Borscht mat Bounen - e gudde Klouschter, wou de Urspronk vu sech nach ëmmer diskutéiert ass, fir d'Menu fir däin Dinner opzehuelen. Et gëtt näischt heeschen an der Schuel: d'Bounen sinn neutral a beaflossen net den Goût vu waarmen, nähr - an d'Fleeschkomponenten ersetzen, sinn nëtzlech a finanziell accessibel, dofir sinn onparteilech Participanten am internationale Geriicht.
Wéi schätzt Bartscht mat Bounen?
Traditionell waarm ass eng ganz Rei Geméis, räiche Bouillon, séiss a säftegem Geschmaach a räich Faarf. Geméis Set kann variéieren, an domat d'Konsistenz vum Geriicht beaflossen, well an der korrekt Borsch "e Löffel muss halen". Legumes ginn Densitéit, Sättiichtung a Kënnen net opgeruff fir ze kachen, wann Dir wësst wéi schnell d'Bounen fir Bortscht kuken.
- Virbereedung vu Borsch mat Bounen erfuerdert eng laang Vakanz lass. Wann et e Mangel ass, fëllt se mat kale Waasser 5 cm iwwer d'Bounen, bréngt e Waasser an brëcht an d'Waasser gefrot. Wuede bis datt Dir gekacht huet.
- Eng aner Manéier ass Soda un d'Bounen ze addéieren. Dëst wäert de Prozess beschleunegen, mais de Geschmae muss mat Zitronensäure agepaakt ginn.
- Salt d'Bounen am Ende vu Kachen.
- Beans kënnen parallel mat der Fleesch bouillon gekacht ginn.
Ukrainsch Borsch - Rezept mat Bounen
Ukrainesch Bortsch mat Bounen ass eng vun de verschiddenen Typen vun der klassescher Rezept, an där d'Haaptattraktiounsbunnen geholl ginn. De Verspriechen vun engem leckere Puppel ass richteg gekacht Liewensmëttel, a virun allem - wäiss Bounen, crumbly a mëll. Fir d'Sëcherheet z'erreechen, ass et schonn gekacht ginn, gëtt gläichzäiteg mat Kartoffel gekuckt a bis zum Enn gedréckt.
Zutaten:
- Rëndfleesch - 250 g;
- Mëller - 75 g;
- Bounen - 80 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Rüet - 1 St .;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Kraut - 150 g;
- Tomate Paste - 100 g;
- frësche Péiterséile - e klenge Stéck.
Virbereedung
- Bean gekacht ginn, bis gekacht ass.
- Kachen de Bouillon vum Fleesch.
- Huelt d'Fleesch, d'Kartoffel, de Kott an d'Bounen an d'Bouillon.
- Fett Fett mat Zwiebel a Mierer, bauen a borsch.
- Rumeel, addéiere de Nuddelen.
- Borsch ukrainesch mat Bounen fëllt mat Blummen.
Borsch mat Konserven
D'Rezept fir Borsch mat bedeckten Bannen ass ähnlech wéi déi traditionell Versioun vu trocken Bounen: déi selwecht Liewensmëttelsetze mat engem räiche Fleeschbecher . E puer technesch Differenzen - D'Geschnäpp vum Kachen, wat wichteg mat der verfügbarer Basis ass, an d'Laachung vum Produkt e puer Minutten virum Enn, beaflosst net de Goût vu Warm.
Zutaten:
- Kallek - 1,3 kg;
- Rüet - 1 St .;
- Kraut - 150 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Konserven rout Bananen - 150 g;
- Paste - 70 g;
- Zockerspigel;
- Esseg - 10 ml.
Virbereedung
- Fleesch koennt, geschnidden an zréck op d'Bouillon.
- Schéckt d'Kartoffel fir hien.
- Muerten an Zwiebeln.
- Kabbou Schock, add to vegetables.
- Rëndelbär fritt mat Nuddelen, Zocker a Wäin, gitt bei Borsch.
- Fügt d'roude Bounen.
- Borsch mat roude Bounen entfalen vun der Platte no 5 Minutten.
Borsch mat Bounen ouni Fleesch
Borsch mat Bounen ass e Rezept, mat deem Dir eng Erausfuederung vu de Produkter kënnt erreechen. Eng handvoll Bounen a einfach Geméis kënne verännerlech sinn déi normal Wësse vun engem räichem Iessen mat Fleesch a Speck, eng liicht Diät, waarm a fähig ass un der Saison unzefänken a kale oder waarm servéieren.
Zutaten:
- Bounen - 150 g;
- Gromperen - 6 Stéck.
- Kraut - 150 g;
- Tomaten - 3 Stéck;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Kuk den Kartoffel fir 10 Minutten.
- Huelt de Kapp.
- Zwiebel, Muerten, Pärelen an Tomaten erof.
- All verbrennen a verstuerwene Borsch Ernährung mat Bounen 5 Minuten.
Borsch mat Sprat a Tomaten a Bieren
Borsch mat Sprat a Bounen - dat Original Rezept fir déi, déi d'Menü mat nëtzlech an nahrhaflëch Liewensmëttel ofgeschloss däerfen ouni d'Participatioun vu Fleeschkomponenten. Een ongewéinleche Puppel ass populär am Fleege- an Entleedungsdag, mat engem groussen Virdeel - de gudde Proteingehalt, dee fir de Kierper souvill néideg ass, wann d'Joereszeeche vum Joer geännert gëtt.
Zutaten:
- Spät an Tomato-Sauce - 450 g;
- Rüet - 1 St .;
- Bounen - 150 g;
- Gromperen - 5 Stéck.
- Pfeffer - 1 Stéck;
- Kraut - 150 g.
Virbereedung
- Kach Bounen kafen Kartoffel, no 5 Minutte - Rënds.
- Huelt de Kapp an de Piper.
- Elo leckert d'Sprat a fuere vun der Platte Borsch mat Bounen.
Borsch mat Sauerkraut a Bounen
Borsch mat Sauerkraut a Bounen ass e Geriicht deen e komplett Dinner unhuelen kann, well seng multikomponent a nëtzlech Zesummesetzung ersetzt gëtt. D'Haaptbefunnt ass Sauerkraut, wat finanziell méi zougänglech ass wéi déi Jonk an iwwerschwemmt d'lescht Vitamin Reserve. Noureschend a nëtzlech Liicht huet vill Versiounen, awer de bekanntesten ass op Huebefen.
Zutaten:
- Bounen - 80 g;
- Sauerkraut - 250 g;
- Bouillon - 2,5 Liter;
- Muerten - 1 Stéck;
- Paste - 55 g;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Beans koewe loossen, an de Buedem.
- Muerten an Zwiebeln fritt mat Nuddelen a Kohl. Pour 200 ml Waasser a simmer 7 Minuten.
- Füidd d'Gemischt a kachen d'Borsch mat Bounen fir eng weider 5 Minutten.
Borsch mat Champignonen a Bounen - Rezept
Borsch mat Champignons a Bounen ass e nëtzlech Iessen, perfekt an der "Fleesch" Natur vum Borsch. Déi Haaptkomponenten - Champignons a Bounen sinn reich an Geméisproteinen, dofir ass e wertlecht Ersatz fir de traditionnelle Komponente ouni Verléiere vum Geschmaach. D'Technologie vun der Virbereedung ass konsequent mat der klassescher Formel an alles ass verfügbar.
Zutaten:
- gedrockene Pilze - 65 g;
- Kraut - 250 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Zon - 1 Stéck;
- Rüet - 1 St .;
- Muerten - 1 Stéck;
- Bounen - 150 g;
- Tomate Paste - 50 g.
Virbereedung
- Soaked Bounen koch fir 30 Minutten.
- Fannen ganzen Kartoffel.
- Getréid Pilger fëllen mat Waasser.
- Kaffi, Muerten an Zwiebeln futtball mat Paste.
- Potatoen rastolkite, add Kabbel, Braten an Champignonen.
- Kuckt fir 15 Minutten.
Lenten soup mat Bounen - Rezept
Lenten Borsch mat Konserven ass richteg a gesonde Buedem, mat deem Dir séier mat Gewënn kënnt an d'Iessen genéissen. An de Fleegejäre wëllt Dir séier a geschmackvoll de Vitaminenverloscht ergänzen, an dëst Rezept komplett mat deem wat Dir wëllt. De Buttek, dee gefrorene Bohn ofgeschnidden ass d'Zäit an d'Protein ze stäerken.
Zutaten:
- Konserven - 200 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Rüet - 1 St .;
- Kraut - 250 g;
- Tomate Paste - 50 g;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Gidd d'Kartoffelen an d'Waasser.
- Zousätzlech no 10 Minutte Kabbel.
- Rënd an Zitrounfritt mat Nuddelen, Plaz an Borsch.
- Dann schéckt d'Bounen an de Kapp no 10 Minutte.
Borsch mat Bounen an engem multipativen
Borsch mat Bounen a Fleesch ass eng ideal an nëtzlech Optioun, déi fir e multivariategem geschafen ass. D'Bean kritt an enger wäisser, zäitgeméiser Struktur an d'Aromadien vun de benodeeleglechen Ingredienten erakommen, an d'Fleesch héiert hir Juegkeet an d'Brot op de Kach. Eng lues a gesong an enger moderner Maschinn garantéiert en héichqualitéierten Plat.
Zutaten:
- Bounen - 150 g;
- Rütt - 2 Stéck.
- Zon 1 -1 pc.
- Muerten - 1 Stéck;
- Paste - 50 g;
- Rëndfleesch - 250 g;
- Kraut - 150 g;
- Ueleg - 40 ml;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
- Fleesch, Zwiebelen a Mierwierker zitt op "Baking".
- Niewendeg Nuddelen a Rëndelen.
- Put déi sougenannt Bounen a Kohl, pour iessen.
- Kuckt an der "Suppe" -Modus fir 2 Stonnen.