Wäin Esseg ass d'Resultat vun der Fermentatioun vun der Wäibau a war laang an Erfarung beim Kachen, Kosmetologie, an och fir Medikamenter benotzt. Et gouf als Anti-Entzündungsmëttelen, e Konservéierungsmëttel, mat Hëllef vun desinfektéierte Waasser benotzt. Rotweiers Esseg ass d'Resultat vun der Fermentatioun vu Rotweier an Eichenfässer. Wäiss Wäin Esseg besteet aus wäisser Trocken Wäiner déi an Stahl Fässer wandelen. De Geschmaach vum Esseg hänkt vu wat fir Essig et ass. Wäin Esseg vun zwou Zorte gëtt an de Kach. Virdrun preparéiert verschidde Dressings fir Saloten, Saucen a Marinaden.
Et gëtt als effektiv als Wäin Esseg fir Gewiicht verléieren. Zu dësem Zweck ass et eng hallef Stonn virum Iessen ze drun fir all Miel ze ginn, e Iesseleg an Essegwaasser an engem Glas käscheg Waasser ze léisen. A Wäin ass och Wäinhëllef a Reduktioun vum Gewiicht. Ouni enger spezieller Kalorie-Diät, kann een kaum Erfolleg rechnen.
D'Virdeeler a Schued vu Wäin
Als Deel vu Wäin ass Nëtzlech Substanzen an Antioxidantien, déi zu der Präventioun vu kardiovaskuläre Krankheeten beitragen. De Cholesterol fällt an de Alterungsprozess verlangsamt. Si verstärken och den Immunsystem a hunn e verjüngende Effekt op der Haut. Well Wäin Esseg aus Trapp gemaach gëtt, gi bal all Vitamine vun dëse Beeren an. Trapen kënnen d'Lungefunktioun verbesseren, propperer Aart a reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun der koronaren Häerzkrankheeten.
Awer net vergiessen datt Wäin Essig ass eng Sauer, déi Kontraindikatiounen huet a kann negativ Auswierkungen op den Zahn Emailen an d'Aarbecht vum Bauch hunn. Mat vergréissert Aciditéit, Liewer a Bauchsproblemer, Bluthochkraaft, wéi och Cholelithiasis, sollt Dir e Dokter consultéieren. Bei Schwangerschaft a Laktatioun, wéi och Geschwëster, ass d'Verwäertung vu Wäin Esseg contraindizéiert.