraus.
- Eggplants geschnidden an Tubaks a frittéiert.
- Kuk der Marinad aus Waasser, Salz, Esseg a Zocker.
- Gidd d'Geméis mat enger Marinade a verstoppt en ënnersichen Salat fir den Wanter 20 Minutten.
Aart Salat a Jelly fir de Wanter
Wanter Salade ass mat Marinaden versuergt. Séiss an sauer Jelly Soleil ass eng nei kulinaresch Erfindung déi iwwer Regal mat Heckenbléiser gewinnt. Gelatine, Deel vun der Sauce, behënnert d'Geméishellkeet, Crunch an füllt d'Marinade mat nëtzleche Substanzen an Aminosäuren, déi fir d'Verstäerkung vun de Knie ëmgebaut ginn.
Zutaten:
- Gurken - 900 g;
- Tomaten - 900 g;
- Puer - 900 g;
- Zon - 7 Stéck;
- Waasser - 2 l;
- Zocker - 100 g;
- Salz - 50 g;
- Gelatine - 50 g;
- Esseg - 50 ml;
- Ueleg - 100 ml.
Virbereedung
- Gutt Gelatine an 250 ml Waasser.
- De Rescht Waasser ass mat Salz a Zocker gemëscht a kocht.
- Stéck Geméis an Gouten.
- Wärmt d'Gelatine, mixen mam Sëllen a gitt an Dosen.
- Den Esseg, d'Ueleg addéieren a 20 Minutte steriliséieren.
Verschidde Kürbissalade fir den Wanter
D'Rezept fir Salat Geméis Sortiment fir de Wanter beherrschen all d'Glanz vum Hierscht Geschenkt, wann Dir e Kürbis benotzt. Dës universell Uebst huet vill Virdeeler: et ass schmaacht, onheemlech nëtzlech a ganz einfach ze preparéieren. Dir musst just d'Stéck Kürbis an Geméis an der Marinade fir 40 Minutten verdeelen, op Dosen verbreet ginn an e bëssen an e bëssen anescht wéi e puer Méint genéissen.
Zutaten:
- Pulp Pulp - 500 g;
- Muerten - 4 Stéck.
- Tomate - 600 g;
- Pfeffer - 4 Stéck.
- Zon - 3 Stéck;
- Zocker - 50 g;
- Ueleg - 60 ml;
- Salz - 10 g;
- Esseg - 40 ml.
Virbereedung
- Tomaten, Waasser, Saison a waarm.
- Kombinéiert mat Geméis a Simmer fir 40 Minutten.
- Huelt an de Esseg a klappe et.
Verschidden Salat op Koreanesch fir de Wanter
Fans vu frësche Snacks wäschen definitiv e bëssen an Zaloten fir de Wanter a Koreanesch. Sou eng Virbereedung mat enger Aart eleng kann den festen Dësch dekoréieren, wat mir iwwer seng Geschmaachsqualitéit soen. Angenehmer an de Kuren: Dir musst d'Kombinatioun vun Geméis ausléisen, e puer Minutten ze kuken an eng säermesseg Marine.
Zutaten:
- Choufleur - 500 g;
- Zucchini - 600 g;
- Gerait - 300 g;
- Muerten - 400 g;
- Waasser - 900 ml;
- Esseg - 100 ml;
- Salz - 50 g;
- Ueleg - 100 ml;
- Zocker - 150 g.
Virbereedung
- Kachkraaft, Gurken a Mieresbecher, Kéis zerwéiert op Bléizen.
- Blanch fir 2 Minutten a verdeelt d'Wäiner.
- Kuk der Marinade, d'Geméis gi fir ze stull.
Aart Salat mat Botter fir de Wanter
Déi erfuerste Hausfraue wëllen e Salat frëschgeméisse Geméis schmaachen fir de Wanter nëmme mat Botter. Dëse Bestanddeel ass en exzellente "Leedere" vu Marinarden, déi Geméis ubelaangt mat Z'iessen a Aromen. Zousätzlech kritt de Salzlake selwer e mëllen a delikaten Geschmaach an kënnt als Fëllung fir vill Platen genéissen.
Zutaten:
- Tomaten - 1,5 kg;
- Zon - 5 Stéck;
- Pfeffer - 1 kg;
- Muerten - 400 g;
- Esseg - 200 ml;
- Zocker - 70 g;
- Salz - 40 g;
- Ueleg - 600 ml.
Virbereedung
- Geméis Geméis mam Zocker, Salz a Wäin.
- Verdeelt op Dosen, ofgëtt mat rouegem Waasmol an d'Stonn ze steriliséieren.