Mir recommandéiere fir e gudde Kuch ze genéissen mat Kéis an Beeren, mat eise bezuelbar an extrem einfach Rezepter. Dir wäert sécherlech de wonnerbaren Geschmaach an e gudden Aroma vu Backwaren hunn.
Open geckeger Sandkuchen mat Häre Kéis an Beeren - Rezept
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel, Qualitéit sifted - 265 g;
- Bauerebutter - 105 g;
- granulierten Zucker - 105 g;
- Huet ausgewielt Ee - 1 Stéck;
Fir Rahm:
- Häre Kéisback - 515 g;
- ausgewielten Poulet Ee - 1 Stéck.
- kierperleche Zocker - 140-190 g;
- Séiss Crème - 85 g;
- Zucker Sand Vanill oder Vanillin - fir ze schmaachen;
- Stär - 60 g;
- keng Beeren - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Am Ufank, wann Dir e Patt preparéiert, set de Ofen op eng Temperatur vun 195 Grad a verduebele se op warm ze ginn. Zu dëser Zäit an der Schuel kombinéiere Zocker fir Teig, mëller Botter an d'Zutaten mat engem Mischer bis zu engem luesen. An de Prozess vun engem Pefferkär, fügt een ausgewielten Poulet Ee. Am Schluss vun der Stéck stellen mir d'Miel an den Teint an d'Kugel aus der Mass kritt, déi mir kuerz an de Frigo bewegen.
Zu dësem Zäit bereet d'Kärencrème fir Pär. Fir dat ze maachen, brénge mir den Häre Kéis mat engem Mixer bis et lues ass a misse se an engem bequemen Container mat séiss Crème, Zocker a Stärke, add Ee, Vanillin oder Vanille Zucker a mëschen bis zu maximal Uniformitéit.
Elo huele mir de Ball aus dem Kältekinnersaatz, plazéiert se a geölter Form a verdeelt se laanscht de Buedem a Maueren, déi d'Säiten dekoréieren. Mir hunn d'Kärencrème op d'Spëtzt erhéijen a vergewëssert a gedrockene Beeren op Top. Si kënne ganz kleng oder genuch sinn, fir de Berry Geschmaach iwwer de Schnéien virzegoen - mir bestëmmen d'Zuel nach Ären Akeef.
Et bleift just fir de Kuch fuer e puer oder fënnef Minutten ze baken a léisst et sech komplett maachen.
D'Zuel vun Zutaten gëtt fir eng grouss Duerchmiesserung berechent. Fir e Container mat engem Duerchmiesser vun 20 bis 22 cm muss de Verhältnisser hallef reduzéiert ginn.
Sprinkel Kuch mat Häre Kéis an Beeren
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel Qualitéit gesat - 205 g;
- cremegt Baueregil - 105 g;
- kierperlech Zocker - 55 g;
- vanillin - prise;
Fir Kämpf an Berry Stuff:
- Häre Kéis gutt - 365 g;
- Pick Huhn Ee - 3 Stéck.
- Pudderzucker - 265 g;
- vanillin - prise;
- granulierten Zucker - 30 g;
- Stär - 30 g;
- keng Beeren - 290 g.
Virbereedung
Extrem zäitlech an lëschteg Wendepacker mat Spritpaste. Fir et z'erméiglechen, si mir zënter enger Qualitéit Miel ze afferen, et mat Zocker an Vanillin ze molen, da fanne mir e soften Ueleg a schleifen et mat Hänn, bis d'Kriibs erreecht ginn. Niewt de Schlauch mam Test an de Frigo, fänken mer unzefroen.
Huelt de Kéis duerch e klengen Sëf oder duerch e klengen Mixer, dann mat Pulverzocker an Vanillin gemëscht, add Eeër a süchteg Séiss alles fir Glanz. An e weideren Schëffer si mir de virdrun gewiehlt Beeren a mixen se mat Stär an Zocker.
An der gëftege Form brennen mir e bësse méi wéi d'Halschent vun den Teig an mir wäerte eis drénken, egal op d'Uewerfläch an d'Säiten onvergläichend ze verdeelen. Huelt Iech d'Häre Kéis ze braten, mir setzen eis Beeren an a bestaunen déi verbleiwt Krëpp. Zum Backen ass et néideg, de Kuch am Héichteofof bis zu 180 Grad fir ongeféier 50 Minutten ze platzéieren.
Puff Kuch mat Häre Kéis an gefrueren Beeren an engem multivariategem
Zutaten:
- Daarm Schnéi - 520 g;
- Zocker - 85-100 g;
- vanillin - prise;
- Häre Kéisback - 305 g;
- ausgewielten Poulet Ee - 1 Stéck.
- keng gefrueren Beeren - 140 g.
Virbereedung
Kuch fir dëst Rezept ass ganz einfach ze preparéieren. Et geet duer fir d'Puffcourse an zwee onbestänneg Deeler ze verdeelen, ze rauszebréngen, e groussen an e gëftege Multicast ze stellen an de Kéise mat Zocker, Ee a Vanillin ze vermëschen. Op der ganzer Uewerfläch hu mir eis och gefroste Beeren entfalen, ouni Abtauen an de Produit mat engem gerullten Layer vun enger méi kleng maachen. Op Wonsch kënnt Dir aus Sträifen oder e puer Figuren ausschneiden an de Kuch méi originell dekoréieren. Fannen dëse Produit am "Baking" Modus fir eng fofzegzeg Fënnefminutten.