Crème mat verflossenen Mëllech - déi bescht Methoden fir eng schmackeg Fëllung fir Dessert ze preparéieren

Delicious a gutt preparéiert Creme mat kondenséierter Mëllech kann een langweileg Dessert verwandelen, sou wéi d'Füllung de Fleeg net verwinnt, am Géigendeel ass et méi appetitlech. Fëllen d'Füllung net nëmmen fir Kuche, ma fir Äerläschen, Wafer-Tubulus, Desserts ouni Backen, e puer Rezepter kënnen benotzt ginn fir Delikatessen ze dekoréieren.

Präventiouns Crème mat Kondenséiert Mëllech

Fir eng lecker Creme mat condenséierter Mëllech ze kréien, musst Dir einfachen Regelen suivéieren, déi hëllefe fir eng Qualitéit ze fëllen fir Dessert an et ass richteg ze benotzen.

1. D'Rezept fir Crème mat verdranzte Mëllech a Botter ass grondsätzlech, et kann ugepasst ginn, andeems d'Besoine vun deenen, déi probéieren Dessert ze probéieren.
2. Fir d'Zuckerrmoud ze vergläichen kann séiss Crème, Crème, Kärenmoss oder Crème Chicha ginn.
3. Kondenséierter Mëllech, ganz oder gekacht, gëtt zu der Basis vun enger sëllechen Crème (Muertard oder Crème) an der leschter Plaz agebaut, gemischt bis homogen.
4. Fir eng aner Zort Dessert gëtt eng Crème mat enger condenséierter Mëllech mat enger konformer Konsistenz benotzt, wann et néideg ass fir d'Profiterol, d'Tuben, d'Nëss ze fëllen, ass eng décke Creme. Fëllen d'Sandkëschten oder Kichelcher mat enger cremig Flësseg.
5. Wann d'Crème eng schlecht Form ass, ergänzen d'Kompositioune mat Gelatine, an si waarm Waasser.
6. Dir kënnt d'Schmelzbetter net zur Schmelz ukucken, et bréngt op, et gëtt ölfërent Trëppel déi net d'Qualitéitscharakteristiken ubidden. Doduerch ass et néideg waarm Ueleg vun enger Zëmmertemperatur, sou datt d'Crème schmaache wäert grouss, loft a liicht.
7. Dir braucht keng flëssegt Fillungen ze benotzen, wéi Alkohol, bei der Preparatioun vu Crème, et ass besser ze ersetzen mat Aroma oder décke Liquen.

Crème mat verflossene Mëllech a Botter

Allgemeng Uelegcrème mat Kondensmilch fir de Kuch ass séier a liicht preparéiert. Gitt sécher datt Dir net geschmëlzelt Botter benotzt, mee einfach ewechsaache sinn, et sollt soft, mëcht fir de Pefferkär. Séiss mat sou Kuchen wéi Kuchen: Kakaz, Blat oder Sand, d'Basisrezept léisst d'Kompositioun mat gudde Zutaten ausfüllen: Likur, Schockela oder Kakao.

Zutaten:

• Kondensmol - 1 b.
• Ueleg - 200 g;
• Bailys - 50 ml.

Virbereedung

1. Mix der Botter bis zu Wäiss.
2. Fir méi lues kondenséiert Mëllech z'erreechen.
3. Pour Baileys, mëschen, ëmfaassen nom Kriibs fir 20 Minutten.

Crème mat verdranzte Mëllech a Sour Creme

D'Crème mat verdranzte Mëllech gëtt méi einfach wéi Ueleg, et ass gutt fir Kuchen z'entferen, Fëllung Desserts. Sour Crème gëtt Fett 25% gebraucht, wann et net fäär gëtt mat Pefferkär, kanns du eng Creme Verdicker ginn, eng verdrossele Mëllech ass frësch a gekacht ginn, Dir kënnt Kondenséiert Creme benotzen.

Zutaten:

• Séiss Crème - 200 ml;
• Kondensmol - 1 b.
• mëllen Ueleg - 100 g;
• vanillin.

Virbereedung

1. Ueleg wéi bis zum wäisse, addéiere Sëll Crème, Vanillin.
2. Add d'Kondensatioun Mëllech, rousse bis homogen.
3. D'Crème mat séisser Rahm an eng verdranzte Mëllech sollen 30 Minutte ofgekillt ginn.

Crème Crème mat e condenséierte Mëllech fir e Kuch

Crème Crème mat kondenséierter Mëllech maachen e Cook, deen e gudde Beruff mat Crème huet, ass et wichteg ze iwwerzeegen an net Botter ze maachen. Crème op d'mannst 33% Fett applaudéieren, eng verdrossele Mëllech ass a frësch a gekacht ginn, de Rezept mat Vanille, Aroma "Brandy" oder "Rom" ergänzen, an seng recherche Form Alkohol kann d'Konsistenz vun der fäerdeger Creme beaflossen a méi fléissend maachen.

Zutaten:

• Crème - 1 Element;
• Pudderzucker - 50 g;
• Kondensmol - 1 b.
• Aroma "Rom" - 3-4 Tropfen;
• Botter - 100 g.

Virbereedung

1. Schlot Crème bis Peaks, Pudder firt.
2. Getrennt, räisst d'Butter zu Wäiss, dréckt d'Kondensatioun Mëllech a Goût.
3. Kombinéiert de Spatulat mat Cremes, mëschen, frësche mat eng Kondensmol opmëschen.

Custard mat kondenséierter Mëllech - Rezept

D'Preparatioun vun de Miwwele mat condenséierter Mëllech an Botter ass ganz einfach, séier, awer Dir kënnt d'Platte net verloossen, d'Mëllech brennt séier an d'Füllung kann hofflos verwinnt sinn. D'Crème ass séier a gekacht ginn, laut dem klassesche Rezept, ouni Zousatz vun Eeër, gëtt d'Kondensmilch am Enn, an d'kallege Mass zerwéiert. Virun der Verwäertung muss de Kierf ganz komplett gekulpt ginn a grëndlech verdicken.

Zutaten:

• Mëllech - 2 Elementer;
• gekachten Kondensmol - 1 b.
• Zocker - 3 Zoppeläffel. l.;
• Miel - 3 Zoppeläffelen. l.;
• Ueleg - 200 g.

Virbereedung

1. Mix Miel mam Zocker am Kasseroll, fatzeg Mëllech, Mëschung.
2. Kënnen bis zu engem kochendem, ëmmer réieren.
3. Nodeems d'Verdickung cool ass.
4. An der gekillter Crème fir e soften Ueleg z'entwéckelen, Peiffer mat engem Mischer.
5. Add a condensed Milk, schloen erëm.
6. Dir kënnt dës Crème direkt uwennen.

Häre Kéiscreme mat verflossenen Mëllech

Fir Kéiscrème mat enger condenséierter Mëllech fir e Kuch ze homogen ginn, ouni Kriibs, muss de Kürbis selwer mat engem Mixer duerchbrach ginn an doduerch duerch e Séi verdott ginn. Wann et keng Zäit ass, kënnt Dir kaaf preparéiert Kärtemasse kaafen, awer Dir musst berücksichtegt datt et normalerweis séiss ass, an dësem Fall muss de Zocker aus dem Rezept ewechgeholl ginn.

Zutaten:

• Ueleg - 200 g;
• Häre Kéis - 400 g;
• Zocker - 100 g;
• Kondensmol - 1 b.
• vanillin.

Virbereedung

1. Beat Botter mat Zocker.
2. Gitt d'Liichtmass a Vanillin.
3. Schléit op eng glat an glat Masse.
4. Häre Kéiscrème mat verflossenen Mëllech ass direkt gebraucht fir se ze benotzen.

Crème fir Eclairen mat Kondensmëllech

Déi bescht Saach fir Eclairen ass e Protein Creme mat e condenséierter Mëllech. Et kënnt héich Delikatesse an net flësseg, duerch Gelatine, sou datt d'Ofdreiwungen ze fëllen eng ideal Füllung ginn. En anere wichtegt Virdeel vun dëser Creatioun ass d'Dauer vun der Lagerung, an de Frigo fir zwee Deeg wäert et seng Qualitéiten net verléieren.

Zutaten:

• Kondensmëllech - 150;
• gelatine - 20 g;
• Zocker - 500 g;
• Waasser fir Sirop - 150 ml;
• waarm Waasser fir Gelatine - 100 ml.
• Proteinen - 4 Stéck.
• Ueleg - 100 g.

Virbereedung

1. Gutt Gelatine am Waasser fir 30 Minutten, waarm waarm fir Kellele lassgelooss gëtt.
2. Schliess Botter mat condenséierter Mëllech bis Séiss. Kombinéiert mat Gelatine, grëndlech mëschen.
3. Vu Waasser a Zocker hunn e décke Sirup geschweest.
4. Schléit d'Proteine ​​op d'Spikes, gitt e waarmen Sirop.
5. Verbrennen zwee Masser, mëschen de mat Spatula bis Uniform.
6. Dës Crème fir Profitrollen mat Kondensmilch ass direkt gebraucht fir se ze benotzen.

Zitrounen Crème mat Kondenséierte Milch

Eng einfach Base Basiscrème fir Wafer Kuchen mat Kondensmëllech an Botter kënne transforméiert ginn andeems een Zitronggeschmack ginn. Dës aussergewéinlech Behandelen fir eng laang Zäit wäert e Favorit am Haus ginn, wou et séiss Zänn gëtt. Dës Füllung gëtt no de Rezept vum Zitrus Kurd gerappt, an d'Kondensmould gëtt et méi krèm a séiss. Loscht et e puer Deeg an engem Frigo an engem verschlossenen Behälter.

Zutaten:

• Zitrounen - 2 Stéck;
• Eegelen - 2 Stécker;
• Zocker - 50 g;
• Ueleg - 50 g;
• Kondensmol - 150 g.

Virbereedung

1. Gitt Gelb Schiel vu Zitroun op e feinen Hunneg, ouni Schluss op de wäisse Schëld.
2. Kniwwert den Zitrusjus aus, zitt mam Zestmix.
3. Zocker zerwéiert, fënnt een Eegiel, Whisk.
4. Setzt e klengt Feier, koch iwwer minimal Hëtzt bis an d'Verdickung.
5. Add d'Waasser, d'Kondensatioun Mëllech.
6. Cool komplett, gitt fir all Kuchen ze imprägnéieren an Desserts ze fëllen.

Crème fir Wafer Tubuleren mat Kondensmëllech

Fir sécherzestellen datt d'Crème mat kondenséierter Mëllech a gekachten Ueleg net aus den Tubak fléien a beaflosst net déi knuspereg Charakteristiken vun der Basis, et muss déck, dicht a ganz öl. Zu Verdicken ass et méiglech, d'Mëllechkille op d'Zesummesetzung ze addéieren, et fënnt den originale Goût zum Dessert a wäert hir Qualitéit änneren. Et ass méi bequem fir d'Tuber mat engem Séisswäin ze fëllen, wann et net een wier, packt d'Eenzelleg mat.

Zutaten:

• gekachten Kondensmol - 1 b.
• mëllen Ueleg - 200 g;
• Baken Nierfelen - ½ Tosch.

Virbereedung

1. Schlëmmer Botter, doduerch alleng kondenséierter Mëllech.
2. Gitt d'Nëss eraus a grëndlech mëschen.
3. Cool fir 20 Minutte Crème.

Bananen Creme mat brennend Milch

E gudde Wee fir d' Schokoladener Kuchen ze diversifizéieren ass eng Bananencrème fir e Kuch mat e Kondensmilch ze maachen. Och dee léifste Rezept wäert transforméiert ginn, duerch dësen net ze klengen Fillere. Wann et e Schockela, Kaffi oder Mëllech Liqueur ass, muss se sécherlech mat der Zesummesetzung kommen, sou datt d'Geschmack Qualitéiten vun der Crème eng Magnitude um Héichpunkt sinn.

Zutaten:

• Bananen - 2 Stécker;
• Kondensmol - 1 b.
• Ueleg - 200 g;
• Bailys - 70 ml.

Virbereedung

1. Ueleg a Whisk zu enger wäisser flauscheger Creme.
2. Wäiss d'condenséierte Mëllech, grëndlech gemengt.
3. Bananen sollten an d'Creme addéieren.
4. Pour Baileys, réieren, gelten direkt.

Crème fir "Nossen" mat Kondensmëllech

D'Schockelcreme mat enger condenséierter Mëllech ass e perfekte Fëllung fir Haus Kuch "Nuts", net iwwerflësseg wäert Nuts sinn, déi zu der Creme zerdréckt ginn oder an all Cookie op de Kär vum Mandel ginn. D'Kompositioun kann doduerch geschmolt Bitter Schockela oder Qualitéit donkelen Kakao-Pulver ginn. Fill Nuts mat enger mëller Crème, dat ass néideg fir eng héich Qualitéit vun der Hallefkugel ze halen, während d'Kühlen ze harden.

Zutaten:

• gekachten Kondensmol - 1 b.
• donkel Schockela - 150 g;
• mëllen Ueleg - 200 g;
• Baken Nierfelen - ½ Tosch.

Virbereedung

1. Schockela Schmelz, Mëschung mat mëller Botter.
2. Kombinéiert d'Schockel Mass mat Kondensmolk an Nëss.
3. Fill de Kichelcher direkt, Dir kënnt an 20-30 Minutten probéieren.

Crème käse mat verflossenen Mëllech

Fir kleng Desserts, wéi Caps, dekoréiert ze dekoréieren, kënnt Dir eng Kaffi vu Kärenkéis mat verdranzte Mëllech maachen, et ass perfekt déi Form, huet e gemittlichen cremefërme Geschmack a kann mat den Farbstoffer gutt gefriess ginn. Fir d'Crème méi stabiler ze ginn, éier e benotzt gëtt muss de Frigo un ongeféier 3 Stonne sinn.

Zutaten:

• Kéiscreme "Slivochny" - 400 g;
• Kondensmëllech - 4 Zoppeläffel. l.;
• Espresso - 20 ml.

Virbereedung

1. Mix vun der kondenséierter Mëllech mam Espresso.
2. Wipp de Crème käese, fügen d'kondenséierte Mëllech.
3. Klap bis flauscheg dichte Zoustand.
4. Cool fir e puer Stonnen, gitt op der Uewerfläch vum Dessert mat engem Séisswäin.