Salade aus Konservéierter Makrele

Salade vun Konservéierter Makreler - e reelle Götter fir vill Hausfraën. Et ass séier prett, awer et ass ganz elegant, schmackhaft a zefriddestellend.

Salade aus geschmiert Makrele mat Ee

Zutaten:

Virbereedung

Am Seenpappe pour Waasser lauschteren, addéieren op d'Salz, bréngen et d'Rees vorsichtig a koch et bis et fäerdeg ass. An der Zwëschenzäit de Kakker opmaachen, alles an eng Schossel setzen a kniwwelen de Fësch mat enger Gabel. Ready Reese gegruewen an eng Platte an ze killen. Séiss Puerz ass geschnidden, vu Saiseren geraumt an an d'Kibbers geschnidden. An enger Schossel fir de Fësch huele mir Reis, Saison mat Mayonnaise, mir gi Gewierzer a Puder. Eier ginn gekacht, gereinegt, an d'Kibbel zerfälscht an zu engem Salat mat Konserven mat Räis beweegt. Maacht gutt gemengt an dekoréiert mat frësche Kraider.

Platen mat enger Tomatenoss

Zutaten:

Virbereedung

Mir setzen d'Makrele an eng Schossel an kniet et mat enger Gabel. Glühwein an Karroten ginn gereinegt, gebremst a gesegelt an Ueleg. Duerno verdeelt de Salatschichten, protazyvaya jiddereen mat Mayonnaise. Also, zënter d'Fësch zervéieren, verdeelen dann d'gebridderte Geméis a sprëtzen se mat Konserven erof gréngewaasser. Mir dekoréieren de Salat mat gerieft Eeër a servéieren se op den Dësch.

Mimosa Salade mat Makrele

Zutaten:

Virbereedung

Huelt de Fësch op eng Schossel an huelt se mat enger Gabel. Potatoen an Miererkraut Méng a erwierken an d'Schiel an d'Waasser zéien. Separat an de Schaufel koachen haart gekachten Eeër a se hunn et ofkille loossen. Mir veraarbecht de Glühwäin, kniet et mat engem Messer a gitt et mat kochendem Waasser fir 5 Minutten, sou datt all d'Belaaschtung erausgeet. Huelt elo eng breed Platte, verdeelt eng souguer Schacker aus Makrele a sprëtzen et mat Zwiebel. Niewebäi op e klengt Rëndel geschleeft Kartoffel, mat Mayonnaise abruecht a verdeelt Karrotten. Ähnleches maacht d'Ee a wäiss a verdeelt et iwwer d'Geméis. Gitt erëm eng dënneg Schicht vu Mayonnaise a spritzt de Salat mat gerieft Kéis. Mir huelt et an de Frigidaire, a fréiere spéit, dekoréiert mat gestracktem Eegiel a Péitert.