Och wann Är eege Fruucht dech dëst Joer net mat Erfolleg gefëllt ass, kann Apple nach ëmmer gekacht ginn mat all deem Fruuchtstéck ass dat op de Maart an dëser Zäit vum Joer präsentéiert. Zousätzlech ass d'"séiss" Gewierzer (Kardamom, Nuechten, Zimt, Muskat) hëlleft fir den Geschmaach vum Billet z'erfiltren, mat deem Äppelen an eng Zitroun perfekt kombinéieren fir e spezielle Goût fir d'Delikat zu hunn.
"Amber" Apple Marmeleschschnitten mat Zitrone
Graduell a kürzlech Verdauung vun Apfelschnëtt mécht d'Transparenz vu Apelschnëttstécker. Sou eng Virbereedung gesäit extrem pittoresche op e Moarchen Toast mat Botter.
Zutaten:
- Äppel - 1,3 kg;
- Zocker - 1,3 kg;
- eng Peel vun enger Zitroun.
Virbereedung
Nodeems d'Fruucht vum Kär ofgerappt ginn ass, gi se an d'Scheiwen gedeelt an an en Emaillepot platzéiert, fir Zocker op all eenzel vun den Apfel Schichten ze zéien. Frueten lossen den Zësier fir e puer Stonne lass ze loossen an dann op eng héich Hëtzt a kochern fir 5 Minutten nach dem Séiss Sirop. Scho an der éischter Etapp vum Kuch gëtt eng Zitrounestier mat der Tréischterin dobäi ginn. An der Zukunft kann d'Zuel vu Zitrusfiel opfäeg sinn, jee no der gewënschter Schwieregkeet vum Aroma.
No der Kiche mussen d'Äppel komplett verleeën a gekacht ginn a nees 5 Minutte gekachte ginn. Allgemeng féiert d'Prozedur dräi Mol, an no der drëtter endgültiger Ofkierzung kachen d'Apfel Scheiwen 10 bis 15 Minutten bis de Sirup däischter ass.
Apple Jal-Scheiwen mat Zitrone kënnen a sterile Gouten zougewuewt ginn oder ësst ësst direkt, jee no der Bargeld.
Apple Jam mat Zitrone fir de Wanter - Rezept
Den Haaptunterhalt vun dësem Rezept aus all deene üblech ass d'Verwäertung vun den Héih als Séisswaasser. Dës Stécker ginn net nëmmen eng interessant Delikatesse, mä och e séissen Helfer am Kampf géint d'Saisonnewelt.
Zutaten:
- Äppel - 1,4 kg;
- Zocker - 670 g;
- Hunneg - 175 ml;
- Jus vun enger Zitroun.
Virbereedung
Kachen Äppel an eng Emaille Schüssel, a gitt eng Mëschung aus Zitrounejus mat 100 ml Waasser. Füidd den Zocker a léisst d'Äppel loossen, fir de Jus un ongeféier eng Stonn ze loossen. Kuckt den Dëppe mat Äppel iwwer mëttlerer Hëtzt, räisst an Hunn a léisst de Dëppe leien a brong. D'Delikatesse gëtt graduell verdaut, ongeféier eng hallef Stonn, de Kaméidi vun der Uewerflächentäschung. Méi nach ëmmer kachen Kameidi verdeelen op sterile Banken a gläichzäiteg rullen up.
Wéi een Apel Jam mam Ingels an Zitrounen ze koennen?
Zutaten:
- Äppel - 1,1 kg;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Root vum Ingwer (geréit) - 1 Teelöffel;
- Zocker - 1,1 kg;
- Waasser 240 ml.
Virbereedung
Kuckt een einfachen Sirup vum Zocker mat e bësse Waasser. D'Platen vun Äppel spréie mat Jus vun enger Zitroun a fëllen mat de geformte Sirop. Setzt d'Streifen vun der Zitrounest an d'Äppel a verloosse d'Fruucht fir 2-3 Stonnen. Niewt de Container mat Apfelschnëtt iwwer mëttlerer Hëtzt a kachen all 40 bis 45 Minutten, bis de Sirup däischter ass.
Apple Jam mat Zimt a Zitroun
Zutaten:
- Äppel - 2,3 kg;
- 2 Zimtstick;
- Zitrounejus - 340 ml;
- Hunneg - 440 ml;
- Pektin - 5 g;
- Zocker - 540 g.
Virbereedung
Peel Äppel schéissen willkür zum Deel, awer méi schlank, an enmaachen Puppelcher, add Zim, Zocker, Zitroun Jus an d'Honet zitt. Arrangéiert de Container mat Apelschnëtt op héijer Hëtzt, waart op de Kachen, reduzéieren Hëtzt a kachen Äppel fir 5 Minutten. Duerno addéiere de Pektin a léisst d 'Jamper drécken. Eng Ready Delikatesse probéiert et no der Ofkillung ze verdéiwen oder sech an sterile Gelenker unzefänken.