Strawberry besteet aus e puer Virdeeler, awer et ass vläicht nëmmen säin Geschmaufyp. Wann Dir dës Beria vum Kritäre vun der Erhaalung beurteelt, ass et an e puer Beräicher bei sengen anere Bridder verluer. Si ass ganz kapiskesch a erfuerdert eng speziell Approche beim Speichern.
Als nächst wäerte mir soen a wéi et besser ass fir Erdbeeren ze speparen an wéi laang et et frësch bleift wann Dir dëst maacht.
Wéi frëschen Äerdbieren ze speparen?
Frësche Erdbeeren sinn ganz empfindlech op Verännerungen an der Feuchtigkeit an der Temperatur. Dofir, wann Dir e puer Fruuchtbudger aus dem Bett kaaft hutt an se se am Dag benotzt gi sinn, da gitt et net am Kühlschréier oder Keller, et ass besser d'Beeren bei Raumzëmmer ze verloossen. Aus dem selwechte Grond ass et net recommandéiert d'Erdbeeren am viraus ze wäschen, et ass besser fir dat direkt virzehuelen.
Wéi frësche Erdbeeren am Frigo loungen?
Wann Dir e puer frësche Stroossebillen fir e puer Deeg behalen muss, da musst Dir d'Beeren an de Frigo setzen. Fir dëst ze maachen, setzen se se an engem Container oder an engem nidderegen Bannen. Ideal, wann Dir Beeren an enger Schicht leeën kann, ouni sech un aner ze beréieren. Sou si si sou laang wéi méiglech. Wann dat net méiglech ass, ass et besser, d'Beeren an enger Kolonn ze setzen. Dëst garantéiert de maximalen Air Access.
Vergewëssert Iech d'Erdbeeren erauszelueden ier se se an de Frigo setzen. Et ass net erlaabt datt Mueres Beeren speichern. Och de klengsten Häerz mat Schimmel op enger Beier kann den ganzen Akt verwinnt.
Mat engem grousse Volume vu Beeren kënnt Dir hinnen zockeren. An dësem Fall musst Dir d'Äerdbieren erausblécken, spulléieren, se aus de Seegelen huelen a se an engem Glas oder enemellt Behälter setzen, fir all Zockerschicht ze schéissen. Sou eng Erdbeere kann op der Regal vum Frigoen fir zwou Wochen gelagert ginn.
Wéi spuere Erdbeeren am Gefriersektor?
Strawberry Saison ass net laang an et ze frësch ze halen datt Dir d' Beeren an der Fraser frësst. Fir dat ze maachen, d'Äerdbiller musse sortéiert ginn, huele mir vu verwinnten an zerquetschten Exemplairen, an de Rescht, deen mir vun äis huelen
Wann d'Erdbeere kaaft oder e Gehalt vu Sand oder Äerd enthält, musst Dir séch si a wäsche drénken, a verdeelt eng Schicht op engem Handtuch.
Duerno hunn mir et an enger Schicht an der Tiefkühltru a an no der Beeren si méi kleng gefruerert, setzen se an eng Täsch oder Behälter an setzen se an d'Gefrierschrëft fir eng weider Lagerung.