Kartoffel zrazy ass e originale Platen, dat e festen Fest feierdeet oder de alldeegleche Dësch diversifizéiert. D'Rezept fir hir Virbereedung ass einfach genuch, Dir musst just op d'Fëllung entscheeden. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir schmaacht a zefriddestellend Kartoffel zrazy preparéiert.
Rezept fir Kartoffelstärke mat Fleesch
Zutaten:
- Kartoffel - 10 Stéck.
- Geméis - 200 ml;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Panéierméisschen - 5 Tabe. Läffelen;
- Gewierzer
- Ee - 1 St.
Fir d 'Füllung:
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 0,5 Stéck.
- Schwéngs- Schweinefleesch - 350 g;
- Gewierzer .
Virbereedung
Wäschbechem op Schampes brong op pflanzlechem Ueleg, podsalivaya fir ze schmaachen. Als nächst wäerte d'gebierte Kugel a Mierwierker zéien, mat Strooss gebilt. Füus de Fleesch mat Geméis um 15 Minutten a gitt duerno an eng Schossel. D'Kartoffelen ginn gereinegt, zerquetscht an grouss Stécker a gekacht ginn bis se komplett fäerdeg sinn. Duerno verleeën d'Waasser Waasser, lues cool, drénken e roude Ee a knech et an engem homogene Puree. Als nächst wäerte d'Stéck Miel an d'Mëllaer Kartoffel déck maachen. Mat nassen Hänn maachen mir kleng Kuche aus, setzen se an d'Mëtt vun all Mieles, schloe et mat engem Teint an zrazy Formen aus de Gromperen. Mir räisfen eis an d'Panéierméis a fillen se op Sonnenblummen aus all de Säiten.
Kartoffel zrazy mat Ee an Zwéi
Zutaten:
- Gromperen - 5 Stéck.
- Ee - 3 Stéck;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Fir d 'Füllung:
- Ee - 5 Stéck.
- frësche Blummen;
- gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
D 'Kartoffelen ginn gereinegt, gekacht an duerno an e homogene Pure gestach. Eier ginn haart gekachten geklappt, ofgekillt, ofgeleet vu Schuel a Schleifen op engem Rutsch. Fuert den fein gehackten gréngen Zwiebel a liwwert et mat Gewierzer. Bei de goufe Kartoffel, roude Eeër ze addéieren, iessen an d'Miel a gemëscht. Mir bilden eng Tortilla aus dem Teig, liesen d'Füllung am Zentrum a bilden kleng kleng oval zrazy. Mir rieden se a Miel a fruuten bis et a waarmem Geméiswierk gekacht ass.
Potato zrazy mat Kabbel
Zutaten:
- Gromperen - 500 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- wäiss Kotte - 300 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 0,5 Stéck.
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Brout Kribbelen - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Potatoe gi gebueden a gekacht an e Kasseroll bis Soft. Da fléien d'Flësseg, kneet et alles bis si gläicht a killen. Fir de Fëllkabbé ze schaarf Schrëft ze preparéieren, brong op pflanzlechem Ueleg, zitt d'gebiertege Zwiebelen, gerotene Möhren, Bulgaresch Pärp, déiselwecht a kleng Tomatenpaste. Sezelen de Rast mat Gewierzer an lass et 10 Minuten laang am geschlossenen Deckel léien. An de séiss Kartoffel fanne mir Eier, Fudder an d'Miel a gemëscht. Vun dem besiestem Test maachen mir Tortillas, an enger Mëtt hu mir eng Stuff an mir zerschneiden. Füus se bis fäerdeg, als éischt an d'Brout verdeelt.
Rezept fir Kartoffelstärke mat Pilzen
Zutaten:
- Gromperen - 800 g;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Panéiermachen - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer
- Ee - 2 Stécker.
Fir d 'Füllung:
- Koup - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer
- frësch Mëschungen - 300 g.
Virbereedung
D 'Kartoffelen ginn a wäschen gekacht a gekacht