Ersetzen Fleesch Pattien fir d'Zäit vum Néier ka keng manner Lecker Kaffele wéi vum saisonal Geméis. Ënner anerem speziellen Disponibilitéit ass de Muert. Post Carrot Cutlets sinn net nëmmen zousätzlech, mat engem gemittleche séissen Goût, awer och hell, wat ideal an der Off-season mat hire bewölkten Wieder.
Postcream Karotte Chops - Rezept
De Problem mat allgemeng Kriibs Kuschelwaasser ass dat ouni Zousatz vun Eeër, si wiere falsch ze halen. An dësem Rezept ass den Haaptbefestegungszoustand Chickpeas, a mat deem Flëssegkeete Flocken a Flosssammelen.
Zutaten:
- Muerten - 340 g;
- gekachten Chickpeas - 230 g;
- Zon - 55 g;
- tahini 10 g;
- eng Mëschung vu Gewierze fir Pilaf - 1 Teelöffel;
- Flëssegkeete Flakelen - 35 g;
- Ground Flax - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Éier Dir Iech d'Mielkarottchen preparéiert, de Buedem mat Flëssele mat enger Paart Stéck Waasser waarm Waasser. D'Flax ass typesch mat Feuchtigkeit typiséiert, an de Muerten an engem Mixer mat gekachten Kiche matenee a Zwiebelzorten zerwéiert. Déi entstiibend Mëschung friessen 10 Minutten a brong mat dem Feier mat Gewierzmëschten, geschuelene Flax, Tahini an Haferflakelen. Déi entstinn Mass ass opgedeelt a Portioune vu gläicher Gréisst a Form vun engem Kuschel, gitt duerno op d'Röstung.
Karussell Karottenkuchelen am Ofen
Zutaten:
- Knuewelken - 240 g;
- Muerten - 230 g;
- Tofu Kéis - 380 g;
- gefruerer Mëschung vu Geméis - 1 Element;
- Zon - 80 g;
- Buedem cumin, korianadr - 2 tsp;
- Handvoll vu Cilantro;
- Brout fir ze brŽen - fir d'Wäschmaschinn.
Virbereedung
Kukkere Knollen an Uniformen ze killen, a wéi se wäschen, wäerte si pur. Mueres kaalt mat de gehacktene Kartoffelen, a gräift dann d'Geméismëschung (et huet d'Fruucht fräigesat), gekippt Tofu Kéis an fein gehackte Zwiebelen. Déi entstinn Mass ass komplementär mat aromatesche Gewierer, Kraider a Salz, alles gutt gemengt an forméiert an Kittelen. Roll sech an engem Kräft. Arrêtéiere vu Kaffelen op engem Bakblech a Baken op 190 Grad fir 15 Minutten.
Plakat Karraterchoppen mat engem Manga - Rezept
Een anere Link vun Kéissel kann e Manga sinn. Si huet Geméisjus absorbéiert, et schwëllt an mécht d'Karrott gemischt viskos a liicht an de Formen.
Zutaten:
- Muerten - 480 g;
- Curry - 1 Eeërbecher;
- Gips - 35 g;
- Kürbis - 95 g;
- Soja Sauce - 25 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Zon - 65 g.
Virbereedung
Nodeems Dir den Kürbis, d'Zwiebel an d'Karrettert botzen, setzen se an d'Schuel vun der Mixer a fléien. Kuckt alles mat Knuewel gemattert Kartoffel, Curry a Soja Soos, gitt dann an d'Mango an a rührt, alles fir 20 Minutten. Déi entstinn Mëschung ass opgedeelt a Portiounen a formuléiert. Jidd vun den Kuschelbrongen a sinn dann direkt direkt waarm.
Karrott an Kéiser
Karrater kënne mat all anere Saisonsgemeng gemellt ginn, wéi Kabbel. Wann genuch fir d'Kéiswierfel ze grindelen, ginn se d'Geriicht eng kaum wahrnehmlech Texturtrikatioun.
Zutaten:
- Muerten - 320 g;
- Kéis - 115 g;
- Zon - 85 g;
- Konserven - 380 g;
- op enger Branche vu Roserei a Thymian;
- Buedem këmmeren a Curry - 1/2 Teastliewe
- Miel - 75 g.
Virbereedung
Beans schécken. Kuss de Kéis gutt maachen, an d'Miel routeren. Mixen d'Geméis mat de gehackte Bounen, da fügen d'Zwécke, Zwécke an d'Kraider aus. Zousätzlech d'Mëschung mam Miel ze ergänzen, sou datt d'Kusselmass net bei den Hänn gepackt gëtt. Nodeems d'Kittelen hänt hunn, d'Fragmente a frësch ze servéieren.