Wëllt dir en normale Huewen an en originelle an lëschteg Geriicht maachen? Mir proposéieren Iech ze kachen Séiss Sauce, an Dir wäert iwwerrascht ginn, wéi vill Är alldeeglech Iesse verännert.
Rezept fir eng wäiss Poulet Sauce
Zutaten:
- Koup - 1 Stéck;
- Zitrounen Schiel - 4 g;
- Crème 20% - 200 ml;
- Gewierzer
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Panéiermakelen - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Also, geschielt Zwiebel shinku dënn Rénge, mnem e puer Hänn a gewascht, fir Bitterheet ze halen. Mir léisen iwwerschreidend Liquiditéiten fléissen a wëlle d'Zwou zu rouegem Geméiswierk. Dann, ronnen, iessen ville Creme a simmer op engem klenge Feier bis zum Kotti fir ongeféier 2 Minutten. Duerno sinn d'Saison mat vill Gewierz, déi geriichteg Zitrounestëft vun Zitrone a fidderen eng kleng Brout. Ganz alles rooden, a wéi d'Sauce déck ass, kënnt se an e Mixer a Whisk. D'entstiessend Mëschung gëtt grëndlech op e feinen Trikot geroodt, fir grouss Klumpen ze bidden. Mir bedaueren déi beendegte Sauce gekillt, et ass perfekt fir en Hu Pudder an den Ofen .
Rezept fir klassesch Poulet Sauce
Zutaten:
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Chili Pepper - fir ze schmaachen;
- Koup - 1 Stéck;
- brong Zocker - 50 g;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Pistoul Ueleg - 150 ml;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir verbrenne Geméiswierk mat Zitrounejus vun Zitrounen a Sojazooss. Add Gewürscht zum Geschmaach: Koriander, Kammermusek an Kumin. Alles suergfälscht gemëscht. Loosst e klengt Ueleg op der erhëtzt Bratpfanne drénken an d'gehackte Zwëscher verbreed. Passer fir e puer Minutten op mëttlerer Hëtzt, a gitt dann d'scho preparéiert Marinade a gitt de waarme Pabeier fir ze schmaachen. Als nächst wäerte mer brong Zucker ginn an alles mëschen wéi et sollt sinn. Huelt e bësse Waasser, bréngt d'Zooss zu engem Kach, ofzeleeën vun der Hëtzt an der verdammter Erdnussbutter. Mir mëschen alles un enger homogene Konsistenz a servéiere se zum Huhn an enger waarmer Form.
Rezept fir Senne Sauce fir Poulet
Zutaten:
- Sojasauce - 0,5 Dësch;
- Crème Balsamik - 1 Eeërbecher;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Olivenueleg - 0,5 T.
Virbereedung
Fir d'Préparatioun vun der séisser oder séisser Sauce fir Hueder fir an eng Schuel vun Sojasauce, Olivenueleg a Balsamesche Creme. Stir alles an e klengt Hunn a Senf ze schmaachen. Mir addéieren de Knuewel, presséiert duerch d'Press, gi mir Salz a Päfferst um Wëllen. Engersäits Huesener Saart Soos gitt net nëmme fir de Poulet, awer och perfekt op den Aroma an de Geschmaach vum Rëndfleesch a Schockela.
Mëllechooss fir Poulet
Zutaten:
- Botter - 50 g;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 1 Element;
- Kéis aus héiche Sorten - 100 g;
- scharner Senne - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
An engem décke Kasseroll verbreed Iech Botter iwwer mëttlerer Hëtzt a Braun bis zu gëllen Miel. Dann, ëmmer rëm ze rammen, schécken Milch an engem dënnen Rummel, reduzéieren Hëtzt a schéissen d'Sauce bis et däischter gëtt. Duerno gielt de geräiftem Kéis an mëschten ier et ganz opgeléist gëtt. Am Ende vu Kachen, de Senf, de Salz a gedréchent Kraider setzen. Gitt alles ganz gemengt an d'Mëllechssauce fir de Poulet iwwer e bësse Hëtzt fir e puer weider Minutten.
Diätsetze fir Huhn
Zutaten:
- Tomate - 3 Stéck.
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Koup - 1 Stéck;
- waarme gréissescht Päfferi - 1 Pod;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Waasser - 1 Element;
- Sauce Tabasco - 1 Teelöffel;
- frësche Blummen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mat Tomaten, sëch mat der Haut d'Haut oppassen, d'Somen ze räissen a schneiden d'Fleesch op kleng Kubel. D'Pärpdock gëtt veraarbecht, gewaschen a fein gehackt. An engem décke Kasseroll koennen mir de Geméiswierk ufänken a fritt Zwëschen bis Goldene Faarwen a Kraider. Fuert déi Tomaten a waarme Paprika. Elo fir d'Weich vu Geméis erofgoe loossen, a gitt dann am Waasser, setzen d'Sauce vum Tabasco an d'Salz fir ze schmaachen. Stier d'Mass a fuert nach e puer weider Minutten. Am Ufank kënnt d'Séiss Fein gehackt Greens a servéiere se op den Dësch.