Potato Kasserolle ass e idealen Rezept fir eng däischter Ernährung. Et gi vill Kachoptiounen, si kachen et aus rauem Geméis an aus gekachten oder purem sinn, an den neutralen Geschmaach vun den Knollen ass perfekt kombinéiert mat verschiddene Zorten Erfaassung: Fleesch, Zooss, Saucen a Kéis.
Wéi schätzt Dir Kartoffelkasseroll?
De Kartoffelkappel huet vill Kichenoptiounen, all bestëmmten Rezept kann variéiert ginn mat neien Ingredienten, Gewierzer a gedréchent Kraider. Fleesch, Pilze, Geméis ergänzt de Goût vun der Geriicht a wäert déi endgülteg Eegeschafte vun der Iesse verwandelen.
- Een einfachen Kato Kasseroll gëtt aus Pommes gefeiert preparéiert, et ass méiglech mat Reschterstécker aus engem Iessen ze gebrauchen. Zousaz d'Base mat Ee a geräizertem Kéis, Bakforme fir eng hallech Stonn a Braun ënnert engem Grill bis Krust.
- Vu gekachte Kartoffel, Kasserollen mat preparéiert Fëckelen ginn bereet: d'gebrannte Champignons oder Fleesch, Wippelen oder gekachten Choufleur.
- Aus rauem Geméis ass e onvergiessene Franséisch Gratin gewonnen, d'Zesummesetzung gëtt mat enger cremiger Sauce ergänzt, och e Kéis gëtt ofgeschnidden.
- Eng Kartoffelpudding gëtt an den Ofen preparéiert, awer bal all Rezept kann op d'Méiglechkeete vu Kichenapparaten adaptéiert ginn: Mikrowellen oder Multivarazo.
Kasserol aus de Gromperen
Eng lëschteg an häerzlech Kasserol aus Pommes-Crème mat Hackfleisch gëtt séier gekacht, dëst Geriichtsmass ass e gudde Wee fir aus dem Livestream ze läschen. Fir d'Preparatioun vun de Liewensmëttelen brauch Käse, de Geschmaach soll cremeeg sinn an net salzeg, och gehëtzt - am Idealfall passt Schweinebierg, et muss fréier mat Geméis gebraten: Zwiebel, Karotten a séiss Pärelen.
Zutaten:
- Pâtisserie - 1 kg;
- forcemeat - 400 g;
- Kéis - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz, schwarze Päfferi, Roserei;
- Zwiebelen, Muerten, Rattunda - 1 St.
Virbereedung
- Fritt an enger Bratpfanne Fritt mat Zon, geriet Muert a Pabe.
- Salz a Saison mat Gewierzer.
- Am Puree dréint d'Ee an d'hallef gerotéiert Kéis, mëschen.
- An der Form halen de Puree, verdeelt d'Fëllung, de richtege Kartoffel.
- Sprengt mat Kéis op Top.
- De Kartoffelkappel gëtt 30 Minutte laang am Ofen gekacht an dann 10 Minutte méi laang am Grill bezeechent.
Kaff. Gratelpapp
De belsche Buttek fir Kartoffelkasserol ass "Babka", d'Geriicht ass ganz einfach, onkomplizéiert a preparéiert ganz séier. Original Geschmaach hëlleft Knuewel, an de Kéis bréngt e zefriddestellend Behandelen, well et ouni Fleesch gekacht ass. D'Kartoffel net däischter ginn fir Zitrounjus fir ze schielen oder eng kleng Prise vun Zitronen-Säure bei der Geméiser gerot Mass.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Kéis - 100 g.
Virbereedung
- Peel de Kartoffel, d'Fett, dréie vum Jus.
- Knuewel, Ee, Miel an d'Kartoffel.
- Saison mat Salz a Gewierz, réieren.
- Huet an eng geolterte Form, fëllen fir 40 Minuten ënner Folie.
- D'Folie erofhuelen, sprëtzen mat Kéis, Bakforme fir eng weider 15 Minutten.
Potato Kasseroll mat Fleesch am Ofen
D'Rezept fir eng Kartoffelkasserol mat geräiftem Fleesch gëtt an zwou Zonen realiséiert: d'Kartoffelen, déi an enger Uniform koumen an d'Platen geschmaacht hunn, iwwer Gebitt geréischtert Fleesch geréift an iwwergekillt mat Kéis. Onze Parfum ass frësch alles goën, a fir e Festiv Fest ass et ideal. An dëser Versioun ass eng Mayonnaise Sauce benotzt ginn, et kann sécher mat séisser Rahm oder engem aneren fäerdegen Sauce mat engem pikanen Geschmaach ersat ginn.
Zutaten:
- Gromperen an Uniform - 6 Stéck.
- forcemeat - 500 g;
- Kéis - 200 g;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. l.;
- Sengem Kriibs - 2 Zoppeläffel. l.;
- Zon an séiss Pärelen - 1 Stéck.
- Salz, Oregano;
- Fruuchtöl.
Virbereedung
- Peel Kartoffel, schneide se a Krees.
- Huelt d'Fleesch mat Zwiebel a Pabeier, addéiere Salz, Saison mat Oregano.
- Kombinatioun vu Mayonnaise mat Senne.
- An der Form loung eng Schicht vu Kartoffel, Fett d'Sauce, verginn Minzen Fleesch.
- Loosst d'Rescht déi Gromperen, räisst d'Sauce, sprëtzen mat Kéis.
- Eng Kartoffel mat Fleeschkasserol gëtt fir 30 Minutten zu 200 Grad preparéiert.
Potato Kasserollen mat Poulet
Eng einfach Méiglechkeet gëtt Kartoffelkasserol mat Hëppelkraaftwierk preparéiert, déi entspriechend Ergänzung ass Bechamel - eng cremeg Sauce mat e liichtméissegen Geschmaach vum Muskat. Stuffing ass am beschten hannert gehackt oder duerch eng grouss Sëlwer geschriwwe ginn, fir datt d'Stécker besser fillt an de Geschmaach vum Iesse méi méischt.
Zutaten:
- Pouletfilet - 600 g;
- Gromperen - 800 g;
- Kéis - 200 g;
- Salz, Paprika, Thymian;
- Bechamel - 100 g.
Virbereedung
- D'Kaffi bis op halle gekacht.
- Den Fëllement an e Pan ëmschneiden, bis d'Flësseg evaporéiert an d'Stéck wuessen.
- Kombinéieren an enger öliger Form Fleesch a Kartoffel, Salz, Saison mat Gewierzer.
- Huet Béchamel, sprëtzen mat Kéis.
- Eng Kartoffel einfach Kasserol gëtt fir 30 Minutten zu 190 Grad preparéiert.
Potato Kasseroll mat Fësch am Ofen
Eng ongehecht schmackeg Kartoffelkappel mat Fësch op dem Festivaltabstand passt, wann Dir et aus Lachsfileten oder Forellen kukkt. De süchteg Platen addéieren eng einfache crémige Sauce, an déi würzig Chili Flocken an Roserei. Kéis ass besser fir eng Qualitéit ze wielen, net salzeg, sou datt et gutt well geschmiert gëtt wann et erhëtzt.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Lach Filet - 400 g;
- cremefteg Sauce - 150 g;
- Kéishär - 100 g;
- Mozzarella - 100 g;
- Flakelen aus Chili a Roserei - 1 Tsp.
- séiss Puer - 1 St.
Virbereedung
- Peel Kartoffelen, an Placken geschnidden.
- Cute de Fillet an kleng Stécker.
- An der öliger Form léien d'Schichten: Kartoffel, Sauce, Fësch, Mozzarella, nees Kartoffel.
- All Layer gëtt liicht gesalzt a mat Gewierzer erfëllt.
- Verpaackt mat geraftem Kéis, fir 50 Minutten op 190 Grad.
Potato Kasserol mat Geméis
Ee gekachten Kartoffellockel mat Geméis am Ofen probéieren de Stot mat engem exzellenten Geschmaach, Sattheet a villfältege Kompositioun. E köstlechen Iesse kann traditionell mat Kéis bäigefügen, wann Dir wëllt, Champignonen, Speck oder däischter Wuerzelen addéieren. De Tomato, Rattunda a Crème-Mayonnaise Sauce wäert eng Juegkeet fir d'Geriicht addéieren.
Zutaten:
- Gromperen - 4 Stécker;
- Choufleur - 300 g;
- Tomate a Ratunda - 1 St .;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. l.;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. l.;
- Kéis - 150 g;
- Salz, Pabeier, Thymian.
Virbereedung
- Kachen all grouss Geméis, ausser Tomaten. Mix an enger Schossel, Salz, Saison.
- Huelt d'Zooss vum gehackte Knuewel, Mayonnaise an de sauere Creme. Stir.
- Huet an eng geölte Form, verdeelt d'Tomaten Scheiwen.
- Bake fir 40 Minutten ënner Folie.
- Huelt d'Folie of, brësselen mat Kéis, preparéieren d'Kartoffelkasseroll ee méi 15 Minutten.
Potato Kasserol op Franséisch
Eng lëschteg Kartoffell-Kasserol, e frëscht Rezept gekacht gëtt, ass e bekannte Gratin, an et ass net schlemm fir ze brengen, déi Grondregelen ze kennen. Geméis gëtt a Becher geschnidden, mat enger kranker Sauce gespaart. D'Préparatioun vum Iessen an zwee Stufen, d'éischt gëtt d'Schuel op d'Temperatur vun der Moyenne fir op d'Wäschtheet ze bréngen, duerno gëtt d'Hëtzt erhéicht, déi eng krusteg Krust erreechen.
Zutaten:
- Gromperen - 500 g;
- Parmesan - 150 g;
- Crème - 400 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Botter - 50 g;
- Muskatnetz - 1/2 Teaspoon;
- Schwaarz a Salz.
Virbereedung
- Kombinéiert Knuewel an eng Cref an engem Sauté Pan, Salz, Muskat a Pärs.
- Kachen bis heelt, rëcht. No 3-5 Minutten fir se ze halen.
- Loosst d'Form mat Ueleg schmieren, Tudaks aus geschälene Kartoffel, Spuere vun de Schichten mat Sauce.
- Bake fir 40 Minutten um 180.
- Verpaackt mat gerotéierten Parmesan, Bak ewech 15 min op 200 Grad.
Karibik Kasserol
Lenten Kartoffelkappel mat Pilzen am Ofen ass eng gutt Léisung fir eng gutt Nahrung am Laf vun der Ernährung vu Déiereprodukter. Dëse Geroch ass reich an eegestänneg Protein, sou datt et séier an eng laang Zäit satetéiert, a wann et net genuch Kéis ass, kënnt Dir Tofu uwennen. Fir e pikanen Geschmaach, mussen d'Produite fir eng hallef Stonn a enger öleger Mëschung mat Gewierzmarin marinéiert ginn.
Zutaten:
- Gromperen - 800 g;
- Champignonen - 400 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. l.;
- Salz, schwaarz Pabea;
- Paprika-Puder - ½ Tsp;
- Brout Kribbelen - 2 Zoppeläffel. l.;
- Oregano - 1 Tsp.
Virbereedung
- Mëllt d'Ueleg mat Senf, Oregon, Paprika a Pabeur, ze molen.
- Gitt d'Gromperen gross, mat der Sauce gemittelt, lass 20 Minutte laang.
- Mushrooms grouss geschnidden, fritt mat Zon, Salz.
- An enger geölter Form lues d'Schichten vu Kartoffel a Champignons lauschtert, mat Bakvermieren ze bestellen.
- Bake fir 40 Minutten op 180 Grad an 10 Minuten ënner dem Grill.
Potato Kasserol mat Kéis an Knuewel
Dëse Kartoffelkasserol mat Kéis , Knuewel an däischter Kraider gëtt e Favorit bei all Haus. Een ongewéinlech schmuele Behaart ass ganz einfach a séier preparéiert ginn, all d'Ingredienten sinn verfügbar, de Kéis wäert jiddereen mat engem cremegste Geschmaach passen, et ass méiglech mat engem verschmolzenen Produit ze benotzen oder e puer Optionen ze mëschen.
Zutaten:
- Gromperen - 600 g;
- Eeër 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. l.;
- Kéis - 200 g;
- gedréchent Fennel - 1 Kaff.
- Salz a schwaarzt Pabea.
Virbereedung
- Hallefaarfkëllen a mëschen mat engem Ee a getrocknete Dill.
- De Reschte Kéise gutt feiert mat gemierktem Knuewel gemëscht, en zweet Ee an Mayonnaise.
- Grat Kartoffelen, kombinéiere mat der Mayonnaise-Kéiser Mass. Salz a Saison.
- Huelt an eng Schimmel, deckt mat enger zweeter Kéis-Ee Mass.
- Bake fir 40 Minutten um 180 Grad.
Potato Kasserolle am multivariate
All Rezept kann an der moderner Geräter adaptéiert ginn. Also e Kartoffelkasserol an enger Multikorre gëtt net schlëmm wéi all Form vun der traditioneller Manéier. Déi eenzeg Nodeel vun dëser Methode ass d'Fehlen vun enger rudde Krust. Fir d'Virbereedung ass et néideg fir de Ventil fir fräier Konvektioun viru véier ze huelen.
Zutaten:
- Gromperen - 700 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Kéis - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Rosmarie - 1 Tsp;
- Salz a Pabeier.
Virbereedung
- Puree mat Ee a hallef geréiert Kéis.
- D'Fleesch mam Zwiebel a Muerten ze brennen, de Knuewel an d'Salz mat Gewierden addéieren.
- Huelt d'Hälschent vun de Gromperen an der Schuel, verdeelen d'Miel, d'Hälschent vum Kéis.
- Deckt mat dem Rescht vun de Päerd a gestach mat Kéis.
- Koch fir eng Stonn.