Roll "Philadelphia" ass eigentlech déi richteg westlech Platen, déi zumindest e gemeinsame mat dem authentesche japanesche Progenitor huet. Den Numm vun dësem Gericht gëtt zu Eerem vum Kéis vum selwechten Numm geheescht, wat an der Kompositioun enthale gëtt an e prett gemaach Rollen e delikatem Geschmaach an cremig Textur gëtt. A wann d'Original Rezept an Asketeschnéif vun klassesch japanesch Sushi schéngt Iech och ze verhënneren, versicht d'amerikaniséierter Brouten un eiser Rezepter ze preparéieren.
Wéi maachen d'Rollen "Philadelphia" mam Avocado - e Rezept?
Zutaten:
Fir Reis:
- Fir Sushi - 135 g;
- Waasser - 485 ml;
- Rezeptessig - 30 ml;
- granulierten Zucker - 5 g.
Fir Rollen:
- geräizer Lachs - 185 g;
- Crème Kéis - 135 g;
- Avocados - 1 Stéck;
- Sesam Sëlwer - fir ze schmaachen;
- nori leaves - 2 Stéck.
Virbereedung
Virbereet fir d'Rollen "Philadelphia" d'Räis Kriibsen an se an engem décke Wëlder Container ze platen, mat engem Paart Glace vu Waasser op der Uewerfläch. Kukkrecher fir 15 Minutten nodeems de Flësseg opkënnt, a mixen et a weider an eng ähnlech Period ze koennen. Bereet Iech eng Mëschung ze preparéieren fir duerch d'Kombinatioun vum Essig mat Zocker a Prise vu Salz ze kombinéieren. Sezelen d'Kier, mëschen a lues cool bis waarm ass.
De Sush mat mat enger Plack vun der Ernährung ze briechen an op d'Top iwwer 3/4 Téi ofgeschniddene Reis ze setzen. Alignéiert d'Uewerfläch vun der Schicht a bedeckt et mat der halwer Noriichtenplack.
Schéisse de Avocado a Lachs an d'kleng Kubel a setzen am Zentrum vum Noriichtenbouillon zesumme mat Stéck Kaffi Kéis. Klappe d'Rolle mat engem Depp mat engem gemëschttem Messer.
Roll "Philadelphia" mat Gurken
Zutaten:
- Reis fir Sushi (gekachten) - 3 Elementer;
- nori - 1 Blat;
- geräizer Lachs - 45 g;
- Gurken - 1 Stéck;
- Crème Kéis - 45 g.
Virbereedung
Fill am waarme gekotéierte Reis mat enger Mëschung aus Reiswein a killt. Bereet Iech eng Succès fir Sushi op. Mat der Basis vun enger Basiskombinatioun vum Lachs a Gurken, esou belebt vu mir och an klassesche Rollen. Kuckt de Gurken a Fësch an d'Scheiwen vun gleicher Dicken a Gréisst. Gekillert Räis ass op engem filmgeschnidden Sushiegol verdeelt a bedeckt mat engem Nori Blat. Op enger Säit vum Nori Blat louch eng Rei vu Fësch, Gurken a Stéck Kaffi Kéis, iwwer de Wee, Kéis fir Rollen "Philadelphia", kann komplett sinn, ganz wichteg, crème, an net onbedéngt d'Mark "Philadelphia".
Dir benotzt de selwechten Film op der Bambus Mat, rollen d'Rolle an eng Rolle, dréckt se gutt aus a schneide se mat engem scharfen an e fiichten Messer.
Séiss a waarme Rollen "Philadelphia" zu Hause
Rolls kënnen net nëmmen salzeg, awer och séiss, wéi déi, déi an dësem Rezept diskutéiert ginn. Appetit a gebraten an enger Broutroll steet e Füllung vu Hunn, Erdbeeren a Beeren an, an perfekt passt als e Originaler Dessert.
Zutaten:
- Reis fir Sushi (gekachten) - 310 g;
- Strawberry - 135 g;
- Bananen (grouss) - 1 Stéck;
- Crème Kéis - 175 g;
- Hunneg - 10 ml;
- Nori Blieder - 2-3 Stéck.
- Mëllech - 45 ml;
- Brout Kribbelen fir Platen.
Virbereedung
De Sush mat mat engem Folie Film ze maachen a leeën et eng Schicht gekachten Ries. Maacht de Reis an deckt et mat engem Nori Blat. Kachen d'Bananen an d'Erdbier zu kleng Stécker. Op enger vun de Kanten vum Blieder vun den Nori-Streifen lant et e Stéck Uebst a Beeren, Rahm Kéis, a gitt all Hunneg. Roll d'Rolle mat enger Plack vum Nahrungsfilm, da schreift de Film dann, rullt d'Rolle an d'Mëllech a packt am Krëpp. Elo bleift se nëmmen fir d'Brëllen ze brong an d'Brongerei ze froen an ze schneiden a verdroen.