Fleesch Salate sinn ëmmer "Stären" vun festesche Banqueten an einfache Familljeessen. De Grond fir dëst ass einfach - Fill an en exzellente Geschmaach - déi Haaptzutaten vun engem perfekte Platen fir all Dag. Mat der Disponibilitéit vum Salat, ass et och wäert et ze gesinn an seng Geschwindegkeet am Kachen a Komfort beim Iessen, well sou e Geri kann ouni Probleemer an ausserhalb vum Haus benotzt ginn.
Chinesesch Rëndfleesch Salade mat Gurken
Zutaten:
- Lachsaat - 1 1/2 T. Läffelen;
- Fësch Sauce - 15 ml;
- Sesamöl - 30 ml;
- Sojesauce - 1 Eeërbecher;
- Néckel vum Knëppel;
- Tomaten - 200 g;
- Zockerfascht -15 g;
- Rëndfleesch (Steak) - 700 g;
- Geréit Ingwer - 2 Tsp.
- Gurken - 1 Stéck;
- Chili Pepper - fir ze schmaachen;
- mëtt - 1 Bunch;
- Kaffi - 55 g;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
Virbereedung
Lakt Juice mat Zocker, Fësch Sauce, Sesamöl, Sojasauce , gerappt Ingwer an Uelegpust. Mir zielen e Stéck Fleesch Hälfte vun der entstinn Mëschung, packen se mat Nahrungsfilm oder setzen se an engem versiegelt Behälter. Marinéieren Fleesch fir op mannst zwou Stonnen an der Keelt.
Marinéiert Fleesch op e waarmt Gitter op all Säit fir e puer Minuten oder bréngt de gewënschten Grad vu Bereetschaft a geschnidden.
Elo ass d'Auer an d'Geméis ze schneiden. Arbatesch geschniddener Gurken, Tomaten, roude Zwiebelen a Chili, verbréngen d'Geméis op enger servéierten Platen, sprëtzen mat geschnittener Basil, zerquetschten Erdnuere, gitt d'verbleiwen Dressing a mëschen. Mir setzen d'Stéck Rëndfleesch Steak iwwert d'Geméis.
Rëndfleesch Salade mat Gekilleg Geraum an Ee
Zutaten:
- Salat - 1 Kapp;
- Rëndfleesch - 300 g;
- Féieren vun gréngen Zwiebelen - 1 Bouquet;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Waasser - 15 ml;
- Eier vum Poulet - 2 Stécker;
- Gekillte Gurken - 2 Stécker.
Virbereedung
Kaffi ze kachen bis se gekacht, gekillt an geschnidden oder zerformt fir Glasfaser. De grénge Deel vu Kappwéi gëtt mat Stréi geschnidden. Ähnlech, geschnëtzt an gesalzene Gurke.
Schléckelen Eeër mat Waasser an enger Prise vu Salz, Fett eng Bratpfanne mat engem Tropfen Geméiswierk an dënn Ee Pikanen. Koolge Panzakoll gekräizt a geschnidden an d'Aart vun all deene fréiere Zutaten. Mix all d'preparéiert Zutaten zesumme mat fein gehacktenen Greens, a fëllen dann de Salat mat Rëndfleesch a gesalfte Muerkapp Mayonnaise.
Salade mat Rëndfleesch, Gurken a Pilz
Zutaten:
- Rëndfleesch - 300 g;
- frëschen Gum - 200 g;
- Zännweiss - 100 g;
- Pilz Champignons - 300 g;
- Mayonnaise;
- Blummen.
Virbereedung
Beef kochte bis fäerdeg a geschnidden, oder zerféiert fir grouss Fiichtegkeet. Déi frësch Gurke an d'Kibbers geschnidden. Champignons an d'Placken geschnidden, an zwénken - dënn Réng. Muester Pilz an Zwiebel am Geméiswierk, killen a gemëscht mat Fleesch a Gurke. Mir fanne de Salade mat Mayonnaise.
Salade mat Rëndfleesch, Bounen a Gurke
Zutaten:
- Natur Rëndfleesch Wurst - 6 Stéck.
- Mais - 2 Kaffi;
- Konsumbounen - 800 g;
- Kiischten Tomaten - 250 g;
- gréngen Zwiebelen - 3 Féiren;
- Gurken - 2 Stécker;
- Blieder vum Pfefferkonzept - 1/4;
- Moschter - 2 Teaspoen;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Olivenueleg -1 Tabe. Läffel.
Virbereedung
Rëndel Rëndfleesch an enger Bratpfanne bis zu voll gekacht a golden a Faarf. Setzt d'Stécker op der Brett, kille a déif geschnidden. Kukill de Mais a schneiden d'Maiskopf aus den Oueren (Du kanns dono matmaachen). D'Tomaten hu sech an Hälschent oder Véier geschnidden, Guakeren an Cuben geschnidden, an mat Konserven fusionéiere d'Rescht vu Liquiditéit a wäschen et mat kältem Waasser. Mir verbannen alleguer zesummen. Fir d'Zooss Mëschen mam Zitrounejus a Botter, Salz a Päffel mam Goût addéieren a fëllt de Salade.