Produkter aus Blatende Pâtisser kommen aus einfach a ganz schmackhaft. A vu virbereet a séiss Dessert, a net verwinnte Iessen. Liest hei ënnendrënner wéi Dir Fëschstéck vu Puffcoursen preparéiert.
Rezept fir e Fësch Puce aus Bléibeleeën
Zutaten:
- Lachs - 200 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 1 Bunch;
- Reis - 1 Glas;
- Teaservéier Hefe - 0,5 kg.
Virbereedung
De Formulaire, an deem mir e Puer packen, ass mat spezielle Backpapier lackéiert. Mir reift et mat engem Stéck Botter. Den Teig an d'Halschent schneiden an déi zwee Blieder zesumme maachen. Ma propper Fësch vun der Haut, wann et Stee gëtt, kënnt se ofhuelen. Zwiebel schockéiert e bëssen. Eggs koeler hart. D'Rice koch esou datt et erauskënnt net zesummen, awer zerbriechlech. An der Form bauen mir eng Blat aus Teig, et ass besser, datt seng Kanten op de Säiten koumen. Mir hunn d'Fette ginn: Reis, Zwiebelen, Eeër a Fësch. Deckt de Top mat der zweeter Schicht vum Teesch a Trouel de Gelenk. Fir de Steiersystem ze verloossen, maachen mir méi laang op der Uewerfläch. Mir schécken de Kuch zu engem erhëtzt Ofen bis zu 180 Grad a vergiessen ons ongeféier 40 Minutten. No der spezifizéierter Zäit fischhuelen mir Fësch Kuch mat Reis aus der Puffcookie, lass et 10 Minuten daueren an duerno schneiden a ruffen jiddereen op den Dësch.
Fëschstéck vu Puffcookie am Multivark
Zutaten:
- Hefteg gratis Hefteg - 400 g;
- Konserven (Sardinen, Sauercher) - 1 Topf;
- gréngen Zwiebelen - 40 g;
- gekachten Eeër - 3 Stéck;
- Gromperen - 300 g;
- Botter - 15 g;
- Dill - 40 g;
- Salz;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir hunn d'Déck Fësch an eng Schossel gesat an et gutt mat enger Gabel gewellt. Normalerweis ass et üblech fir Flëssegkeets aus engem Canon ze drainn. Awer dëst Rezepter just op d'Géigendeel, et ass besser, et ze verloossen, sou datt d'Füllung méi feindlëch erauskomm ass, an de Patt ass méi séisser. D'Ee gëtt gereinegt an an engem anere praktesche Wee gebrauchen - och wa mer duerch den Enkel kommen, obwuel mer et liicht maachen. Mir zéien d'Blummen ganz fein. Mix all Zutaten. Den Teig ass an 2 gläichwäerteg Deel zerdeelt. Ee vun hinnen ass gerullt, sou datt et just e bësse méi grouss ass wéi de Bound vun der multivariate Form. E Corner kann geschnidde ginn, a mécht se och e Schminkt. Mir hunn d'Schuel mat Botter verbreed, de préparéierte Teesch lues z'erreechen, sou datt d'Säite gutt sinn. De Reschte gëtt rulléiert fir e Krees ze maachen deen der Gréisst vun der multivariate Form entsprécht. Deckt et mat engem Patt, d'Kanten ginn suergfälteg gebilt. Weider, wann Dir wëllt, kënnt Dir aus den Iwwerreschter vum Teigverband gebrauchen. Maacht Iech e puer Puncturen op der Uewerfläch mat enger Gabel oder Messer ze maachen, sou datt et e Steckdunnel gëtt. Als nächst wäerte mir d'Schuel an der Multivark setzen, de Modus "Baking" setzen an 50 Minuten warten an dann de Puer mat der Hëllef vum Dampfer Kuerf maachen a vun der zweeter Säit an deemselwecht Modus d'Fëschstéck mat Bakeschnocker fir eng weider 20 Minutte backen. Nodeems de Signal un de multikulturellen Deckel opmaachen, awer den Kuch direkt un. Loosst et nach ëmmer ronn 10 Minutten.
Open Fësch Puert aus Puffcook gemaach
Zutaten:
- bezdozherzhevoe Puff - 0,5 kg;
- Mozzarella Kéis - 170 g;
- Lachs kale Geraischt - 170 g;
- Kirschtomaten - 10 Stéck.
- Eeër - 3 Stéck;
- Mëllech - 160 ml;
- Féieren vun gréngen Zwiebelen - 20 g.
Virbereedung
Puff Dauch am viraus gi mir aus der Tiefkühltruh, fir datt et Zäit ze schmëlzen. Duerno huele mir se an eng Schicht, déi der Gréisst vum Bakbuttek entsprécht, deen duerch de Wee mat Ueleg oder Margarine verschmiert gëtt. Mir hunn den Teint verbreet a datt et net während der Preparatioun geschwuewelt,