Lausanne ass berühmt net nëmme fir eng vun den interessantste Viséierer an der Schwäiz , mee och Restauranten déi vill mat hirer Kichen, Ariichtung an engem héichqualitativen Service vun all Visiteur verzauberen.
Restaurant de l'Hotel de Ville
2015 ass hien als Best an der Welt anerkannt. A fir déi déi dëst éischt Restaurant besicht hunn, ass et e klengen Exkursioun op der Kichen, wou Dir net nëmmen kuckt wéi d'Kukken funktionnéieren, awer och perséinlech mat dem Chef selwer kommunizéieren.
Iwwregens, an dëser Institutioun sinn et 7 Dëscher, an et ass am Hotel . Wéi op der Kichen ass de Menü aus 13 Platen: vegetaresch, langoustines a verschiddene Saucen, verschidde verschidden Brout a sou weider.
Kontakt Informatiounen:
- Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Schwäiz
- Telefon: +41 21 634 05 05
- Öffnungszäiten: Dag vun 9:30 bis 23:30 Auer
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage-Palast
Michelin Restaurant am Hotel Beau Rivage, ee vun de beschten an der Schwäiz . Viele ruffen dës Plaz eng kulinaresch Boutique, e Konschtwierk. Awer de Chef ass déi eenzeg Fra an der Welt, déi dräi Michelinstären huet. Och de Restaurant ass bekannt fir seng Wäiner, erstaunlech Kichen. D'Bar huet d'Méiglechkeet fir noble Zigarren a Whisky ze genéissen.
Kontakt Informatiounen:
- Adress: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Schwäiz
- Telefon: +41 21 613 33 39
- Öffnungszäiten: Dënschdes bis Samschdes, 12: 00-14: 00 an 19: 00-21: 30
Le Tandem
Dëst ass eng kleng gemittlech Sizilianesch Restaurant an enger roueger Zone vu Lausanne a dekoréiert am Stil vun de 90er. Am Entrée an der Institution ass de frëndlechen Handschlag vun all Visiteur vum Besëtzer begréisst.
All Desserts gëtt vun der Fra vum Restaurant Besëtzer preparéiert an ass also sécher gewierscht datt et mat Léift a Fleeg gebak ginn ass. Abern, ass et méiglech, datt um Enn vum Dinner de Proprietaire Le Tandem Iech mat enger Scheck vu Marque Zitrounkuchen behandelen.
Kontakt Informatiounen:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, Schwäiz
- Telefon: +41 21 323 32 04
- Aarbechtszäiten: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0.00
Eat Me
E Restaurant mat sou engem Sirkriibs kann awer net Touristen trauen. Gutt Atmosphär, leckerer nationaler Kichen , ongewéinlecher Platen, Personal spuet Englesch a Franséisch - alles ass perfekt am Eat Me perfekt. Et gëtt net iwwerflësseg ze addéieren, datt de Restaurant e Bar mam Fläch ass wou Dir raffinéiert Alkohol genéissen kënnt.
Kontakt Informatiounen:
- Adress: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Schwäiz
- Telefon: +41 21 311 76 59
- Öffnungszäiten: Dënschden-Sonndes vun 12:30 bis 1:00
Les Brasseurs
Les Brasseurs zu Lausanne ass en Brauerei Restaurant, an deem d'Bannenariichtung impressionant ass. Also, et ass Koffer Tanker, a eng laang Bar, dekoréiert mat Holz. An de Menüskaart Dir kënnt eng Flammekuchen ugebueden ginn, déi fir verschidde Biere sinn. Wann Dir de ganze Bierszort probéiere wëllt, da kënnen d'Kaddare kleng Sets ubidden.
Iwwregens ass de Béier heiheem gemaach (net manner wéi 5 Sorten). Et gëtt souwuel an ordentlech Glets an Flaschen servéiert. Dëst Gewunnescht vun dësem Etablissement recommandéiert fir Newcomer ze probéieren, sou datt et décke Flambe a Tartar ass.
Kontakt Informatiounen:
- Adress: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Schwäiz
- Telefon: +41 21 351 14 24
- Öffnungszäiten: Méindes bis Sonndes vun 11:00 bis 0:30 Auer