Mir alleguer gär iessen gudd. Awer richteg ze iessen, wann all d'Regelen vum Etikett am Dësch gesat ginn, net jiddereen kann. Leider si haut nach keng Sujeten oder Coursen an der Schoul, wou Kanner géife bei de Reglement vum Verhalen am Dësch agefouert ginn. Awer nëmme Elteren kënnen hir Kand etiquette léieren.
Etiquette beim Dësch fir Kanner
Natierlech muss d'Erënnerung vum Kand mat all Zorten vu Gabel a Lunche kascht ginn, awer d'Grondregelen vun der Etikette beim Dësch ass Äert Kand muss wëssen. Etiquette beim Dëschten fir Kanner schwätzt net vill vun de Regelen fir Erwuessener. D'Haaptkritik ass wéi genau d'Brumm anzeginn, datt souguer fir d'Regelen ze iessen.
Déi bescht Method ass an all Fäll ëmmer e perséinlechen Beispill. D'Iesse ass ëmmer mat der ganzer Famill, a lues gëtt de Kand gewinnt mat enger Löffel a Gabel korrekt ze halen. Dir kënnt an enger Spillform leeën: erzielen him eng Geschicht iwwer e fiktivt Charakter, deen net déi elementar Regelen wollte wëllen.
Wann Dir de Kanner léiert d'Geräter ze benotzen, organiséieren d'Tabli vun der Etikett. Nëmme vun der konstanter Praxis vun engem Krüpp kann d'Techniken léieren fir e Spull a Gabel ze behandelen. Gitt sécher datt de Kand e puer Punkten erkläert, déi wichteg sinn fir jiddereen:
- glécklech an schéine Haltung;
- Kuckt d'Platte net fir Iech selwer, béck net;
- et ass net inakzeptabel ze spillen oder ze spille mat Iessen;
- léiert de Kand ze këmmeren: Zum Beispill e Stéck Brout ze bidden.
Fir dat Kand ass dës Informatioun genuch fir gutt gewuer ze ginn an net e Grond fir ze stierzen.
Etiquette Behavior am Dësch
Och wann de Restaurant ganz schick ass an d'Atmosphär as pompös ass, probéiert et einfach ze bleiwen. Et ass net akzeptabel fir op engem Stull ze falen, Ellbogen op den Dësch setzen.
Wann Dir parallel mat engem Nopesch op der Tafel kommunizéiere kënnt, sollt Dir net mat dem ganze Kierper maachen. Et ass genuch fir Äre Kapp ze maachen. Et ass net ongerecht ze kennen oder mat enger Persoun aus engem Nopesch ze léieren. Dir kënnt d'Platt an de Kaffi transferéieren an nëmmen wann et net geet, ass et zulässlech fir iwwer dësen Noper ze froen.
D'Servette ass normalerweis onbeschaalt a kniet et net fir d'Kleed oder d'Hosen ze schneiden. Nom Enn vun der Miel ass d'Servietten an der erweiderter Form op der rietser Säit.
Wann Dir versicht ee Messer oder Gabel z'erfollege, just fir eng aner ze froen, datt näischt geschitt ass. Aner Membere vum Fest sinn net opmerksam ze maachen an domat Respekt a Sensibilitéit ze maachen.
Etikett vum Verhalen op der Tafel schreift d'Täuschkeet an de Kach: Kritesch net d'Geriicht kritiséieren oder demonstriert d'Platte schneiden. Wielt Är Hänn op de Tischtdeeg a gët als Héichmoossnam.
Meal nom Regele vun der Etikett verbietert Alkohol drénken éier den éischten Pâté. Glace a Glace ginn op zwee Drëttel gegudt. Wann d'Flasche voll ass, sollt Dir fir d'éischt d'Wäin ginn fir un Iech selwer ze goen, a da geet d'Dame op der riet. Zur selwechter Zäit gitt korrekt mat ärer lénkser Hand a wandert liicht an den Nopesch. Nie keng Gäscht oder Nopplung drun drun, wann hie refuséiert.
Table setting nach de Regelen vun der Etikett
Wann Dir décidéiert datt Dir ufänkt iwwer all d'Regelen vun der Etikett ze hunn, muss Dir léieren wéi Dir de Tableau richteg servéiert. D'Servietten gi lénks aus der Plack oder op hiren ënnen geschéckt. Wann eng Tissuessnetz, kann et mat engem Fanclub oder engem Kegel gefaltet ginn, dat gëtt e festiv Arrangement.
Wielt d'Tischtdeeler no der Gréisst vum Dësch. Et ass acceptabel datt een Tischtdeppe mat enger Faarf benotzt gëtt, awer et ass bléist datt d'Feierdeeg ënnersträicht.
Fir ze servéieren, probéiert d'selwecht Geschmaach ze benotzen. Place de Placken op all Stull. Vun der Kante vum Dësch bis op der Placke soll net méi wéi 2 cm méi sinn. Versicht e gläicht Distanz tëscht Instrumenter an Placken ze erhalen.