Ginger Limonade doheem

Mir bidden Rezepter fir d'Preparatioun vun enger erfrëschender, onheemlech nëtzeger Limonade baséiert op Ingwer. Dëse Getränk hat eng berouegend Auswierkung op den Kierper, füllt et mat enger Mass vun Vitaminen, an och perfekt quenchéiert an der Hëtzt.

Wéi Dir Limonade-Limonad doheem hutt - Rezept

Zutaten:

• Zitrounen - 315 g;
• Ingwerwurzel - 195 g;
• Liichte Flëssegelen - 145 g;
• gereinegt Waasser - 2,8 l;
• gemëscht Zocker - 40 g.

Virbereedung

Fir d'Preparatioun vun der Limonade wäerte mir eng frësch an séiss Gäng Root. Et muss gereinegt ginn, op engem Melonrater veraarbecht ginn a gitt an e Kasseroll mat engem Liter gereinegt Waasser. Lo klot d'gewascht Zitrounen an zwou Hälften a kniwwelen de Séiss vun hinnen. Flesh an Zousiichte mat Zäite geschnidden an an enger Pan mat Ingels Masse a Waasser ginn. Zocker addéieren a waarm an engem mëttelméissegen Hëtzt bis zum Kachen. Komplett Kühlen, dréckt d'Ingwer-Zitroun-Dekokatioun mat engem Gaze-geschnidden a suergfäl a drécken. Elo addéieren op de Buedem gekuckt Zitrounejus, léiwer de liichte Honor, gitt de Rescht vum Waasser, rëm a gitt de Getränk fir e puer Kilometer am Kältekaf ze killen. D'Quantitéit vum Waasser an den Hunn kann variéieren jee no der gewënschter Konzentratioun vum Getränk.

Ginger Limonade doheem - Rezept mat Minze

Zutaten:

• Zitrounen - 460 g;
• Ingwerwurzel - 85 g;
• Pärpermint - 1 Bunch;
• gereinegt Waasser - 2 Liter;
• Äisbiller - Geschmaach
• Zannot Zucker - 95 g.

Virbereedung

Fir Limonade vun dëser Rezept Scheiwen décken Scheiwen oder op der Rieder zwee Drëttel vun der Gesamt Ingwerwurz ze rappen. Zitrounen gi grëndlech gewaschen an zerquetscht se sou dënn wéi méiglech an de Krees a verloossen eng ganz Fruucht.

Mir drénken de gereinegt Waasser fir d'Pan, liesen Ingermass, Circus aus Zitroun an Hälfte vun all mëtt a stellen den Schiff op der Schitterplack op engem moderéierte Feier. No kochend ze schéissen, Räiszucker Zucker maachen, fir all d'Kristalle opzestellen, d'Basis vum Getränk aus dem Kachen ze fëllen fir d'éischt fënnef Minutten ze schneiden an duerno aus der Platte ze loossen an de Keller zoulässeg ze brennen bis se komplett gekulpt ass. Maacht d'Mass duerch eng Wäschmaschinn oder Gaze eraus, gitt se an d'Dekanter, fidderen déi aner frësch Mines, schneiden d'Zitrouneschnitt a kreest de reschte Ingénieur, an och d'Ingrediente vum Schiff. Mir ginn Limonade fir am Regal vum Frigoen op e puer Stonne ze bestrofen, a wéi et mir mat Eiswürfelen ergänzen an ze servéieren.