Mash, d'Rezepter, déi mat Variette erstaunen, huet e groussen Nährwert a gudde Geschmaachstitt. Bean Grutten sinn besonnesch gefragt am Schnëtt, an de Menüe vu Vegetarier a mat deene Leit, déi sech op eng gesond Ernärung hänken.
Wéi kacht Mash?
Geschir vu Masha, an der Regel, sinn net ausdrécklech a Virbereedung, hunn awer hir allgemeng akzeptéiert Fonktionnement vun der Technologieausféierung.
- D'Grotten mussen gewäsch ginn an, wann et néideg ass, erwächt oder germinéiert virum Gebrauch.
- Köstlech Platen aus Masha ginn op Garnéiert oder als onofhängege Liewensmëttel kaaft, doduerch gekachten oder gekräizt Getreide mat Geméis oder Fleesch.
- Elo onheemlech nëtzlech sinn och Souvenir Zoppen aus Marsch, déi souguer ouni d'Zousatz vum Fleesch nierfend sinn.
Wéi eng Zach aus Masha ze maachen?
Masha Soup, d'Rezept waat nächstes presentéiert gëtt, kann op enger Fleeschbecher mat Zousatz vu Fleesch oder op enger Geméisbier an enger reng magerer Zesummesetzung virbereet ginn. Wonsch, d'Bounen ginn duerch Reis, Weess, aner Cerealien oder Geméis ergänzt, frësch oder gesalktes pre-Geméis-Ueleg.
Zutaten:
- Mash - 100 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Tomaten - 2 Stéck.
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Kéiszeféiwer oder Broccoli - 150 g;
- Blummen - 1 Bunch;
- Geméishalter - 50 ml;
- Knuewel - 1-2 Zänn;
- Salz, Pärpert, Lorbeer.
Virbereedung
- De Mash ass e puer Deeg duerchgemaach, duerno ass et séier bis fäerdeg.
- Huelt d'Kartoffelen, a no 10 Minutte Kuch, gëtt d'Zwiebel mat Karrotten op Öl, Kärkrautbléien an zitt Tomaten gespuert.
- Saison waarm mam Goût, Salz, Pfeffer, Knuewel an Kraider, koch fir 5 Minutten.
Wéi Dir eng Mung Bean kaafen?
Mash fir Garnéieren - d'Rezept ass einfach an bezuelbar fir jiddereen, souguer e Ufänger, kulinaresch. D'Kéiere kënnen verschmëlzt ginn wann et noutwendeg a ouni Pre-Soak, a vergréissert d'Zäit vun der Hëtztbehandlung. D'Zesummesetzung vun der Brëtsch ass erweidert ginn andeems et aner Geméiszorten a Sauerungen addéiere kënnt.
Zutaten:
- Mash - 200 g;
- Tomate a Zwiebelen - 1 St.
- Geméishalter - 40 ml;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Salz, schwaarz Päfferi, rout a séiss.
Virbereedung
- Mash ass viraus erwächt an de kale Waasser, duerno ass et gekacht ginn bis se fäerdeg war a gesalzt huet um Enn vum Kachen.
- Zwiebel gi gebréngte Zwiebelen, Knuewscht, dräi Arten Pfeffer an eng gehackte Tomato.
- Verbreed d 'Fësch fir de prettbere Croup, mix.
Korrespondenz aus Masha - Rezept
Déi folgend Recommandatiounen hëlleft dem Verstoe wéi lëschteg Mash an der Form vu Kéis ze maachen. An dësem Fall, Huesen kombinéiert mat Räis, anstatt wou Dir Buckhehe kann, aner Cerealien huelen. Eng nëtzlech Seiteschiwwel kann zu engem schmackegsten, zefriddegen onofhängegen zweete Kurs ofgeschnidden ginn, wat zu der Zesummesetzung vu Fleesch ass.
Zutaten:
- Mash - 200 g;
- Reis - 150 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Mais - 40 ml;
- Salz, Pärp fauleg.
Virbereedung
- De Mash ass e puer Stonnen opgekaaft, duerno an zwee Gliese Waasser gegräift a gekacht bis si sanft.
- Add d'Olivien an Ueleg mat Karotten a Reis gebrannt, heiss d'Waasser fir den Centimeter ze behalen, mat Salz a Päfferot ze schmaachen.
- Wéi all déi aner Platen vum Masha koch Brei virum Waasser kochend d'Getreid an d'Waasser absorbéieren.
Mint Salad - Rezept
Besonnesch nëtzlech ass d'Mung Bean, deenen hir vegetaresch Rezepter Pre-Keenaarbecht vun de Kéiere benotzen. De Produit gëtt iwwerluecht, fir mat engem klengen kille Waasser ze iwwerdecken, duerno ass et gewäsch a gëtt eng dënneg Schicht tëscht den zwou Sektiounen vum waarmt Kittestof platzéiert bis d'Schnéien 1 cm oder méi laang sinn.
Zutaten:
- Sprongbuercht - 350 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Zon - 1 Stéck;
- Geméis - 100 ml;
- Soja Sauce - 40 ml;
- Balsamic - 1 Tess. Löffel;
- Saisonnes fir koreanesch Muerten - 1 Teelöffel;
- Salz.
Virbereedung
- Déi verschmëlzte Mungbounen goufe fir 1,5 Minutte kochend gesalzt Waasser geliwwert, erausspillen a killen.
- An engem waarmen Ueleg, brong d'Zwiebel, d'Brong ass, bréngt et eraus an d'Ueleg op de Mash.
- Fuert den kräfte Knuewel, Pärp, Salz a Essig, mix.
- Ausgeschnidden Mung Beans an Zaloten sinn Kachen Rezepter déi eng Infusioun vu mindestens e Stonn erfuerderlech sinn an duerno an enger Salade Schüssel.
Hummus vum Masha - Rezept
Déi, déi gären hunn, déi Rezepter fir den Hummus kuken sinn besonnesch gutt. Niewendrun ass eng Versioun vun de Snacks aus de gekeessenen Kär, anstatt datt Dir 12 Stonnen méi kräfteg brénge kann oder datt Dir et virdrun an d'Weichheet an engem Container vu Waasser gekotzt hutt, gesalzt am Enn vum Kuch zum Geschmaach.
Zutaten:
- Sprong Mash - 300 g;
- Niacelle Sesam - 50 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Olivenueleg - 50 ml;
- Blummen - 50 g;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Tomaten, gedréchent oder Nuddelen - 1-2 Tsp.
- Waasser 100 ml;
- Salz, Paprika.
Virbereedung
- D'Bounen sinn justement, gewascht, an e Mixer Container gesat.
- Fügt alternativ Zutaten aus der Lëscht, all Kéier wann d'Mass zur Homogenitéit beweegt.
- Nuddelen Nuddelen op déi gewënscht Konsequenz vu gekachten a gekulmelte Waasser.
- Huelt de fäerdegen Hummus an eng Schossel, gitt et mat Olivenueleg a spritzt mat Bauch Paprika.
Mash mat Geméis - Rezept
Als gesond Ernährung, vegetaresch a schweier Menue ginn , Rezepter fir Kachen, déi eng Kombinatioun vum Produkt mat Geméis ausmécht. D'Grotten sollen ufanks mat virausbeschmotzen oder ouni praktesch bis se preparéiert ginn, an dann mat Weichheet mat vegetabele Begleedung ausgemaach ginn.
Zutaten:
- Mash - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Aubergine - 150 g;
- Bulgaresch Peffer - 200 g;
- Tomaten - 350 g;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Geméishalter - 50 ml;
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Mash ass séier bis fäerdeg gekacht.
- Sauté d'Ënn an d'Karotten.
- Füus de Pfeffereschnësser an Auberginen, 5 Minutte fritt.
- Sezier d'Geméis Masse fir ze schmaachen, addéieren de Mung Bean, prushivayut ënnert dem Deckel op d'Weichheet vun den Zutaten.
Falafel vum Masha - Rezept
Hëllef gär méi schmaacht Mash rezept Rezepter falafel - östlech Imbiss, fir hir Virbereedung, zousätzlech zu dës Zort Geméis, benotzt oft Chickpeas. Amplaz vun Zwiebelen mam Knuewel, kënnt Dir Asafetida mat der Massemasse setzen. Endlech Produkter mussen op Servietten geluecht ginn fir iwwerflësseg Fett ze absorbéieren.
Zutaten:
- Mash an Chickpeas - 200 g
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Miel - 5-6 Tess. Läffelen;
- Dill a Péitert - 0,5 eng Këscht;
- Cornum, Koriander, Pärpersmix, Curry, Cumin;
- Salz, Ueleg fir Tiefbecher.
Virbereedung
- Soak, a koch duerno nach gekacht Mash an Chickpeas.
- Grind d'Huesen an engem Mixer, andeems Greens, Zwiebelen a Knueweleg.
- Saisons d'Mass fir mat Salz, Cumin, Koriander, Curry, Keim- a Pärpermischung, ze mixen, andeems d'Miel dem Prozess weider ginn.
- Roll d'Bäll aus der Mass an d'Fritt an d'frittéiert frittéiert bis op de Buedem.
Mushrooms mat Champignonen - Rezept
Ganz wéineg lëschteg Mash, d'Rezepter, déi d'Additioun vu Pilz an der Zesummesetzung vum Iessen vermeiden. A ëmmer ëmmer Champignonen gëtt et däischter exquisite Wäissrussel hier zu där Plaz an transforméiert d'Charakteristiken vum Liewensmëttel nëmmen fir de Besser. Fir eng mëll Versioun ze kréien, gi Eeër aus der Struktur ausgeschloss, wann se gefaart hunn, andeems se se mat zousätzlech Geméiszorten ersetzen.
Zutaten:
- Mash - 300 g;
- Champignonen - 600 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- Loosst Iech e puer Stonnen, wäscht a brong duerno bis d'Maschinn fäerdeg ass.
- Spulls, Schredd Placken oder Scheffelpolituren, Braten am Geméiswierk, Knuwwel am Enn vu Fritt. Pilzbëscher gi virgekillt.
- Füügt Mungebannen, Attraktiounen, Gewierzer, Mëschen a waarmt e puer Minutten.
- Wéi och aner ähnlech Platen mat engem Mash, ginn se d'Iessen selwer oder als Garnéieren.
Mash Kichari - Rezept
Déi folgend Recipe ass net zevill fir déi Leit déi vu Masha mat Fleesch gesicht ginn, awer d'Hellef vun der gesond a gesond Liewensmëttele sinn. Kichari ass den Haaptaarm vun der ayurvedescher Kichen, et gëtt preparéiert mat der Participatioun vu Reis a verschiddene aromatesche Gewieregadditive, déi Zesummesetzung kann ausgewielt ginn op Basis individueller Geschmaachpräferenzen.
Zutaten:
- Mash - 100 g;
- Reis - 180 g;
- Waasser - 1,5 Liter;
- Botter Ghee - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Nissen - 2 Knospe;
- Zëmt - ¼ Stécker;
- Curry Blat - 3 Stéck.
- Moschter Schwaarz - 1 Eeërbecher;
- Curmer - 0,5 Tsp.
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Läffel.
Virbereedung
- Am virgehëtzten Ueleg, Lait Zim, Narben, Senne Somen.
- An enger Minutt add curry, curmeric.
- Huelt an de schaarf Ueleg Mung Bannen a Reis, bréngt fir eng Minute, d'Waasser Waasser, addéiere Salz.
- No kochend, de Container mat engem Deckel, kacht fir méisseg heizen fir 25-30 Minutten.
- Serven en Gericht mat Kalk an Indesche Brot .
Wéi kachen Mashmash op Koreanesch?
Mash-Mash op Koreanesch - e Rezept fir Liebhaber vu schaarfe Platen mat Ostrinka. Als Basis fir d'Snacks ze kréien sinn Sprossen aus der Keefung vu Kriich ginn. Si kënnen mat Ären eegenen Hänn gemaach oder an engem Handelsnetz fäerdeg sinn. D'Zuel vu roude wäiss Pfeffer gëtt ugepasst fir ze schmaachen.
Zutaten:
- Sprong Mung - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 5 Zänn;
- Sesam - 0.5 Tsp.
- Zocker - 0,5 Tsp.
- Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Flakelen vun bloem waarme Paprika - 2-3 Tsp oder fir ze schmaachen;
- Soja Souce - 1-3 St. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Masha Sprousen gi vu kochendem Waasser gewiesselt a gekacht fir eng Minute, déi an d'Kolander zréckgeworf ginn.
- No Ofkillung addéiere de kniwwelt Knuewel.
- Am Ueleg Séisswäin mat Zwiebelen, Chili addieren, fritt eng Minute a räisst an Sprossen.
- Zu Sucht Sauce, Zocker, Salz a Pärp, addéieren, lass 15 Meter laang sinn.
Wéi Dir en Mash ze kafen an e multivariate?
Si ënnerstëtzen lecker Béi preparéiert Mungbounen an engem Multivark, Rezepter fir de qualitative Gebrauch vu Getreide beim Kachen an Basis Empfehlungen fir d'Verbesserung vum Geschmaach vun Iessen mat dës Zort Geméis. Maximum harmonesch kombinéiert de Produit net nëmme mat Geméis, mee och mat Fleesch: Fleesch vu Schweinefleesch, Kalle oder Kickenfilet.
Zutaten:
- Mash - 400 g;
- Pouletfilet - 200 g;
- Zwiebel, Muerten - 1 St.
- Tomate a Gromperen - 2 Stéck.
- Knuewel - 2 Zänn;
- Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- An Ueleg am "Bake" Brodzéiwen.
- Fuert den Fleesch, 10 Minutte fréieren.
- Kaaft Karotten, Tomaten, Kartoffel, méisbecher Bounen, Salz, Pärp an Gewierzer an Schichten.
- Kommen den Inhalt un ze kompletéiert mat Waasser a kachen op "Quenching" fir eng Stonn.