Den Aeptor vun Eeër ass eng vun de populäersten Kälz Snacks op eisem Dësch. Einfach ze preparéieren a ganz häerzlech Vläicht a vill verschiddene Variatiounen ze preparéieren, an e puer dovunner erzielt Dir Iech an dësem Artikel.
Stuffed Eggs
Zutaten:
- Eier vum Poulet - 10 Stéck;
- Mayonnaise - 6 Zoppeläffel. Läffelen;
- Ofschnëtter Senf - 1 Tabe. Löffel;
- Curmer - 1/2 Tsp;
- Salz, Pabeier;
- frësche Blummen.
Virbereedung
Eggs kochten hart gekachten a verkierzen an der Halschent. Mir zitt d'Yolks aus an bréngen se an eng Schossel. Mir packen d'gekachten Eejbeschlecken mat Mayonnaise, Salz, Pärpert, Senne a Kammermus bis eng homogen Paste geformt ginn. Fill Kavitéiten am Aeg mat Eeegmass a lass alles ze killen an de Frigo ënnert dem Film fir eng Stonn. Spréngelen Eeër mat frësche Kraider virzebereeden.
Een Rezept fir Snacks vun Eeër a Kéis
Zutaten:
- gekachten Eeër - 6 Stéck.
- Mayonnaise - 3/4 Artikelen;
- Schweinesch Schwäin - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kéis - 70 g;
- Gegrillten hollännesche Kéis - 2 Tabe. Läffelen;
- Getreidennoten - 1/8 Tsp;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Gekachten Eeër gekachten Eeër ginn an der Halschent geschnidden. Huelt d'Eegiel an en e Mixer mat Mayonnaise, all Kéiser, Senne, Salz a Pabeier. Mir hunn d'Mass op eng homogen Konsequenz geschloen an seng Hohlproteine gestoppt.
Appetit mam Wéngelen an Avocado
Zutaten:
- Wackelegelen - 2 Dosen;
- Avocados - 1 Stéck;
- gréngen Zwiebelen;
- 1/2 Zitrounejus;
- Salz, Paprika - fir ze schmaachen;
- Oliven.
Virbereedung
Eier ginn gekacht a gi vum Ee geluecht. Setzt d'Eegiel zu engem Mixer a Whisk zesumme mam Avocado Pulp. Zitt den Zitrounejus, Salz a Kriibs Paprika, erem, all déif a verbreed mat enger Séisserungs Sprëtz an Eiweichten. Op Top vun den Eeër stécke Stéck Oliven a sprëtzen de Geri mat Kräider.
Egg an sprat Award
Zutaten:
- Eier vum Poulet - 10 Stéck;
- Sprayer am Ueleg - 1 kann;
- Dill;
- Salz, Pabeier;
- Mayonnaise - 1/3;
- Knuewel - 1 Knall.
Virbereedung
Vun den gekachten Eeër kréien mir d'Eejäerm a mat der Hëllef vun engem Mixer gi mir mat Mayonnaise a Sprat. Homogener Mass ass verbreet an enger Schuel, an et de Knuewel genäift, duerch d'Presse geraumt an gehackt Dill. Op Wonsch kënnen d'Eegelen och mat Salz a Pärser gesat ginn. Mir fëllen d'Hohlenproblemer mat Yolks mat Spretzer an e Snack vu gekachten Eeër ass fäerdeg fir ze servéieren.
Kale Vullkanal vun Eeër mat Lachse
Zutaten:
- gekachten Eeër - 12 Stécker;
- Sauer Crème - 1/2 Dësch;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- gréngen Zwiebelen;
- Saumon - 100 g;
- Salz.
Virbereedung
Séiss de gekachten Eejken mat engem Mixer mat all de aner Ingredienten, ausser fir Zwiebelen, bis Uniform. Déi entstinn Mass ass an d'Huelkraut vu Proteinen mat enger Séisswäinspritze geluecht. D'Iessen mat Kraider sprëtzen.