Elo soen mer Iech d'Rezepter fir e schnelle Kär ze maachen. Et ass hell an absolut einfach an der Kiche, Produkter an Zäit Dir braucht op mannst. Awer de Genoss vu sengem eenzegaartegen Geschmaach kritt Dir am meeschten!
Schnéikéisstéck
Zutaten:
- Weessmehl vun héich Qualitéit - 6 Tabe. Läffelen;
- jonken wäisse Kär - 0,5 kg;
- Sauer Creme - 50 ml;
- Eier vum Poulet - 3 Stéck;
- Mayonnaise - 30 ml;
- Bakpulver - 1 Tabe. Löffel;
- Greens vu Dill - 30 g;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Sesam Sëlwer.
Virbereedung
Cabbage Shred, Salz a e klenge Mimoun, dann zousätzlech gréng Dill. Mir schéissen Eeër a loossen d'Mayonnaise, d'Sëll Crème, d'Salz, d'Miel an d'Bakpulver ginn, de Teelt knéien. An der gëfte Form bauen d'Foff vum Kock. Fill et mat engem Teint a sprëtzen mat Sesamsammel. Bei 180 ° C gëtt 35-40 Minutten genuch fir de Kuch fäeg ze preparéieren! Mir huelt et an d'Schecken a schneiden et op den Dësch.
Schnéi Kuch Kuch op Kefir
Zutaten:
Fir den Test:
- Kefir - 1 Glas;
- Eeër - 1 Stéck;
- Margarine - 200 g;
- Bakpulver (Backpulver) - 5 g;
- Miel.
Fir d 'Füllung:
- Kabbel - 400 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Eeër - 5 Stécker.
Virbereedung
Kabbel zerklappt a kachen bis mëll, ouni ze vergiessen, wann Salz. Eggs kachen ze schloen, ze schneiden d'Zwiebelen a fëschen se. Mat dem fäerdegen Kav, mer fusionéieren d'Waasser a verbannen et mat Zwiebel a verglouse Eeër. Fir den Teesch schmiere Magarine, addéiert Kefir, Bakpulver an Ee. Maacht gutt a lass d'Miel lues schlofen. Et brauch vill ze maachen fir den Teig eng steif Konsequenz ze maachen. Mir fëllen d'Form mat Geméisueleg, de Teig an 2 onbestänneg Deeler. Déi meescht vun de Walzen a Laachen op der Säit vun der Schimmel, setze mir et op d'Fësch an deelen et mat dem Rescht vum Teig. Op der Uewerfläch vum Pech maachen et e puer Lächer (oder Schnitte), fir Damp aus duerch ze léisen. Mir setzen de Kuch am Ofen an 200 ° C, koch fir ongeféier 25 Minutten bis e Goldbraun.
Schnéikéisstéck fëllen
Zutaten:
- wäiss Kotte - 0,5 kg;
- Eeër - 4 Stécker;
- kierperlech Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Mayonnaise - 180 g;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Miel - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Liewensmëttel Soda - 0,5 Tsp.
- ouni Geruchsgeméisseel;
- Brout.
Virbereedung
Kabbel zerquetscht, se liicht ze stierwen. D'Form gëtt mat Pergamentpapier ausgekleet, gefëllt mat vegetabelen Ueleg a spritzt e klengt Brout . Mir hunn Kabbel drun. Fir den Mauerewech Miel, Soda, Zocker, Salz, Eeër a Mayonnaise. Fill se mat Kabbel a bei 180 ° C opfëllen fir 40 Minutten am Orakel. Dëse Kéisegkeets kann entweder hei an kal a Form benotzen, et wäert ëmmer nach lëschteg sinn!
Schnéi Kéisstéck op séisser Rahm
Zutaten:
Fir den Test:
- Botter vun 72,5% Fettgehalt - 150 g;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sauer Crème 20% Fett - 1 Glas;
- Eier vum Poulet - 1 Stéck;
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 1 Glas;
- Liewensmëttel Soda - 0,5 Tsp.
- Salz ass eng Prise.
Fir d 'Füllung:
- wäiss Kotte - 300 g;
- Eeër, haart gekachten - 2 Stécker;
- Botter vun 72,5% Fettgehalt - 25 g.
Virbereedung
Melt Botter, mëscht et mat séisser Crème. Mir addéieren Ee, Zocker, Soda, mat Esseg geschmolz, Salz. Stier an a géi addéiere Miel, kniet den Teig. Gitt et an 2 Deeler a rullt se aus der Gréisst vum Bakbecher. Um Enn vun deem mir zimlech e puer Deel vum Teig setzen, mir decken et mat gehackten Kabbel, vun uewen hu mir zerdréckt Eeër a Stéck Botter geliwwert. Deckelt d'zweet Halschent vum Teig a fake de Kuch 35 Minuten bei 200 ° C. Eng exzellenter Optioun fir e Frühstück, Iessen oder e liicht Snack ass prett! Gutt Appetit!