D'Kombinatioun vum roude Knuewleck mat Meeresfrëndlechkeet, och Tatsächlech Zutaten, féiert zu enger gnosenloser Ënnerbriechung vum Geschmaach vun den aner Ingredienten mat scharf Knoblaachnotizen. Fir dëst z'erméiglechen, kann een einfacht Technik - Bakelagléck oder e gemeinsame Rösch / marinéierend mat anere Ingredienten.
Rezept fir Zalot mat Knuewel a Këscht
Zutaten:
- Kéis (kleng) - 1,5 kg;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- waarm Chilli - 1 St .;
- Olivenueleg - 80 ml;
- getrockene Tomaten - 110 g;
- Kapren - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Péitert - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- wäiss Konserven - 800 g;
- Salat Mëschung - 150 g.
Virbereedung
Nodeems Dir e Salade mat Knuewel a Këscht hutt, d'Cephalopoden sollten aus der Viscera gereinegt ginn, d'Filmer a Akkus ze beseechen a geschnidden an hallef oder op véier Stécker. Mix de fein gehackt Knuewel mat Chili ouni Somen an eng Eeschwieregkeet vu Botter. Mir wäerte d'entsteet marinade vu Kéise maachen a se se ronn zwou Stonne marinéieren.
Vun dem verbleiwelen Ueleg, maacht en Dressing, gëtt mat engem Mixer getrocknegt Tomaten, Kapren, Péiterspéiwer a Salz z'iessen mat Pabeier fir ze schmaachen. Marinéierter Kéise fro op de Grill fir ongeféier 2 Minutten a frësche mat Bounen, Salat a Tomaten.
Salade mat Knuewel, Kéisezfäss a séiss Creme
Zutaten:
- Kältekadelen - 1 Kassetten;
- Shrimp - 200 g;
- Gegrokanen - 1 Handvoll;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Knuewelen vum Knuewel - 2 Stéck.
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Dill-Bun;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Läffel.
Virbereedung
Squid a geschnidden Garnelen bis fäerdeg an an d'Kibelstéck geschnidden. Ähnleches schmaachen d'Gherkins a séiss Pärelen . Salsaméiser kënne och fein gehackte Stengsaachen addéieren. Kombinéieren déi preparéiert Zutaten zesummen.
Gebraucht Nudelen vum Knuewelbrat mat enger Gabel mat enger Gabel a kombinéiere mat séisser Crème, Mayonnaise, geschniddener Gréng aus Dill an Zitrounesaft. Mir salut de Salade mat enger zäitlecher Sauce a servéieren se op den Dësch.
Salade mat Knuewel, Kéisgär a Kéis
Zutaten:
- squid - 500 g;
- Ham prosciutto - 3 Scheiwen;
- Orangen - 2 Stécker;
- Feta Kéis - 1/2 T.
- Balsamesche Esseg - 3 Zwergen. Läffelen;
- Hunneg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewelen vum Knuewel - 2 Stéck.
- Olivenueleg;
- jonker Spinat - 4 Tabe.
Virbereedung
Squid hu mir geschnidden a gefrëscht mat gehacktem Knuewel. Mir hunn d'Rees fäerdeg Shellfish op Spinatblieder zesumme mat verschiddenen Segmente vun orange. Sprächen all de Feta Kéis, sprëtzen mat Hunn a Botter.