Kuch mat Fësch - déi bescht Rezepter aus Hefeg, Puff oder d'Dart

Een iwwerraschend gudde Kuch mat Fësch ass e wëllkommen Gäscht op all Dësch. Och d'Fans vu Fëscher Produkter sinn net favorabel géint esou Bakbicher entstanen, well mat enger erfollegräicher Kombinatioun vun de Komponenten vun der Füllung an der adäquat spéitem Begleedung de Resultat all Erwaardungen méi héich ass a gutt ass.

Jellied Puce mat Fësch

Wann Dir eppes eppes schmaacht fir den Dinner ze maachen an Zäit spueren, dës Variatioun vum Baken ass ëmmer op der Rettung. Et ass méiglech an enger Saach vu Minette fir e Jellied-Pär mat Fëscher an der Mayonnaise oder Kefir ze dekoréieren, a wann et an den Ofen gebakzt gëtt, maachen aner Unfinitioune Geschäfter. Als Fëllung kënnt Dir roude Fëschfilet a Fësch Fësch.

Kuch mat Fësch op Joghurt

Ideal harmonesch an an der Struktur, an am Geschmack, an de Goût ass e geluelte Patt mat Fësch a Kartoffel. Huelt fir sou eppes Konscht roséise Lachs oder Sauer, a schneiden Kartoffel, an d'Becher schneiden a fri loossen bis se zesumme mat Zwiebelen an engem Pan gesi ginn. Op Wonsch kënnen d'Kartoffel net all gebraucht ginn oder duerch en anere Produkt ersat ginn.

Zutaten:

• kefir mëttler Fettgehalt - 500 ml;
• Miel Sifted - 300 g;
• ausgewielte Eeër - 2 Stécker;
• granulierten Zucker - 10 g;
• Geméis - 35 ml;
• Rei Soda - 10 g;
• Gromperen - 700 g;
• Zwiebel - 100 g;
• Konserven - 300 g;
• Salz, frësch Kraider, Pabeier.

Virbereedung

1. An enger Schossel, mix Kefir mat Esseg, déi ausgeléist gouf, Soda, geschmiert mat gesalftene Ee, Zocker a Geméisofil.
2. D'Mieli säfteg mueren an d'Uniformitéit vun der Mëschung zerwéiert, d'Textur als Middlerecht vu séisser Rahm.
3. An enger öliger Form halen d'Hälschent vun enger Portioun vun der préparéierter Masse, a verdeelt d'gebraten Kartoffel an zwéi Uebstelen.
4. Dann vergläicht d'gebiermte Konserven, Pärd, Blummen an d'Rescht vum Teig.
5. No 40 Minutte vum Backen vum Produkt op 185 Grad brong a fäerdeg sinn.

Kuch mat Fësch aus Hefsteeg - Rezept

Fir Leit, déi d'Schwieregkeeten mat Heefeg genéissen, ass et nëtzlech fir ze léieren wéi een Eeër mat Fësch am Ofen op sou enger Basis ze kuken. Obwuel d'Zäit fir esou Design vun de Produiten méi ginn ass, sinn se einfach onheemlech lues, iwwerall, mëll a fair. Déi Haaptthema ass d'Formel vun der Mielbasis a fir all Recommandatioune Proportiounen ze beobachten.

Kuch mat Fësch a Reis

Niewent dem Backen Test ass d'Füllung och wichteg. Dir kënnt e Patt mat décke Fësch maachen. Mee well d'Mielbasis an dësem Fall grëndlech ouni Éischte preparéiert gëtt, sollt d'Fëllung bevorzugt aus engem frëschen Produkt preparéiert ginn. Gegrillte Fëschfilet an dësem Fall ass ideal mat Räis, Gréng an Zwëscher, an och Saison mat enger impressionanter Portioun vu Botter fir Juacitéit.

Zutaten:

• ganz Mëllech - 1000 ml;
• matgerecht Miel - 1000 g;
• Eegë bestëmmt - 2 Stéck.
• Eejäck - 1 Stéck;
• granulierten Zucker - 35 g;
• Sauer Creme mat mëttlerem Fettgehalt - 100 g;
• frësch Hefegkeet - 35 g;
• Fëschfilet - 650 g;
• Zwiebel - 300 g;
• gréng Zon - 2 Ställ;
• Reis mat Müsli - 200 g;
• Botter - 100 g;
• Geméis - 50 g;
• Seechen, Salz, Blummen, Sesam.

Virbereedung

1. Fir Hefung an waarme Mëllech ze dissoludéieren, addéiere mir eng gesalzte gefeelte Ee Miessunge mat Zucker an d'Sëll Crème, an d'Miel an d'Miel ze iessen.
2. Lass Gewicht fir déi duebel Approche.
3. Fëschfilet podsalivayut, Päfferi, Fett fir Fett a kenn ewech a klenge Scheck kritt.
4. Kukkrecher a Salz gesammelt bis se gekacht ass, gewascht an eraussichen.
5. D'Glühwäin ginn geschnidden an gemëscht mat grasgréngem Zwiebel a Blummen.
6. Den ofgestanwenen Teig ass an zwee Deeler geregelt, ee vun hinnen gëtt ölesch Form oder op engem Bakblech verdeelt.
7. Niewent de Schichten gëtt gekleet Reis, Fësch Filet, Stéck Botter, Zitroun mat Kräider geschmaacht, all d'Saisons geschmackt.
8. De Produkthaft mat engem zweeten Layer vun Teigs bedeckt, d'Kanten erofhuelen, méi Punktoen oder Schnëss op Top, maachen mat Eegiel a si mat Sesam a sprëtzen.

Dëse Pree mat Fësch aus Blattemperatuer

Eng richteg royal Kombinatioun vun der sanfte Puffpasta an Fëschpulver verléiert kee egal. Zousätzlech, wann Dir e fäerdeg geschriwwe Base benotzt, da gëtt de ganze Prozess reduzéiert mat der Füllung an de Bakprodukt am Ofen. Dir kënnt e Kuch mat roude Fësch , Wäiss, all Floss oder souguer Konserven backen. Déi Haaptschwieregkeet ass e fäerdegt Fillet benotzt oder e Produit mat engem klenge Knochen Inhalt ze wielen.

Open pie mat Fësch

D'Rezept fir Patt an Fësch ass einfach an lëschteg. Duerch hir Ëmsetzung gëtt och den Ufank vun der Wirtin, awer wann hatt d'Verhältnisser vun Ingredienten resp. Einfache Empfehlungen fir den Design vum Produkt respektéiert. D'Layer Basis an dësem Fall muss opgedeelt ginn op zwou onbestänneg Deeler, fir e klenge Schrëtt a schneiden a kléng Längsten.

Zutaten:

• Gescht Hefeg Teer - 400 g;
• gekachten Fëschstoffer - 300 g;
• Zwiebel - 150 g;
• Botter - 50 g;
• Geméishalter - 50 ml;
• Eejäck - 1 Stéck;
• Gewierzer, Salz, frësch Kraider.

Virbereedung

1. An de halle Réng geschnidden Bulbs an zitt op Rahm oder Geméisfett bis Rudenz.
2. Mëschen de Fëschbraten mat Fëschpulpe, addéieren Salz, Päffer, Aroma mat Kräuter a Gewierzer a vermëschen.
3. Verdeelen eng méi grouss Layer vun Teig an enger öliger Form.
4. Verdeelt d'Füllung an deckt et mat Stréimunge vum Teig, en se an d'Form vun engem Gitter.
5. D'Uewerfläch vum Produit mat engem Eejacke schmiere a bis 180 Grad bis zu Waasser briechen.

Kuch mat Fësch am Multivark

Nodeems Dir et fäerdeg bruecht hutt wéi d'Kiche mat Fësch an de Backofen oppaken, bleift se ze léieren wéi se se an engem Multivark dekoréieren. Mat der Hëllef vun der leschterer kënnt Dir e Schnellkuchen mat Fësch op Joghur maachen oder als Basis Produkter Puff Pâtisserie, Hefteg oder souguer Mager benotzen. Als nächst wäerte Dir léiere wéi een Fëschstéck mécht, e Rezept aus deem net vill Fett a Ingredienten ass an e gëtt fir Menen op e Post op autoriséierten Deeg.

Lenten Pie mat Fësch

Probéiert domat fir déi éischt Kéier en onheemlech kulinaresche Patt mat Kabbel a Fësch, déi an engem Multivark gebak ginn ka ginn, datt se net mat der magerer Struktur stinn, well se verwinnt reich, déif, mëll a fair ass. Et schéngt, datt déi ongerecht Zutaten, déi d'Füllung an dësem Dëppe perfekt maachen, ergänzen sech perfekt a maachen eng erstaunlech gastronomesch Kombinatioun.

Zutaten:

• Miel Sifted - 400 g;
• gereinegt Waasser - 150 ml
• Geméishaleg am Teig - 50 g;
• granulierten Zucker - 15 g;
• Yeast gepresst - 15-20 g;
• wäiss Kotte - 600 g;
• Muerten, Knollen - 100 g;
• Konserven oder gekachten Fësch - 300 g;
• gréngen Zwiebelen, Blummen;
• Puerse, Uebung, Salz;
• Geméis Ueleg fir Réischkierch - 50 ml;
• Tomatenoss - 50 g;
• staarken Téi - 10 ml.

Virbereedung

1. Preheat op 39 Grad, Waasser gëtt mat Dréchentes, Salz, Zocker a Geméisofen gemëscht.
2. D'Mieli säfteg mëllen, d'Knead maachen an d'Mass zweemol operstoen.
3. An enger Bratpfanne oder an engem Multicastrium op dem "Quenching" Regime, Kabbel ass erlaabt am Geméiswierk mat Zwiebel, Karotten a Tomaten, Salz a Pärpermesse.
4. D'Halschent vun den Teig gëtt an engem geölten Multicast-Grub verdeelt, top mat Kabbel, gréngen Zwiebeln, Greens a Fësch a bedecken mat der zweeter Halschent vum Teig.
5. Schreift de Produit mat staarkem Téi a koch op e Programm "Baken" fir eng Stonn.