Watermelon Marmelade ass nëmmen e Genoss, dat d'Kanner a grouss Erwuesse begeeschteren. A fir ze kachen ass eng Freed. Marmelade vu watermelonesch Krust preparéiert laang genug, also geduldig sinn. Et ass am beschte fir et am Wochenende ze maachen. Nëtzlech Sweetness gëtt an der selwechter Zäit an doheem kommen an bei Bréidercher Bréche zum Mëttegiessen. Am Géigesaz zu der Marmelade ass d'Haus equipéiert mat den néideg Vitamine, gëtt mat engem räichem Geschmaach zougelooss. Och Dir kënnt ëmmer d'Quantitéit un zouginn Zutaten a d'Doséierung vun Zocker variéieren.
Classic Rezept fir Marmelade aus Watermelonenkruste
Zutaten:
- watmelonesch Kruste - 1 kg;
- Zocker - 1 kg;
- Soda - 1 Tsp;
- Zitrounejus - 10 ml;
- Kardamom - fir ze schmaachen;
- Zocker fir Stammbéier - 100 g.
Virbereedung
Waassermeloner Kruste suergfälteg aus der grénger Haut gutt gerein, schneiden se a kleng Stécker. Als nächst gi mir mat enger Soda Léisung (1 Tsp Soda pro 1 Liter Waasser). An mir verléieren fir de noutwëllegen Zoustand vun der Jelly Basis fir 5 Stonnen ze erreechen. No dëser Zäit wäerte mir d'Krust ënnert kale Waasser an Hëtzt behandelen. Schäi Waasser mat Waasser ze bauen, eng hallef Kilo Zocker ze addéieren an 20 Minutte ze kachen. Duerno fille fir 5 Stonnen nees weiderzefueren. Mir widderhuelen d'Prozedur vun enger kochender a fënnef Stonn Infusioun. Déi drëtt Kéier koume fir eng aner halleft Kilo Zocker a Kardamom. Nodeems d'Zocker d'Waasser zerbrieelt, d'Waasser decantéiert an eis mer d'Marmeladen am Zocker falen.
Waassermeloune Marmelade mat Melon
Zutaten:
- Melon - 1 kg;
- watmelonesch Kruste - 1 kg;
- Zocker - 2 Taasser;
- Zocker fir Ueleg - 300 g;
- Zitrounejus - 3 Zoppeläffel. l.;
- Waasser - 4 Taass.
Virbereedung
Waassermelon schéngt e klengen Deel vum gréngen Deel, Melone kloer vu Sauer a Pulp. Cruste vun zwou Arten si schneiden a kleng Stécker, waarm 5 Minuten kochend Waasser a kille Waasser ofgekillt. Maacht Zucker Sirup virbereeden, drop se an d'Fruucht Stéck. Schnouer Dessert aus dem Feier rembourséieren an sech 6 Stonnen ze loossen. Duerno koch fir eng weider 5 Minutten, add Zitroun Juice. Trapen d'Marmelade vum séissen Waasser, dréit et 3 Stonnen a si mat Zocker gutt.
Elo wësse mer, wéi Dir eng Maskelesche Marmelade mécht, fir datt mir e rezent Sortiment kreest, andeems mer e bësse puer Reife bäi ginn.
Waassermelon Marmelade mat Bireng
Zutaten:
- watmelonesch Kruste - 1 kg;
- Biren - 1 kg;
- Zocker - 2 Taasser;
- Zocker fir Ueleg - 300 g;
- Waasser - 5 Brëller;
- Zitrounsäure - 5 g.
Virbereedung
Zocker Sirup am Viraus preparéieren. Waassermeloner Kruste gi vun der Peel getrennt, Birnen ginn gewascht, vu Knuewelzer a Kär. Niewt an eng kleng Stéck a schneiden am kachen Waasser fir ongeféier 7 Minuten a séier ze cool. Duerno setze mir e luminéisen Dessert a séiss Kriibs Sirup aus, verloossen 6 Stonnen. Endlech 10 Minutte fir d'Fruucht ze briechen, Zitroune süchsen. Elo ass et néideg fir d'kandéiert Fruucht op d'mannst 10 Stonnen ze verteidegen. Mir all de Prozeduren ze widderhuelen, bis d'Béi an d'Wassermëllech transparent ginn. Dir kënnt d'Marmelade liicht am Ofen bei enger Temperatur vu 60 ° dréien.
Diätskonzept Marmelade Rezept
Zutaten:
- Grapefruit - 1 kg;
- watmelonesch Kruste - 1 kg;
- Orangen - 0,5 kg;
- Zitrounejus - 100 ml;
- Zocker - 1 kg;
- Zëmt - 1 Tsp.
Virbereedung
Vu Schielen, Peel an Zitrëss si pur Orangen a Grapefruits. Watermelon Krust gëtt a kleng Stécker geschnidden. Schleck all d'Ingredienz vum Staate vu Kraaftkartoffelen mat engem Mixer, schlofen mam Zocker. Fill dem erneierbaren Kuelestoff mat Waasser, fëllen Zitrounjus an Zimt, bréngen fir ze kachen. D'Resultat Marmelade gëtt geklickt, an a Stécker geschnidden a mat Zocker bestoppt. Dekoréiert d'Geriicht ka mëtt leaves sinn. Wär si Zocker ersat duerch Honor. Orange Marmelade mat watermelonesche Kruste fäerdeg!