Den Ouer vum Kapp an de Schwäif vum rosa Lachse ass eng exzellente Budgetsléisung fir d'Mëttesmenü op engem Fëschdag dekoréieren oder de beschte Wee fir Fëschplazen ze entsetzen, déi net fir ze kachen aner Platen kafen. Och ouni Zuel vun Addieren ass d'Zopp kaum, zefriddestellend a räich.
Wéi een Ouer vu engem rosa Lachse Kapp ze kachen?
Zousätzlech vun de bidde Rezepter Dir léiert wéi vill ze raffinéiert Lachs op den Ouer koachen, wat fir déi Geréch ze ergänzen an wat d'Utensillen et méiglech ass d'Technik ze realiséieren. Wann Dir eng vun de Variatiounen entwéckelt muss de einfache Regelen berücksichtegen:
- De Chef vun de Fësch muss vun den Gleiw a d'Aen geläscht ginn, wat d'Béierbatterie ubidden kann.
- Ee spezielle Geschmaach vum Iesse wäert d'Wurzelen ginn: Muerten, Sellerie, Péiterséileg, Kartoffel gi voller Dusch, voller Zwëscher, Gewierzer an Attraktiounen - schaarf a schaarf.
- De Kapp an de Schwäif vum Fësch gi mat Waasser geflunn a gekacht ginn fir 25-30 Minutten, duerno ass d'Ofkierzung gefiltert a benotzt als Basis fir d'Zopp ze koennen.
Ohr vum Kapp an de Schwäif vum rosa Lachse - Rezept
Ouer vum rosa Lachse ass e einfachen Rezept a brauch net d'Präsenz vu räichem kulinareschen Erliefnes oder exquisiten Produkter. Alles wat gebraucht gëtt fir d'Geriicht ze dekoréieren an et ass normalerweis an all Kichen. D'laconische Kompositioun hei kënnt Dir op Wëllen mat aner Geméis, Aromen a Gewierzer vun Ärer Wiel ergänzt.
Zutaten:
- Kapp a Schwanz vu rosa Lachse - 2 Stéck.
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Salz, Pärpert, Lorbeer, Blummen.
Virbereedung
- D'Koppelen an d'Schwänz gi mat Waasser Waasser gegëscht an 25 Minutte gekacht.
- Extrait de Fësch Deeler aus der Bouillon, déi gefiltert an zréck an d'Feier gees.
- Kakaaten, Karotten a Zwiebelen addéieren, de Inhalt unzehuelen, ze kachen.
- Loosst d'Fleesch vu Fësch, Blummen, de Container aus dem Feier eraushuelen.
- No 10 Minutte sinn d'Ouer vum Kapp an de Schwanz vum rosa Lachse infused a fäerdeg.
Ouer vum rosa Lachse mat Hirse
Méi nëtzlech an zefriddestellend ass d' Ouer vum Kapp vu rosa Lachse mat Hirse . Virun der Zuele vun der Zopp, gëtt d'Kroun virum Waasser geschmaacht, fir e puer Minuten iwwer Waasser gekacht ginn an duerno nach e bësse méi spillt. Dës Prozedur wäerte nëmmen d'Verdau vu Kier beschleunegen, awer och d'Geschmaachcharakteristike vun der Bouillon verbesseren.
Zutaten:
- Kapp a Schwanz vu rosa Lachse - 2 Stéck.
- Gromperen - 5 Stéck.
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Waasser - 2 l;
- Millet - ½ Schéier;
- séiss Puer - ½ Stéck.
- Salz, Pärpert, Lorbeer, Ueleg, Blummen.
Virbereedung
- Kuko de Fësch, da gëtt d'Fleesch vu de Knéien getrennt, an de Buedem ass gefiltert.
- Huelt Kartoffelen a Hirse an enger Schuel mat Bouillon, koch 10 Minuten.
- Rettung zwësche Joere mat Muerten, gehackt Bulgaresch Pfeffer, Gewierzer, Kachen fir eng aner 10 Minutten.
- Am Ouer vum Ouer vum Kapp a Schwanz vu rosa Lachs mat Blummen.
Ouer vum rosa Lachse mat Ee
Déi folgend Rezept fir den Ouer vum rosa Lachse ass liicht ënnerschiddlech vun virdrun Variatiounen. An dësem Fall Hënn Eeër ginn als zousätzlech Zutaten fir Bouillon Füllung benotzt. Et gëtt mat enger Gabel geschloen bis datt se homogen ass a gëtt an d'Schuel an der leschter Stuf vum Kachen injizéiert, fir an engem dënnem Rottel ze dréien a sech de Inhalt vun der Pan ophalen.
Zutaten:
- Kapp a Schwanz vu rosa Lachse - 2 Stéck.
- Gromperen - 5 Stéck.
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Waasser - 1,5-2 l;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, Pärpert, Lorbeer, Ueleg, Blummen.
Virbereedung
- An engem Bouillon vu Deeler vun enger Fësch lued Kartoffelen a Geméis gerett, koch 15 Minutte laang.
- Sezelen d'Iessen, sprëtzen de Fleesch vum rosa Lachs, sprëtzen de Ee, ginn d'Blummen.
- No 10 Minutte gëtt de Ouer mam Ee vum Kapp an de Schwanz vum rosa Lachs infused a fäerdeg.
Ohr vum rosa Lachskopf - Rezept mat Reis
Den Ouer vum rosa Lachse mat Reis ass eng diätesch a lëschteg Versioun vun engem léiwen Eeër, fir datt d'Konzept méi wéi enger Rëtsch kierzlech Varietéit wählt. Et wäert net eng Stonn vum Ufank vu Kiche waarm sinn, an op Ärem Dësch räusse sech vier Portioune vum appetitvansten Iessen, vun deenen d'Présetter ganz frësch sinn.
Zutaten:
- Kapp a Schwanz vu rosa Lachse - 2 Stéck.
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Waasser - 2 l;
- Reis - ¼ cup;
- Salz, Pärpert, Lorbeer, Ueleg, Blummen.
Virbereedung
- Dëse Bott aus der Fësch, de Filter an de Fleesch ass ofgeschloss.
- An der kochender flësseger Grondlag liewt Kartoffel a gewaschen Reis, koch 10 Minuten.
- Addéieren den gesalbte Geméis, d 'Geschir ofgeschnidden fir ze schmaachen, Greens addéieren, erlaabt Iech ze kachen.
- No 10 Minutte weider e leckere Ouer vum rosa Lachse ginn fäerdeg.
Ouer vum rosa Lachse mat Rahm
Besonnesch lecker an exquisitéiert ass d' Ouer mat der Rahm vum Kapp an de Schwäif vum rosa Lachs. Mat ville Velvetiegeschmaach vum Iess kann net egal sinn, souwuel den méi erfuerhafte Bestietnes. Crème kann an der leschter Stuf vu Kach hei agefouert ginn oder wéi an dësem Fall zimlech warm mat Geméis an enger Pan.
Zutaten:
- Kapp a Schwanz vu rosa Lachse - 2 Stéck.
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Waasser - 2 l;
- Crème - 1 Glas;
- Salz, Pärpert, Lorbeer, Ueleg, Blummen.
Virbereedung
- Kachen d'Fësch, Filtratioun vu Buedem, setzen d'Kaffien an et, kachen bis gutt.
- Gitt d'Geméis, addéiere Crème, Uebst a Bëschbränn, fir an d'Äppel an d'Zëmmeren ½ Téi fir 10 Minuten ze ruffen.
- Transfer den Inhalt vun der Bratpfanne an eng Kasseroll, futti Péiterta.
- No 10-15 Minutten ass d'creme Ouer vum rosa Lachs infused a fäerdeg.
Ohr vum Kapp vu rosa Lachse mat Pärelgerier
Wann Dir Ënnerstëtzung vu Pärelgier, déi nächst Rezepter fir d'Schuel ze dekoréieren, kee Zweifel hutt Dir gären. Den Ouer vum Kapp vu rosa Lachse mat Perlengar verréchent a reng, nëtzlech, schmackhaft a nëtzlech ass. Fir d'Kachen ze verkürzen, ass et néideg fir d'Grotte méi véier Stonnen z'erreechen.
Zutaten:
- Kapp a Schwanz vu rosa Lachse - 2 Stéck.
- Gromperen - 3 Stéck.
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Waasser - 2 l;
- Pärel Geriicht - 1/3 Coupe;
- Salz, Pärpert, Lorbeer, Ueleg, Blummen.
Virbereedung
- Dekoréiert de Bouillon, filer, gefeiert en zweete Kéier fir ze kachen, a gëllen.
- Kucke d'Inhalle fir 15 Minutten, lass d'Kartoffelen, daueren 10 Minuten.
- Sitt e Geméis Kaffi, Verzéihung, Fëschzell, Blummen.
- No 20 Minutte gëtt d'Ouer vum Kapp an de Schwanz vum rosa Lachse mat der Perlbal gefeelt a fäerdeg fir d'Liwwerung.
Ohr vum rosa Lachse Kapp an de multivariate
Besonnesch reich, déif, schmackeg a transparent, de Ouer vum rosa Lachs gëtt an engem Multivarquet kritt. Wann Dir de Buedmount preparéiert hutt, all Komponenten an d'Schuel vum Apparat kombinéiert, a wou Dir de Modus gewielt hutt, ass et méiglech, an d'Affairen ze engagéieren, an déi néideg Kraaft a Intensitéit vum Kukelen déi clevere Gerät gëtt onofhängeg.
Zutaten:
- Kapp a Schwanz vu rosa Lachse - 2 Stéck.
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Hirse oder Reis - ¼ cup;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- Zu preparéierten Fëschzorten ginn a Multikastrik geluecht, an de "Soup" -Modus gekacht ginn, gefilmt a Fleesch gëtt vun de Knäpse getrennt.
- Gegrëfte Geméis, Pulp aus rosa Lachs, Attraktiounen an enger Schuel, fëllen d'Ingredienten mat Bouillon, wielt d'Funktioun "Suppe", setze d'Zäit bis 30 Minutten.
Ouer vum rosa Lachse op de Spill
Déi folgend Rezept fir d'Oueren vum Kapp an de Schwäif vum rosa Lachse ass an der Natur realiséiert ginn, am Kockelschef, wouduerch d'Platen e spezielle Geschmaach erwaarden an e wonnerbare, onvergläichleche Aroma. Déi Haaptschwieregkeet ass fir d'korrekt Intensitéit vun der Hëtzt ënner der Schuel ze garantéieren, sou datt de Bouillon transparent an d'Ingrediente ka net a Korrump kommen.
Zutaten:
- Kapp a Schwanz vu rosa Lachse - 1 kg;
- Gromperen - 5-6 Stécker;
- grouss Zwiebel, Metzer a Péiterswurz - 1 Stéck.
- Waasser - 3 l;
- Millet - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Tomaten - 4 Stéck.
- Zitroun - ½ Stéck.
- Wodka - 100 ml;
- Salz, Pärpert, Lorbeer, Ueleg, Blummen.
Virbereedung
- Zu preparéierten Deeler vu Fësch, Wuerzelen an Zwiebelen ginn an engem Gaze Bech an engem Kessel platzéiert, ofgeleet a Waasser, Kachen fir 30 Minutten.
- Huelt d 'Tasche, trennt d'Fleesch vum Fësch, a räissen d'Knuewlen an d'Geméis.
- Si pute Kartoffel a Hirse an der Bouillon, bis se gekacht ginn, d'Nahrung fir d'Geschmack erofhuelen.
- Pour vodka, add Zitrounejus, Greens, Tomaten, ginn d'Schäin fir ze brong.