Seafood ass ganz nëtzlech fir eise Kierper: si enthalen vill nëtzlech Mikroelemente a Natierlech Jod. Haut wärt Dir Iech soen, wat aus gefruerenen Meeresfrëschten gekacht gëtt.
Salade vu gefruerene Meeresécherheet
Zutaten:
- gefruerene Seafood - 300 g;
- gefrueres Choufleur - 300 g;
- Kachebannen - 150 g;
- Chinesesch Salade - 3 Blieder;
- wäiss Brout - 2 Scheiwen;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Also, éischt grënnen mir all d'Ingrediente fir den Zalot. String Bounen ginn opgerullt, gespaut an e puer Minuten beim kachen Waasser gezeechelt, a fanne mer séier Käl Waasser. Spullele Choufleur a kachen bis se gekacht sinn. Cocktail vun de gefrorene Meeressträifen leeën eis op enger waarmer Pan an erfrëschend bis op Geméiswierk gekacht. Chinesesch Salade ass dënn zerluet. Mir verbannen Bounen, Blummen, Platen a Séschter. All gemëscht, mat der Mayonnaise gefeelt a mat Brout Kribbelen servéiert.
Fruuchtensappels Suppe
Zutaten:
- gefruerene See Cocktail - 500 g;
- Crème - 500 g;
- Mëllech - 1 l;
- Sauer Creme - 125 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fruuchtzouen ass iwwerméisseg ginn a gewascht. D'Mëllech ass an eng kleng Kasserolle gerappt an hunn e Waasser ze bréngen. De Glühwäin gëtt veraarbecht, zerzaacht an d'Kibbel a gesegelt fir Transparenz. Dann gitt an d'Miel a fréien ca. 3 Minutten. Duerno a Rutsch an d'Rahm zitt d'Fett Séiss Creme a waacht 5 Minuten. Mir drénken den See Cocktail an waarme Mëllech a koch fir 3 Minutten. Elo präzis ëffentlech ze tanken, ze waisen, mat Gewierzer ze seasonen an ze botzen bis eng déck.
Pasta aus gefruerenen Meeresécherheet
Zutaten:
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Spaghetti - 400 g;
- Tomate pureem - 200 ml;
- Crème - 300 ml;
- Gewierzer
- gefruerene Seafood - 500 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Shrimp - 100 g.
Virbereedung
Elo soen mer Iech wéi lëschteg et ass ze fruucht Seafood ze kuken. Glühbéi a Knuewel gëtt gereinegt a fein gehackt. Da fruu d'Geméis zu enger Transparenz ze bréngen, addieren en Sechs Cocktail, Mix a Puff fir 5 Minutten. Nodeems all d'Tomaten purem giess a gitt d'Schuel bis déi déck. Niewt de Faarwen an d'Rahm ze schéissen, gitt de geschleeft Garnelen a waarmt fir 2 Minutten. Verdeelt op der Platte am viraus gekacht Spaghetti, d'Top Topooss an d'Uebst op d'Dësch ze servéieren.