Compote vun Erdbeeren - e super Vitamin Getränk fir d'ganz Famill, virun allem am Wanter. Et weist sech ganz däischter, schmackhaft a wäert Iech vun de Summer sonneg Deeg erënneren.
D'Rezept fir Erdbeerpilot
Zutaten:
- Strawberry - 300 g;
- Kiischte - 200 g;
- Zocker - 1 Element;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
Fir den Erdbeerpilot fir de Wanter ze maachen , d'Beeren huelen, grëndlech sortéieren, spülen a räissen d'Stëbs. Dann wäerte mir d'Kiischte wäschen, mir sinn net d'Knuewe verwéckelt, awer loosst et nëmmen zwéin. Pre-steriliséieren a preparéieren waarme hallef Liter Eier a fëllen se mat Kirschen a Äerdbieren. Well eisem Kompott sollt méi Stroosseg fräisetzen, gi mer eis e bëssen Kiischten an e bësse méi roueg an de Container. Nierf d 'Beeren mat Zocker an nees e puer Kiischten an Äerdbieren am Krëpp ze stellen.
Duerno - erëm ca. 20 g Zocker a vläicht méi al Versuch dës Alternateure. Wann d'Guergen komplett voll sinn, bréngen se mat Gaze a verloossen 3 Stonnen fir Erdbeeren a Kirschen fir de Jus ze léisen. Wann Dir gesitt, datt den Inhalt vum Kroun liicht kondenséiert an ënner dem Niveau vum Glasfässer gëtt, plazéiert de Container an enger grousser Kasseroll mat waarme Waasser, fir d'Sterilisatioun. Dann ass Kompott vu Kiischten an Äerdbieren mat enger Lidder zougemaach, zréck a killt.
Compote vu gefruerenen Erdbeeren
Zutaten:
- gefruerene Erdbeeren - 500 g;
- Waasser - 4 Liter;
- Zocker - 150 g.
Virbereedung
Mir bidden Iech eng aner Manéier wéi Dir Kompott mat Erdbier kënnt. Fir d'éischt gi mir gefruerene Erdbeeren aus dem Frigo. Duerno setze mir e Pot vu Waasser op d'Feier an zitt d'Zocker op. Bréngt de Sirup zu engem Kachen a leeën d'gefruerene Beeren fest. Mir kachen d'Kompott erëm erem, dreemen vir genau dräi Minutten, schloe se aus, schlowe de Kapp an ofgeschaaft aus dem Feier. Lues fir d'Erdbeeren ze kukken ass net wënschenswäert, sou datt et net zerfällt an d'meescht vun den Nährstoffer net zerstéiert huet. Wann Dir net vill vu Kompott Beeren léiert, da wéisst si mat engem feinen Trimater. Virun der Servatioun, de Kompott gëtt gekloert a geschmiert mat Minze vu Blummen.
Strawberry Kompott an der Multivark
Zutaten:
- Strawberry - 2 Elementer;
- Zocker - 1 Element;
- Waasser - 1 Liter.
Virbereedung
Mir wäerte d'Beeren wäschen, d'Stëfter erofhuelen an se an d'Schuel vum Multivark setzen. Da ritt Waasser gekacht an Zocker addéieren. Den Deckel vum Apparat schloen, de Modus "Multiprofile" setzen, d'Zäit ass 15 Minutten a dréckt op "Start". Am Enn vun der Virbereedung lass de Getränk fir 20 Minutten daueren, a gitt an e Krug.