Déi folgend Rezepter hëlleft der beäntwerer einfacher Fro op wéi d'Koup aus Kärbelen ze briechen. Et stellt sech eraus datt en esou e einfachen Drénken, bis déi mir all Joër zënter der Kandheet benotzt ginn, huet eegent Nuancen am Kachen, op deenen de Geschmaach vum Kompott hänkt dovun of. Et ass drun wéi vill de Kompott vun der Kiischte kuken, a wéi enger Temperatur a wéi Zutaten, mir soen ett.
Compote cherry gefruer
Wéi kafen d'Kirschtompott vu gefruerenen Beeren, kënnt Dir Iech an e puer Minutten soen. Et gëtt näischt an dësem Rezept näischt an huet säi Virdeel op der Tatsaach, datt esou e Getränk kënnt zu all Zäit vum Joer gekacht ginn, well eng gefrorene Kirsche ass ëmmer an de Geschäfter verkaaft.
Zutaten:
- Kiischte fréit - 500 g;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
Als éischt: Dir musst Waasser drénken an eng Deep Pan, zécke direkt gefrorene Beeren, Zocker a séiss Platen op d'Feier maachen. Wann de Waasser killt, kacht de Kompott fir 5-7 Minutten iwwer niddreg Hëtzt, da léisst et sech komplett maachen.
Compote vu Kären an Äppel
D'Instruktioune wéi d'Kompott vu Kären an Äppel ze kachen ass zimlech kuerz. An dësem Rezept kënnt Dir frësche a gefruerene Kiischten benotzen.
Zutaten:
- Kiischte - 300 g;
- Äppel - 2 Stécker;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
Den éischte Schrëtt ass d'Äppel ze spullen an ze schneiden. Kiischten, wann frësch, sinn am beschten getrennt vun de Knuewleesch, awer Dir kënnt direkt e Package vu gefruerenen Beeren kafen, déi dës Chirurgie scho gemaach hunn.
Nees, Dir musst Kirschen a Äppel an d'Platen mat Waasser a Zocker schécken an et op de Feier setzen. Obwuel de Kompott kochéiert ass, ass et net néideg fir de Pan mat engem Deckel ze decken, mee wann d'Waasser klëmmt, muss de Feier verréngert ginn an mat engem Deckel bedeckt ginn, wouduerch d'Fruucht fir eng weider 15-20 Minutte gekacht ass.
An dësem Rezept ass d'Kënnegungszäit verstäerkt ginn, well Äppel méi laang wéi d'Kiischte gekacht sinn. Ready Getränk muss ofgekillt ginn ier se droen.
Sour Cherry Kompott - Rezept mat Minze
D'Preparatioun vum Kompott vu Kirschen a Minze gëtt liicht ënnerschiddlech vun de fréiere Rezepter. Awer säin Geschmae, am Géigendeel, gesäit net wéi alles, well et Aciditéit an Frëschheet zur selwechter Zäit huet.
Zutaten:
- Kiischte fruucht - 200 g;
- Zocker - ½ Element;
- Zitrounen Schiel - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Frësch Mënz - 2 Brëppe;
- Waasser - 2 Liter.
Virbereedung
Wéi virdru et ass déi éischt Saach fir all d'Ingredienten an d'Pan ze schécken, nëmmen déi mëndlecht Zwee sollten ausgelauschtert ginn.
Wann de Waasser killt ass, musst Dir d'Hëtzt reduzéieren an d'Mines op d'Drénk fügen, a kuken et nach 5 Minutte. Dir kënnt e sou engem Kompott mat Scheiwen vun frëscher Zitroun a Minze verdéngen, awer onbedéngt an enger gekillter Form.
Compote vu Kirschen an Äerdbieren
Kaffi käfer Kompott mat Erdbeeren gëtt esou einfach wéi virdrun Drénken. De Virdeel vun dësem Kompott ass datt et am Wanter gekachte ginn kann, wann Dir iwwert de Summer erënnert, well d'gefrorene Beeren gutt genuch sinn, fir d'ganzt Joer am Frigo ze behalen.
Wéi et eng Cherrykompott mat engem ongewéinlecher Geschmaach virbereeden, erzielt de folgende Rezept.
Zutaten:
- Kiischte (gefruer oder frësch) - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Waasser - 2,5 Liter.
Virbereedung
An engem groussen Dëppe musst Dir d'Waasser ofginn, d'Zocker, d'Kiischten an d'Äerdbiller ze addéieren an d'Gerichten am Brand bréngen. Während d'Waasser heëtzt, musst Dir d'Frucht periodesch mëschen, sou datt de Zocker komplett opgeléist gëtt.
Wann de Koup sinn, ass et noutwendeg fir e puer Minutten weider ze briechen, oder zimlech 5-7, a wéi ofschalten d'Feierdeeg, de Panne mat engem Deckel a wart bis de Getränk komplett ofgekillt huet. Dir kënnt et mat Eis an Sprénger vun der Zelle benotzen, oder Dir kënnt et drénken an enger waarmer Form, virun allem am Wanter.
Ready Compote ka sou dronken wéi dat, awer Dir kënnt et benotzen fir Gelee z'entwéckelen , an déi aner Beem bis zu der Kiischte Kuch ze maachen .