Probéiert d'Bakkuerf fillets an der Uewerflakk backen an den Ofen. Am Géigesaz zu de Kéisselen ass et ganz nëtzlech fir Fleesch op dës Manéier ze koennen, well all nëtzlech Substanzen hänke gelooss.
Fillet vun Truthahn am Ofen an der Folie mat Roserei
Wann Dir Är Gäscht an déi beléifte Iwwerraschunge wëll iwwerhëlt, gitt sécher datt Dir dës Gewürz kënnt ginn. Et gëtt de Fleesch e spezielle Goût a perfekt erënnert den Appetit.
Zutaten:
- Wäiss-Puder a Roserei - fir ze schmaachen;
- Salz -1 Tsp;
- Fëllel Truthéierstrooss - 1 kg.
Virbereedung
Dëse Rezept fir Tricia Filets am Ofen an der Folie ass ideal fir déi, déi nëmmen d'Wäisheet vun der Kichen léieren. Räis de Fleesch gutt a pessimistesch mat engem Papiertuch. Dann sprëtzen de Fëllel mat Roserei, Salz, Pärp a Kraaft Gewieres an d'Truthess Brust. D'Fetze mat Folie ofschrauwen, an e klengt Uelegbecher setzen an et an engem Orakel setzen, déi Temperatur ass iwwer 220 Grad. Fëllen d'Fleesch fir ongeféier 25 Minutten a verloosst et fir e puer Stonnen an engem zouenen Ofen.
Gebacken am Kefir Filet vun Truthahn an der Folie
Wann Dir Gedanken iwwer d'Kiche vu Turkique fillet an der Folie sou datt et séissen a verwonnerlecht, dat Rezept léisst Iech Är kulinaresch Dreem realiséieren.
Zutaten:
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Kefir 1% - 300 ml;
- Salz a Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Trickfilet - 1,3 kg.
Virbereedung
Dir kënnt also eng Turktiebrout an e Puten-Obschloop an enger Folie am Ofen maachen. Wäiss Fleesch ënner kale Waasser a mat engem ganz scharf Messer, Pikkturen iwwerall op senger Uewerfläch. Knuewe de Séiss vun enger halwer Zitroun, mëscht mam Fett Kefir, Salz an d'Gewierz Zäit mat Gewierzer, et grëndlech gemengt. Fudder de Fëllel an dëser Marinade a ronn 3 Stonne laang an engem verschlossenen Behälter. Während dëser Zäit kann et emol erëmfonnt ginn. Dann ëmfaasst d'Fleesch op d'Folie an an en Opléisung mat enger Settemperatur vu 200 Grad fir ongeféier 25 Minutten.
Roll vun Truthahnfilet a Folie
Dëse leckere Puppelchen ass perfekt fir e festivem Dinner oder iessen, a beweisen hir remarkabel kulinaresch Fäegkeeten.
Zutaten:
- Parmesan Kéis - 50 g;
- Kichenfilet - 0,6 kg;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen;
- Dësch Meissel - 1 Tess. Löffel;
- Plummen - 5 Stécker;
- Franséisch Senne - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sonn getrockene Tomaten - 6 Stéck.
Virbereedung
Kachen d'Türkei Fillet, sou datt et d'Form vun enger grousser rechtecklecher Formatioun gëtt an ofgeschoss mat engem konventionellen Messer oder engem speziellen Hammer. Salz a Päffern de Fleesch, a sprëtzen et mat gerotéierte Knuewel a Fett mat Senne a Meerrettich. An der Mëtt vun de véier Fleesch-Rechteeler setzen de Kéise geräiftem a geschnidden Plums a Kéis. Klappe d'Fillrollen a packen se gutt mat Folie. Bake et bei enger Temperatur vun 180 Grad fir ongeféier e Véierelstonn.