Diabetis mellitus ass eng Krankheet vum onokinesche System vum Kierper, wéinst der onfäheg Produktioun vum Hormon Insulin, wat zu enger staarker Zuel vu Glukos am Blutt - Hyperglykämie féiert. Dofir ass et ganz wichteg fir ze wëssen, wéi se richteg an Diabetis iesst, fir Komplikatioune vu Krankheet an Stoffwechselerkrankungen am Kierper ze vermeiden.
Ernährung fir Diabetiker
Virum Dir verstitt wat et mat Diabetis iessen kannt, ass et ze bemerken, datt fir Leit mat dëser Krankheet, Liewensmëttel mat engem héigen glycemesche Index (GI), deen am Blutzocker Niveau erhéicht, schiedlech sinn. Dës Produkter gehéieren déi, déi eng grouss Zuel vu Kohbhydraten a Glukos am Prozess vu Stoffwechsel behalen. Allerdéngs ass et net méiglech, Kohlenhydraten aus der Diät komplett auszeschléissen, well se haaptsächlech d'Haaptquell vun Energie fir den Kierper vun enger Persoun sinn, net nëmmen Diabetiker. Dofir sinn déi Leit, déi net wësse wéi richteg a Diabetis ze iessen, braucht Dir Produkter mat engem niddere GI (manner wéi 50 Stéck) ze wielen, awer net mat Null.
Mat Diabetis ass et néideg, d'Benotzung vu Malz, alkoholesche Getränke, Maisebléien, Schockela, Bananen, Rullen, Nuddelen, Brout aus der héchster Qualitéit vu Mier an aner Produkter mat engem héigen glycemesche Index ze refuséieren oder ze beschränken.
Et ass léifste mat Diabetis ze z'iessen wéi Brout aus Vollemol, Bounen, Mëllech a Mëllechprodukter, Lentiller, Soja, Magerfleesch a Fësch, och gréng Geméis, Tomaten, Auberginen, Kürbis, Nossen, Pilze an net verwuessene Fruucht.
Rotschléi fir Ernärung mat Diabetis mellitus
Vill Leit, déi wonneren iwwer d'Manéier mat Diabetis mellitus, fälschelen, datt d'Glycemiker Index e konstante Wäert ass. Et gi vill Méiglechkeeten fir GI ze reduzéieren. Zum Beispill raues Karotten eng GI 35, a gekacht 85. Zousätzlech ass d'Kombinatioun vun Kohlenhydraten a Protein de glycemesche Index vum Dëppe. Mee et ass wichteg fir d'Kombinatioun vu Proteinen a Fetter ze beroden. Zum Beispill, Kraaftpaten mat Mëllech fir Diabetiker ginn méi nëtzlech wéi Kartoffel mat gebratenem Fleesch, och wann Fleesch e Protein ass, awer an dësem Fall ass de Produit net gutt gekacht.
Gutt, endlech, mat Diabetis ass et wichteg net nëmme richteg ze iessen, awer och groußeg Ernärung, wéi Kohbhydraten méi lues ze absorbéieren, wat manner Zocker kritt an d'Blutt kënnt.