Canape - e einfache a lecker Vackel, déi richteg Präsentatioun vun engem Dekoréirens oder Buffet-Dësch dekoréieren. Déi korrekt Canapés sinn exakt fir eng Bitt entworf an e representéiert een Aperitif, oder e Snack fir Alkohol an der Form vun engem Scheck vun Brout mat ärer Lieblingsessiounsbasis (Fleesch, Fësch, Gurken).
Eent vun de populärsten Zorte vu Canapé ass Canapé mam Ham, d'Ingrediente fir sou ee Snack sinn normalerweis ëmmer am Frigo, an d'Kachen Zäit 5 bis 10 Minutten. Déi köstlech Canapé Rezepter mat Schmoem sinn an dësem Artikel iwwerdriwwen.
Canape mat Kéis an Ham
Canape mat Kéis an Ham, gekacht an rustikaler Manéier, wäert Iech mat engem ongewéinlecher Geschmaach trotz der einfacher Erscheinung iwwerraschen.
Zutaten:
Fir tanke
- Crème Kéis - 120 g;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Dijon Senf - 1 Z'iww. Läffel.
Fir d 'Basis:
- Bongett;
- Ham oder Salami;
- Gurken, Oliven, Klackenpapperen.
Virbereedung
Mix de Kéis, d'séiss Rahm an de Senf mat engem Mischer. Mir hunn d'Gewiicht op enger dënnter Baguetteschnick, déi, wann erwënscht, ofgeschloen ginn. Top breet den dënnem geschnidden Schimi. Eis Kanapee goufe mat Scheiwen aus Klackeren, Gurken oder Oliven dekoréiert.
Canape op Spieeler mat Schmoem
Skewers bei der Virbereedung vu Kanapee ginn normalerweis benotzt fir den Iessen en originellen Aussergewéinlech ze ginn, an eis Canapés op Spieeler mat Schéi, Shrimp an Ee ginn Iech net nëmme mat engem interessanten Déngscht, awer och mat engem ähnlechen Geschmaach.
Zutaten:
- schwarz Brout;
- Shrimp - 250 g;
- Wippeleeër - 4 Stéck.
- Ham - 300 g;
- Olivebierg ouni Somen.
Virbereedung
Kach an Räisi, Shrimps a Wiggeleier, dee sech an d'Krees geschnidden. Mir setzen Stéck Ham bis Eeër op eng dënn Slice vum Brout, fänke d'Spiichter an a setzen den Kapp vun der Garnelen zuer erem, dann - d'Oliv an dann den Schwanz. Maacht originell a lecker Canapé. Gutt Appetit!
Canape mat Parma Ham
Klassiker am Nord-italienesche Scham gëtt als Melon an Feigen ugesinn, also proposéiere mir eis mat Canapés mam Parma Ham ze verwäerten, ouni d'Klassiker vum Genre ze verletzen.
Zutaten:
- Parma Ham - 150 g;
- mëll Käse (irgendwou, ideal - geess) - 120 g;
- chive-onion - 1 Bunch;
- Fee - 3-4 Stécker;
- Kirschtomaten - 6 Stéck.
- Olivenueleg;
- Bags.
Virbereedung
Tomaten sinn an der Halschent geschnidden an an d'Olivenöl lues frittéiert. De Bam ass 4 Stéck geschnidden, mir huelt d'Schiel un. An enger separater Schossel mëscht de mëllen Kéis, d'Spiggel an d'Liwerklo vum Olivenueleg. Op der Schnëttmaart, léisst en Scheff vum Schéi, vun Uewen (mat der Kante) setzen en ebess vu Kéismëschung, dann geréift Tomaten a Schief faul. Mir packen et. Mir servéieren op engem Puff mat Olivenueleg an Hunn.