D'Verwäertung vu Margarine am Baken ass normalerweis just aus der Sicht vun der Ekonomie berode ginn, well an engem anere Fall eng méi frësch an nëtzlech Optioun fir Backen ass d'Verwäertung vun enger gudder Botter. Wann Dir gär wëllt Cookien maache, mä d'Finanzen ginn an enger Quandär geluecht, wäerte mer eis mat Iech d'Rezepter mat der Margarine verbreeden.
De Rezept fir Shortbread Cookies mat Margarine
Zutaten:
- Miel - 1 ½ Iamespuller;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - halleft Joerhonnert;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Margarine - 125 g.
Virbereedung
Maar Margarin mat Zocker gefuer an duerno mat Miel mat engem Soda-Rutsch direkt op den Dësch gesat. Am Zentrum vum Miel Héchst, e Lach an d'Ee ze iwerzeginn, da fanne mer d'Margarine Mass a fänken un engem homogene Teetz ze knéien. Kuckt den Teig an kleng Stécker a klappen se mat Kugelen, deelen all Kugel op e Bakblech, deen mat Pergamentpapier beschichtet gëtt, a Bakbout op de Margarine op 200 Grad bis zum Blanch.
Cookien op séiss Sah a Margarine
Zutaten:
- Miel - 2 Elementer;
- Margarine - 200 g;
- Sourcreme - 1 Element;
- Bakpulver - 7 g;
- Pulverzocker - 100 g;
- Vanille Zucker - Prise.
Virbereedung
Maacht Botter mat séisser Rahm, Vanille a Puderzucker. Separéiert d'Mielzäit mat Bakbecher separat vermëschen. Déi zwee entstinn Mischungen sinn kombinéiert a knietdécke Paste, déi dann mat Nahrungsfilmpapp gewënscht ginn an am Kühlschréiege fir 30-60 Minutten lénks ass.
De Rescht genuch Roude Ronn een halleft Zentimeter a geschnidden a getrennte Stécker. Mir kacht Cookië vu Margarine a séiss Creme fir 15-20 Minutten op 200 Grad. Wann séiss Crème net verfügbar ass, da baséiert op dësem Rezept wéi Dir Cookies mat Mayonnaise a Margarine kuken.
Cookien op Kefir an Magarinn
Zutaten:
- Kefir - 200 ml;
- Margarine - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Pulverzocker - 100 g;
- Miel - 300 g;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Schockela - 100 g.
Virbereedung
Kefir flüstert mat Zockerpulver bis déi léislech opléist, no där Dir mat der Mëschung e Dëscheläis aus geschmëlzene Margarine a Bakpulver addéiere kënnt. Weider an den zukünftege Teigs ass d'Séi Miel zougefall a mir addéieren Schokolade. Mir bilden Kugele vum Teig an leeën se op e Bakbutt. Mir kochen hausgemaache Cookië vu Margarine fir 15-20 Minutten um 180 Grad.
Kichelcher aus Häre Kéis an Margarine
Zutaten:
- Häre Kéis - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Nossen -1/2 Elementer;
- Margarine - 200 g;
- Miel - 350 g;
- Zocker - 100 g.
Virbereedung
Eegel Ielen ginn vu Proteinen abgetrennt a gemëscht mat Häre Kéis, mëller Margarine, Miel a 50 Gramm Zucker. Mir kniwwelen den Teigs, wrappe se mat engem Film a lass et eng hallef Stonn am Kühlschréiege sinn, a nodeem mir d'Teig ausrollen.
Zocker mat Zocker a Kéiselen zerwéiert ginn als Filler fir Kichelcher. De Protein Schaum soll op erreechbar Peaks gebonnen ginn, sou datt e knusprechleche Meringue während dem Baken Prozess am Cookie bitt.
Also, op der geréierter Schicht vum Teigs, fügen eng Schicht vun der Proteinmass an a sprëtzen et mat Nossen, rullt den Teig an eng Rolle a schneiden an Scheiwen
Fill fir Kichelcher kann net nëmmen Meringuee a Nëss sinn, Dir kënnt d'lescht Zutaten duerch Stau, e Kondensmilch oder hir kommerziell Versioun ersetzen - "Nutella", an e Wuert, egal wéi Ären Häerz wënscht.
Kachgeschirr Cookië kann direkt op den Dësch servéiert ginn, an Dir kënnt mat Bänner dekoréieren an e puer Noten mat Wënsch addéieren, addéiere fir e Bankgeheemer selwergemaachte Kadd a presentéieren se op eng geliebte mam Neie Joer.