Breed Kuchen sinn iwwerraschend divers: traditionell Eclairen a populäre Profiterol, Loftbunnen mat Crème Füllung a Meeschtert gekraagt Bagels mat Füllung. Infinite vun de Méiglechkeete gëtt op eng speziell Zort vu Teig, mat deem e liicht a liichte Dessert "kommt zum Liewen", mécht Form, Geschmaach an erfreelt séiss Zänn.
Maillot Kuch zu Hause - Rezept
Et ass eng Meenung, datt gebierfähe Kuchen komplex an kapralesch sinn, an dofir hu vill Hausfraën d'Store Versioun virzéihen, se refuséiert ze preparéieren. E populär Dessert gëtt méi einfach a méi zougänglech wann Dir der Formel folgt wann Dir den Teint verwinnt, beobachte de Regime vum Temperatur beim Baken, a richteg Peitschend de Crème fir d'Füllung.
- Virbereet Iech de Miwwel, bereet d'Zutaten fir den Teat.
- Kuckt net d'Backenheet mat Pabeier - d'Kuchen hänken. Et ass noutwendeg fir d'Uewerfläch mat Ueleg ze schmierzen, mat Waasser a Löffel ze bestaunen fir d'Mass auszeleeën.
- Bake fir 15 Minutten bei 220 Grad, dann reduzéieren se op 170.
- Ofgeschlossene Produkter cool a Saachen.
Daach fir gebraten Kuchen - Rezept
Daach fir gebraten Kuchen ass d'Basis, déi eng gutt definéiert Formel, High-Speed-Mixing an d'korrekte Temperatur vun de Produkter erfordert. Eier, Miel, Waasser a Botter - gefeelt a gekacht sinn - eng viskose Mass bilden, déi beim Ofleeschnisser an d'Huelraim fir d'Füllung léisst. D'Grondregelen hëllefen Iech Loftkuch z'erreechen.
- Wann d'Öl mat Waasser schmëlze léisst d'Liquiditéit net laang ze kachen.
- Séier ofgeschleeft a réieren.
- Kuckt d'Mëschung fir zwou Minutten - den Teigsfleeg sollt d'Gerécher zougoen.
- Eeër lues erop.
- Déi korrekt Konsequenz ass eng siichtlech an homogen Kraaft.
Fill fir Kichelcher
Crème fir Muertard Kuchen ass en extensiven Feld fir Phantasien. Et fëllt den Produit, befaasst säin Geschmaach a betount déi poröse Struktur vum Substrat. Virbereedung - de Prozess ass net schwiereg, mee wann Dir e bestëmmten Rezept kënnt - eng agreabel. Ausserdeem, fir all d'Diversitéit vum klassesche Ueleg a Bréiwer ass nach ëmmer populär.
- Benotzt nëmme frësch Ingreditiounen fir ze kachen.
- Kachencrème ass besser am Viraus, da loosst se an de Kältekapp gemiessen, den Nahrungsfilm schützt.
- Gegrillte Crème sollt nach ëmmer gemëscht ginn an dann, fir mat hinnen ze schaffen.
Custard Pâtisserie mat verflossenen Mëllech
Tender Kuchen mat gekachten ofgeléistem Mëllech - e Rezept, dee sollt begleeden kennen mat deene Leit, déi ni kaprizéiert Dessert beréiert hunn. Et wäert e klenge Knap un "Brau" de Stamm, an d'Schlittschong vun der Creme fille net fënnef Minutten. Mat bezuelbare an einfache Komponenten, all Dag kachen hëlleft de Fähë vun der Fäegkeet an d'Köstlechkeet ze erfaassen.
Zutaten:
- Margarine - 125 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Waasser 250 ml;
- Miel - 160 g;
- Botter - 200 g;
- gekompelt Kuelestoff - 370 g.
Virbereedung
- D'Margarine schmëlzt, an d'Waasser zitt an d'Miel hëllt.
- Séier déi Mass.
- Kill d 'Eeër, kniwwelen an leeën se op engem Bakblech.
- Fudde Kaffi mat 200 Grad fir 30 Minutten.
- Kombinéiere Botter mat Kondenséierte Mëllech, Peepst an Saachen.
Gebraten Kakercher mat Kämiel Creme - Rezept
Breede Kuch mat Kärtemperatur - d'Ausdehnung vun den modernen Geschmaachttrends. Eng reich an delikat Fëllung, perfekt mat der légereger, porältester Tester, an engem Dessert net nëmmen als Séisswaassertitel, awer och als nährstäteg Produkt, och fir déi, déi net ze léifen vu Häre Kéis. D'Crème wäert vill Seideklack ginn.
Zutaten:
- Waasser 250 ml;
- Miel - 160 g;
- Ueleg - 100 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Häre Kéis - 250 g;
- Pudder Zocker - 5 Tabe. Läffelen;
- Crème - 200 ml.
Virbereedung
- Waasser mat Ueleg, Hëtzt, iessen an d'Miel, rousen.
- Kill d 'Eeër, Erreechung Homogenitéit.
- Huelt den Teint a kachen d'Loft custard Pâtisserie op 180 Grad 40 Minutten.
Tender Kuchen mat Protein Creme
Breed Kuchen sinn e Rezept, mat deem Dir séier a loft a lëschteg Dessert virbereeden an Är Kraaft net breet mat enger komplizéierter Füllung ze bremsen. Genug vum normale Liewensmëttelbedarf: Ee Dosen Eeër, e klengen Ueleg, Miel a Zocker, sou datt innerhalb enger Stonn Dir e fäerdeg Produkter mat enger onheemlech schmaacht a prekess a Protein Creme kritt .
Zutaten:
- Mëllech - 250 ml;
- Miel - 160 g;
- Ee - 5 Stéck.
- Ueleg - 100 g;
- Protein - 4 Stéck.
- Pudder Zocker - 5 Tabe. Läffelen.
Virbereedung
- Schmelzen d'Botter an d'Mëllech, an d'Miel an d'Kock ginn an d'Ee ze schéissen.
- Gitt de Gewiicht op de Bakblech a fëllen déi vermoosseleg Kiche fir eng hallef Stonn um 180 Grad.
- Füus de Wäiss a Pudder an engem Waasserbad.
- Fänkt d'Backen unzefänken.
Tender Kuchen mat Bottercreme
Delicious Crème fir gebraten Kuche brauch net Zäit a Suen. Déi klassesch Formel vun Ueleg mécht ganz bestätegt dat an ëmmer nach éischter ënnert de Fane vum traditionelle Fill aus. Pleasant Feature - d'Crème gëtt fënnef Minutten preparéiert an erfëllt keng speziell Fäegkeeten.
Zutaten:
- Ueleg - 350 g;
- Mëllech - 420 ml;
- Pudderzucker - 200 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Miel - 180 g;
- schwaarzer Schockela - 120 g.
Virbereedung
- Melt 100 g Botter an 250 ml Mëllech, ze kachen, ginn d'Miel, Kneiden.
- Gitt d'Eeër, rëm a lass de Teesch op engem Bakblech.
- Bake fir 40 Minutten um 180.
- Fir 250 Gramm Butter ze schloen mat Pulver a 100 ml Mëllech.
- Fudge fir gebierfäeg Kuchen - de Rezept ass ganz einfach: Schockela a 60 ml Mëllech, waarm an engem Waasserbad a cool. Coole Beschichtungen deelen d'Produkter no Fëllung mat Crème.
Gutt Kuchen mat Schockelcreme - Rezept
Kale Kuchen mat Schockelcreme - eng Explosioun vu Geschmaach an Drénkwaasser. Schockela Basis a engem räiche Fëllung ass e richteg behandelen fir Schockelcourse an d'Fans vu lecker Desserts. De Virbereedungsprozess muss vill Zäit erfëllen, well d'Füllung gutt kenneléiert an dofir de Kooperatioun an zwou Etappen komplett erlaabt ass.
Zutaten:
- Waasser - 200 ml;
- Miel - 100 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Kakao - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ueleg - 60 g;
- Mëllech a schwaarz Schockel - 100 g;
- Crème - 200 ml;
- Pudder Zocker - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
- An der Crème addéiere mer d'Schockel, schmëlzen, ofkillt.
- Schmelzen d'Botter an de Waasser, gitt an d'Miel, Kakao, ewech a schloën d'Eeër.
- Kuckt den Teint an de Bak e Schockela Kuchen op 180 Grad fir 30 Minutten.
- Kuckt d'Kappen, d'Mataarbechter an deelen mat Pulver.