Marinade fir Schesch Kebab - déi bescht Ideeën fir lecker Platen aus verschiddene Fleesch ze maachen

Marinade fir Shish Kebab spillt eng wichteg Roll bei der Preparatioun vun dësem Geriicht. Dank deem ass de Fleesch ee räiche Geschmaach. Jee no wat Zutaten gewielt goufen, fir d'Stécker ze kafen, kritt se speziell Geschmaachqualitéit.

Wéi fir Fleesch fir Schesch Kebab marinéieren?

Fir ee Schesch Kebab ze basteln a süchteg ze maachen, berücksichtegen déi zwee Haaptfacteure - direkt d'Fleeschqualitéit an d'Art Marinade, déi de gréissten Impakt huet. No der ganzer kann déi richteg Marinade "Fleesch" retten, also an der Piggy Bank vu sënnvoller Kichen ass et ëmmer e bestëmmten Rezept fir Marinade fir Shish Kebab. Et gi speziell Feierstoffer, déi folgend sinn:

1. Fir Fleesch Fleesch ass et besser, eng Fettfaarf Marinade ze preparéieren, sou datt Dir ophaalen sollt mam Geméiswierk oder Mayonnaise. Si kënnen duerch Esseg ersat ginn, wat fir dës Platen eegent ass wéi méiglech.
2. Wann de Rezept e Bär gëtt, da kënnt d'Quantitéit verdoppelt, marinad ass et nëmme gutt fir ze profitéieren.
3. Fir sécherzestellen, datt d'Fleesch net ze dréit, fanne keng Salz zum Séiss. Hir Zäit ass e puer Stonnen virum Kachen.
4. Déi bescht Marinade fir Shish Kebab kann nëmme feststëmmen nodeems Dir e puer Méiglechkeete probéieren, awer den Haaptzëmmer vun all Recipe ass d'Zäit vun der Marinatioun, net manner wéi 3 Stonnen.

Marinade fir Huebe Shish Kebab

Wann d'Huebefleesch kaaft ass, da gëtt se haaptsächlech mat Sojazooss a Honig marinéiert. Da gëtt de Päckel gutt ausgesinn a wäert e séissen Goût. Marinade fir Shish Kebab mat Sojazooss ass déi bescht Alternativ fir dës Zort Fleesch, et gëtt e gudde Goût. Dëst ass wéinst der eenzegaarteg Kombinatioun vun de Produkter, déi net nëmmen Zooss an Hunneg, mee och Knuewt.

Zutaten:

• Sojasauce - 200 ml;
• Attraktiounen, Gewierzer - am Wëllen;
• Knuewel - 2 Nuechten;
• Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.

Virbereedung

1. Flüsseg Komponentë ginn gemëscht an de Knuewel gëtt gereinegt, geschnidden.
2. Béid Deeler ginn ugeschloss, e Poulet gëtt an enger Marinade fir eng Schesch Kebab gesat.
3. D'Zäit vun der Marinatioun ass net méi wéi 2 Stonnen.

Marinade fir Lämmchen Schesch Kebab - Rezept

Well d'Lämmchen e spezifescht Fleesch ass, ass d'Wiel an d'Virbereedung vun der Marinade méi suergfälteg ginn. An dësem Fall gëtt d'Picknick Zäit duerch d'Frëschheet vum Produkt festgeluecht. Wann de Hammel al ass, da bleift et an der Sauce op d'mannst 12 Stonnen. Frësch Fleesch sollt fir 2 Stonnen an eng Marinade fir Schish Kebab vum Hammel verréngert ginn an duerno wäert séiss a séiss.

Zutaten:

• Tomaten - 500 g;
• Salz a Pabeier;
• Gewierer (Kardamom, Oregano, Thymian) - 2 Bessen. vun der totaler Mëschung;
• Knuewel - 3 Nuechten;
• Zon - 500 g.

Virbereedung

1. Geméis ass geschälft a geschnidden.
2. Huelt eng Deep Bowl, schéckt d'Geméis an mixen se mat Gewierzer.
3. Vun der Spëtzt an der Marinade fir Schesch Kebab litt de geschniddene Fleesch op 4 Stonnen.

Wéi schmaacht et Ketchup Shish Kebab?

D'Porkmarinade ass e wichtege Bestanddeel, ouni deen et sech ka gumm a smaachen ze kënnen. Wat e Rezept ausgewielt gëtt, gëtt de Schishkebab am Mound geschmëlzt. Am Allgemengen ënnerscheeden si sech an der Zäit vu Pëllen a verschidde Komponenten. Déi bescht Marinade fir Schesch Kebab aus Schwäin, dat extrem einfach ass, enthält Zwiebel a 9% Esseg. Et erfuerdert einfachen Handlungen.

Zutaten:

• Waasser 100 ml;
• Salz a Pabeier - fir ze schmaachen;
• Zon - 3 Stéck;
• 9% Esseg - 100 ml.

Virbereedung

1. Fleesch gëtt a mëttelméisseg Stécker geschnidden an d'Zwiebel gëtt geschleeft an an Réng geschnidden.
2. Eegeschafte Waasser am Waasser verdünnt a gemëscht mat der Fleesch gemëscht.
3. Saison a grëndlech méiss. Déi klassesch Marinade fir Shish Kebab ass prett.
4. Vun uewen ass et néideg eng Laascht ze setzen, fir datt d'Fleesch besser dran ass marinéiert a lénks fir d'Nuecht.

Marinade fir Schesch Kebab vum Rëndfleesch

Mineralwasser ass eng exzellente Basis fir d'Marinad, sou datt d'Marinade fir Schish Kebab mat Mineralwasser ganz populär ass. Dëst Rezept ass ganz einfach, well bal all d'Ingredienten sinn an der Hand. Ee Set vu einfache Produkter gëtt Rëndfleesch a Softstatioun, fir datt Gäscht, déi Schesch Kebab schmaacht hunn, erfreikt.

Zutaten:

• Kuelegt Mineralwasser - 500 ml;

• getrockene Tomaten - 50 g;
• Zon - 3 Stéck;
• Gewierzer
• Salz a Pabeier.

Virbereedung

1. Kachen d'Zwiebelen a Fleesch, setzen se an eng Schossel a wart bis de Jus kënnt.
2. Aacht a Gewierzer a Gewierzer, souwéi Tomaten.
3. Géië fir d'Waasser sou datt et ëm d'Ingrediente komplett ëmfaasst.
4. Bei der Marinade fir e leckere Schéiskebab setzen d'Produkter 10-12 Stonnen.

Wéi fir Fësch fir Schesch Kebab ze marinéieren?

Zitrounmarinade fir Fësch ass eng exzellent Fuerderung, déi de Goût vum Produkt erweidert verbessert. Zousätzlech zu der Piquancy gëtt et zu enger länger Lagerung vum Produkt. Dofir ass Marinade fir Shish Kebab mat Zitrone ganz normal, wann et geplangt fir Fësch op Kuelen ze koennen, et ass verdéngt als déi bescht Optioun erkannt.

Zutaten:

• Zitroun - 1 Stéck;
• Ingwerwurzel - 1 Stéck;
• Knuewel - 1 Knuewe;
• Präisser fir Fësch;
• Koriander - 0,5 Tsp;
• Sojesauce - 4 Zoppeläffelen. l.

Virbereedung

1. Knuewel oder zerbröselen, oder Schlämm a Pure sinn, an Ingwer -.
2. Mëschung der zwee Zutaten, addéieren a ofsaachen a Gewierz.
3. Zitrounpassesinn, Kitt zestéieren a kräfte Saft.
4. Sojusooss ass erausgaang an alles ass gemëscht.
5. Piepen vum Fësch passt an d'Sauce a marinéiert fir e puer Minutten.

Marinade fir Schesch Kebab mat Kiwi

Ee vun de empfindlechsten a frëndlech ass déi séier Marinade fir Shish Kebab , ee vun de bestëmmte Bestanddeeler vun deenen ass Kiwi. Den Haaptpunkt, wou Dir misst oppassen, datt Dir net zevill Fruucht benotzt, soss wäerte d'Fleesch d'Plaz ofbriechen anstatt d'Schesch Kebab dir den Pate kritt. Kiwi ass direkt 2 Stonnen ier Brong addéiert.

Zutaten:

• Kiwi - 1 Stéck;
• Salz a Pabeier - fir ze schmaachen;
• condiments;
• Zon - 1 Stéck;
• Zitroun - 1 St.

Virbereedung

1. Den Onion schmëlzt an engem Mixer a schmaacht d'Zitrounenënn schielen, zitt den Zest an d'Mëschung mam Zwiebelpüree. All d'Gewierer.
2. Huelt d'Fleesch an engem Gruel an de Fall, fir d'ganz Nuecht ze marinéieren.
3. Den nächsten Dag addieren Kiwi, Buedem an Puree an verloossen fir nëmmen 2 Stonnen.

Marinade fir Schesch Kebab op Kefir

Fir Leit, déi gär vun der Reguléierung an dem Experiment stoen wëllen eng einfacher Marinade fir Shish Kebab op Joghurt eng passend Optioun. Et wäert net nëmme gutt lecker, mee och bréngt Diversitéit. Eent vun den zweifelsfäegste Virdeeler ass datt d'Komponente déi benotzt ginn fir hir Virbereedung ze fannen ass an dem Frigo vu Wäerten.

Zutaten:

• Zon - 4 Stéck;
• Kefir - 500 ml;
• Blieder;
• Salz;
• Zitroun - 1 St.

Virbereedung

1. Onion geschnidden an Réng, presse Saft aus der Zitroun.
2. An engem Dëppe Mëschebenzi, Zitroun Jus an Uebst a Kefir. Stir.
3. Hei Fleesch fir d'Marinad fir e leckere Schéiser Kebab, halen 45 min.

Marinade fir Schesch Kebab mat Esseg

Ee vun de einfachsten Optiounen, déi verschidde a Einfachheet vun der Virbereedung ass eng Marinade fir Shish Kebab mat Esseg a Zwieb. Fir Schweinegär ass et besser, awer aner Zorte Fleesch ginn net recommandéiert fir ze pickelen, well d'Sauce kann de Produit zähmen. Meat gëtt bereet fir Bratelen an 2-3 Stonnen nodeems se pickelen, awer et ass besser, et sou lass wéi d'Nuecht laang.

Zutaten:

• Waasser 100 ml;
• Salz a Pabeier;
• Zon - 3 Stéck;
• 9% Esseg - 100 ml.

Virbereedung

1. Den Fleesch schneiden, d'Zwiebelen an d'Réng geschnidden.
2. Eegeschmack an de Waasser verdünnt, däi Fleesch.
3. Zousätzlech Aromen ginn, alles gemengt.
4. Top Laascht a gees Fleesch fir d'Nuecht.

Cowberry Marinade fir Shish Kebab

Dir kënnt de Fleesch e räiche an ongewéinleche Geschmae maachen andeems en eng schéine Marinade fir eng Schesch Kebab mécht, fir d'Preparatioun ze maachen, déi Dir Beeren benotzt. Si kënnen frësch oder kaal gespaut ginn. Déi beschte Geschmaachqualitéit, déi am Idealfall mat enger Schesch Kebab kombinéiert ass, sinn Cranberries. Dir kënnt extra Piquancy addieren, wann Dir Orange schält.

Zutaten:

• Cranberries - 200 g;

• Waasser - 0.5 Coupe;
• Orangescho Schiel - 1 Zoppeläffel. l.;
• Zon - 1 Stéck;
• Wäin Esseg - 3 Zoppeläffel. l.;
• Gewierzer
• Geméisjus.

Virbereedung

1. Peel d'Beeren, bréngen se an engem Dëppe mat Schouf a Waasser. Bréngt e Kach ze briechen a kachen bis d'Beeren platzt.
2. Soft Kéiwberry, fir mat engem Sëf oder engem Mixer ze wischen, mat Esseg a Gewierz, Botter.
3. Cool a gitt Fleesch, ier se an enger déifer Schuel leeën.