Traditionell Fleeschbäll gëtt a Saud servéiert, an ouni dës angenehm Zousatz fëllen Fleeschkugel zu einfache Kaffelen. Fir den normale Rezept vum Dëppe net ze bremsen, ginn et an dësem Artikel, wéi Dir eng Sauce fir Fleeschbäll preparéiere kann, déi direkt während der Preparatioun vun engem Geriicht benotzt ginn oder se mat Iessen virstelle kënne ginn.
Schwedesch Molkerei fir Fleeschbäll
Zutaten:
- Rëndfleeschlinn - 1 Element;
- Fett Creme - 1 Element;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter - 1 Eeërbecher;
- Sojesauce - 1 Eeërbecher;
- schwaarzer Pfeffer - 1 Teelöffel;
- Rosmarie - 1/2 Tsp.
Virbereedung
Fruucht d'Miel an de Botter bis déi golden an a fëllen se mat Rëndfleesch aus. Setzt e bësse Sojasauce, Pärpertéier a Rosmarie a gedrock an d'Pan, d'Waasser fir d'Rahm ze schéissen an d'Milch sauce bis d'Déck (ca. 10 Minuten) ze kachen.
Rezept fir Joghurt Sauce fir Fleeschbäll
Delikater Griichesch Yoghurt Sauce "Dzadziki" perfekt bal de schaarfeschem Geschmaach vu Fleeschbäll oder Falafel.
Zutaten:
- Gurken - 1 Stéck;
- Griechesche Joghurt - 1 Element;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Dill (gehackt) - 1 Tess. Löffel;
- Salz, Pabeier - 1/4 TL.
Virbereedung
Gurken erfrëschen op e grousse Raster an drängen vu iwwerschossem Feuchtigkeit. Mixe d'gerafte Geméis mat griichesche Joghurt, Zitrounjus, Salz a Pärp, addelen d'Dill. Mir servéiere de Joghurt-Sauce gekillte.
Einfach an lëschteg waarm Sauce fir Fleeschbäll
Zutaten:
- Ketchup - 1 ½ St.
- Sauce "Tabasco" - 1/2 Tsp;
- brong Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Rotweiers Esseg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Mat enger schéiner Sauce just einfach Elementer preparéieren: In enger klenger Schossel mëscht Ketchup, Tabasco, Zocker, Esseg a Sojesooss. Fill de preparéierten Kaffi Saos fir 5-7 Minutten bis fäerdeg.
"Tabasco" kann och duerch Chili Ketchup ersat ginn, wat d'Schwéierkraaft vum Geriicht entsprécht no dem eegene Geschmaach.
Meatballs mat Barbecue Sauce
Zutaten:
- brong Zucker - halleft Joerhonnert;
- Stär - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Apfelsenzeger - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ketchup - 1/2 Dësch;
- Orange Juice - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Dijon Senf - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- waarm Sauce "Tabasco" - 1/4 TL.
Virbereedung
An de Dëppe mëllt braun Zocker a Stärke, addéiere de Esseg a e klenge Orangensaft, fir datt d'Mass homogen ass. Duerno schécken mir de Rescht vun den Zutaten an d'Gemischt: waarm Sauce, Senne, Ketchup a Sojasauce, setzen d'Saute Pan op dem Feier an kochen d'Grillbeutels fir ongeféier 2 Minutten. D'verdickte Sauce Waasser d'Fleeschbäll ze servéieren.
Fir méi "Zitrus" zu Kaffi ze kafen, kënnt Dir e klengen orange Orangen.
D'Rezept fir italienesch Sauce fir Fleeschbäll
Zutaten:
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon - 1/2 Stéck.
- Muerten - 1/2 Stéck.
- Sellerie - 1/2 Stéck.
- Péitert (gehackt) - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Tomaten - 600 g;
- Getrockneg Basilikum - 1/2 TL.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Op dem waarme Olivenueleg frittéiert d'fein hackelegt Zwiebelen, Sellerie a gerot Muerter bis all d'Geméis siwe sinn. Elo ass et Zäit fir Aroma Sauce,
Produzéiert italienesch Sauce gëtt als exzellente Erreechung net nëmmen fir Kaffi an aner Fleesch servéiert, mee och Nuddelen a vegetaresch Lasagne .