Kuerz drop ass d'Iddi fir Dekoratiounsméisser mat Mastik ze dekoréieren. Et gëtt als kleng Séisswueren bedeckt an eng grouss thematesch Kuche fir verschidden Zelebratiounen maachen, dekoréieren se mat zousätzlechem Mustern a Figuren. D'Resultat ass eng iwwerraschend schéin Dekoratioun. Natierlech ass et fir dëst néideg fir op mannst minimale Kreativ- an Séisswueren ze hunn. A wann Dir all dëst Dir hutt a fehlt just e erfollegräicht Rezept fir d'Mastpräparatioun, recommandéiere mir d'Méiglechkeeten op d'Manipulatioun vun enger ähnlecher Basis fir de Kuch ze dekoréieren, no virgesin.
Wéi maacht Iech Mast fir e Kuch doheem vum Marshmallow Sonnemuschebou?
Zutaten:
- Marshmallow Sonnemass - 220 g;
- Pulverzocker - 520 g;
- Botter - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Wann Dir de Kuch mat Mast fir d'Feier abdeelen muss, dann ass d'Ideal fir dësen Zweckmast, deen aus dem bekannten Marshmallow marshmallow preparéiert gëtt. Et stellt sech elastesch, perfekt rullt an de Geschmaach ass angenehm a mëll. Mir wäiss Marshmallën vun der selwechter Faarf fir dësen Zweck. Wann Dir se méi bëssen hutt, ass et besser, se a Fragmenter niewent dem Faarfschema ze benotzen.
Plaz de Marshmallow an e passende Gefaang an setzen d'Sekonne um Buedem an der Mikrowelle. Als Resultat, Marshmallows sollen am Volume ronn zweemol erhéichen. Nodeems Dir den gewünschten Effekt erreecht hutt, fir Zockerpuder se ze iessen, e Stéck vu Botter setzen an d'Mass mat engem Löffel ze vermëschen. Wann dat geschitt mat Schwieregkeeten, fille mir den Dësch mat engem pulveriséierte Zocker ausrollen, leeën et eng Mass op et a fält mat Knegehänn aus. Déi definitiv Texture vum Mastik sollt uniform a glat sinn ouni Ënnerdëmme vu Klemmen oder Loftbéier.
Wann et néideg ass, e Mastik vun enger bestëmmter Faarf ze preparéieren, da wär et besser, den Dier am Ufank vum Charge ze addéieren. Wann et drächen ass, da sollt et zu enger minimaler Wodka verdünnt ginn an nëmme nach datt déi zu de Marshmallow Mass masséieren.
Dir kënnt och d'Faarf an d'Iwwerreschter vum Mast ze fëllen, nodeems de Kuch iwwerdeckt ass, fir se fir Dekoratioun a Modell ze modelléieren. Dofir ass et besser, Gelierfarben ze benotzen. Eng kleng Faar bis zum Klengen vum Mast ze addelen, fänken mer ze kniet wéi Plastikin. Maacht dat fir eng glat Faarf ze kréien ass e relativ laang Zäit, awer d'Resultat ass onbedéngt néideg wäert.
Mastik aus Marshmallow ka perfekt op dräi Fréijoer am Kühlschréiege gelagert ginn. Ier et benotzt, musst Dir nëmmen e bësse waarm an der Mikrowelle waarm maachen a liicht mat Zockerpuder knechst.
Wéi Dir Zuck Séisswäin Mastik doheem hutt?
Zutaten:
- verdampter Mëllech - 60 g;
- Pudder Zocker - 120 g;
- gedréchent Milch - 120 g;
- Zitrounejus - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Fir Bicherfiguren a Mustere fir Dekoréiere Kuch ze maachen, ass et besser, Zockerzucker Mastik ze benotzen. Et ass méi adequat fir dësen Zweck. Vill Leit benotzen et och fir Kaffepacken, awer an dësem Fall ass et néideg, et méi liicht ze maachen, andeems d'Quantitéit vun der Kondensmilch erhéicht gëtt, sou datt de Produkter méi einfach a méi flexibel ass.
Wann Dir de Kuchprozess beginn, verspreet de natierleche qualitativ héichwäerteg Milchpulver an eng Schuel, addéiere mer Zockerpulver, liwwert et mam Sëf, mëscht et an d'Kondensmëllech an Zitrounesaatz op déi trocken Gemischt. Mir hunn d'Mass am Ufank mat engem Löffel kniet a mat den Hänn behalen, während en plasteschen a homogene Textur vum Koma erzielt gëtt. Wéi och bei der Preparatioun vu Marshmallow-Mastiker ass de Färft am Ufank vun der Batch am Ufank agefouert ginn, awer wann néideg, kann de Faarfpuer geännert ginn an d'Bereetschaft vum Mastik,
Wéi Dir Schockela Mastik mécht?
Als Grondlag vun all de proposéierten Rezepter kann Dir Schockela Mastik maachen. Fir dat ze maachen, wéi d'éischt un ongeféier 75 g geschmëlztes donkel Schockela bei den Haaptinstrumenter dobäi ginn. Fir méi sättlech Schockelgeschmack kënnt Dir och e puer Topel ufänken Kakaobudder.
D'Konsequenz vun de Mastiquen an dësem Fall gëtt reglementéiert duerch d'Quantitéit vum Pudderzucker.