Zëmmeren fir den Wanter preparéiere ass ëmmer eng lästeg Geschäft, andeems all Meeschtesch vill Zäit an Energie produzéiert. Nodeems Dir Iech ëmmer eppes Originell drénken wëllt, da gitt de Gäscht a këmmert Iech selwer mat engem gudden Deel vu Vitaminnen. A wosst Dir datt Dir Konserven Salate kukkt, déi am Wanter Är Zäit fir d'Dessin virbereeden. Dës Preparatiounen sinn ganz populär an haut si mer frou, Iech ze soen wéi Dir en Wanter a Salat preparéiert mat Reis.
Wanter Salade mat Räis a Geméis
Zutaten:
- Tomaten - 1 kg;
- Muerten - 1 kg;
- Kugel - 1 kg;
- Bulgaresch Peffer - 1 kg;
- Reis - 2 Elementer;
- Geméis- Ueleg - 400 ml;
- Esseg - 80 ml;
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Läffel.
Virbereedung
D'Geméis grëndlech wäscht, gereinegt a gedeelt op e Kichegeschir. Tomaten mussen réicht an rout reift, awer de Päfferkann kann vu jidderengem benotzt ginn. Elo preparéieren all d'Zutaten fir eisen Geméis Salade mat Reis. Op Päpp we gären Saiten, mir wäschen et a shinkuem e dënnem Strooss. Mueres rësselen op grouss Särge, a schneiden den Ray mat halle Réng. Tomaten sinn an engem Mixer an de Staat vu Kraaft kartereie geréiert, fir d'éischt mat kachen Waasser ze schéissen an ze schielen. Loosst de réisen e puer mol gewaschen an duerno koumen bis zu Salz geséchert. Gitt elo direkt un d'Preparatioun vum Salat. Bei Tomaten purem gi mir Zocker a Salz, räisst den Dësch Esseg a Sonneblummen. Mir mëschen alles gutt an op lues Feier bréngt e Kach. Zousätzlech Karrotte addéieren, mat engem Deckel abdeelen a kachen vir genau 15 Minutten. Als nächst wäerte de gehacktenem Pfeffer, koch duerno eng aner 15 Minutten, an duerno d'Zwiebelen. Duerno si mer d'Salat fir ongeféier 35 Minutten ze sënneren an endlech de gekachte Rees an e Kasseroll. Mir mëschen alles gutt, fir datt et kee Klumpen ass, an de Salat fir weider 5 Minutte fir e Feier halen a packen se direkt an sauberen Glas. Deckt se mat Lidder, riicht se an d'Waasser ze waarm bis se sech komplett verdeelt. A wann Dir Gewierzer a Knuewel an de Geméis Salade mat Reis fir de Wanter ubitt, da kritt Dir en erstaunlech schaarf Snack, dee ganz Gäscht ass.
Rezept fir Wäin Salade mat Reis
Zutaten:
- Reis - 1 Element;
- Tomaten - 3 kg;
- Muerten - 0,5 kg;
- Kugel - 2 Stécker;
- Bulgaresch Peffer - 2 Stéck.
Fir Marinade:
- Geméis- Ueleg - 400 ml;
- granuléiert Zucker - 200 g;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Pâtisserie - 10 g;
- Esseg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Lorbeerblat
- Gréng vu Péiterséileg Basilikum - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Also, fir eng lecker Konserven Salat mat Reis ze preparéieren, éischtens all d'Geméis ze preparéieren. Rice pre-washed a setze fir an engem Kuuscht ze kachen. Dës Zäit ass mäin Geméis, behandelen se a schéissen Pär mat Muert Strooss. Mat enger Tomato huele mir Ofschoss, a Fleesch reift mat enger Gabel. Soubal de Reis klëmmt, addéiere fir Pabeier