Kittletten aus Gefligel Fleesch ginn ëmmer aussergewéinlech lues a saftlech, ausser si sinn liicht a méi bëlleg ze kachen. Dir kënnt Äert Menu diversifizéieren andeems de gewéinleche Poulet mat engem Diät-Truthahnfilet ersetzt, et ass méi räich am Protein an praktizéiert net ouni Cholesterin. Haut ginn eis schéi Kuschelcher aus Truthahn.
Huet turkey Pattien
Wann et net e Fleeschraaft an der Hand war, dann ass eng exzellenter Optioun fir eng gehackte Kuschelcher aus engem Truthahn ze koennen.
Zutaten:
- Fëschfilet - 600 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Natierlech Jogurt - 3 Zwergen. Läffelen;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Löffel;
- Eeër - 2 Stécker;
- Panéier, Salz, Pabeier.
Virbereedung
Mir schneiden den Truthahnfilet gutt mat engem Messer a mëschen se mat fein gehacktene Zwëscher. Yoghurt, eng Ee, Miel, Salz a Pärp. Vun de prett, gemueleg gehackte Hänn bilden mir Schnëss mat enger Stärke vu 1,5-2 Zentimeter. An enger separater Schuel, déi de Reschte stëppelt, d'Meischball an d'Dip drécken, a spritzt se dann mat Broutbuden. Broutent Pattien gi gebrannt an enger rieseger Menge vun Geméiswierk bis Goldene Braun. Serve mat séisser Rahm Sauce oder Ketchup.
Kittele vum Turkey mat Kéis an Champignons
Bored klassesche Chopplazen kënnen diversifizéiert ginn, andeems d'Fëfferë gëtt. An dësem Rezept, Zëmmerkottelen aus Truthahn ginn kombinéiert mat Pilzen a Kéis.
Zutaten:
- minzlech Fillet vum Truthahn - 600 g;
- Champignonen - 150 g;
- Kéis häerzlech - 150 g;
- wäiss Brout - 2 Scheiwen;
- Crème - 150 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Dill - 1 Bunch;
- Salz, Pabeier, Brout.
Virbereedung
Fir ze beginnen, schneiden Champignoën a futti maachen am Geméisueleg bis fäerdeg, gesalzt mat Salz a Pabeier. Kammelbele gi gemëscht mat geraftem Kéis an gehackt Dill. De Pulp vu wäisse Brout ass erfrëschend an Rahm eréischt an d'gemittlech Fleesch hinzugefügt. Mir féieren e Ee an mir ginn eegener Fleesch e gudden Prise vu Salz. Gitt elo un de wichtegen Deel - Nëppe auszefëllen. Mir schéissen de Kraftmëttelen mat eise Fäusten, iwwer d'Dësch oder op enger Schuel, iwwerhaapt, mir maachen alles, fir d'Stuff selwer selwer an doduerch d'zukünfteg Kuschelzäiten ze erwechen. Maacht dat besser am Viraus, andeems d'Miel zu Portioune gedeelt gëtt, sou datt Dir net selwer oder de ganze Kichenraum bitt. Eng Portioun vum gehackte geregelte Fleesch ass an engem flachen Kuch gemierkt, mir hunn d'Stuff am Zentrum an en Kuss gemaach. Laut dem entwéckelte Schema fonctionnéiere mir d'Kéisselen an den Ee a Panéierméis, a fréieren bis zur goldener Krust op pflanzlechem Ueleg. Kuttletten aus Truthahnfilet passt gutt an engem Garnéiere vu gedämme Geméis oder Pommes-Crème.
Kittele vun der Tierkei mam Hercules - Rezept
Oatmeal ass laang fir déi ganz fossile onverständlech Makro- an Mikroelementer fir eis Kierper berühmt. D'Kombinatioun mat Istanzaatz Fleesch mécht et net nëmmen doppelt nëtzlech, awer och ongewéinlech schmaacht.
Zutaten:
- Fëschfilet vun enger Iddi - 1 kg;
- Flëssegkeete Flakelen - 1 Element;
- Mëllech - ½ Element;
- Ee - 2 Stécker;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Koup - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Eegele wéi mam Mëllech, drénken dëse Geméis d'Oatmeer Flakelen an loosen 20-30 Minuten. An der Zwëschenzäit hu mir "our" verbesseren andeems Salz, Piper, Ziintaüeten a Knuewel ginn, an och e Ee fir de Bunch. Mellt Iech de preparéierten Kraftmëttelen mat der Hafer an der Mëllechmass a véierméiglech erausdrécken, wéi am fréiere Rezept. Niewendlech, mam niddereg Hänn bilden mir Kottenzen a fréiere si frëscht, an dann onbedengt sou séier wéi de Waasserdeeg oder d'Séiss Crème ënnert dem Deckel ze halen. Dëse Kittel ass och nëtzlech fir Dampwalz ze maachen, mat engem Dampbad oder e einfacher Waasserbad. Gutt Appetit!