Huet Fleesch gett als déi gréisste Nahrung, zitt a lecker. Déieren vum Hühn hu ëmmer méi wéi aussergewéinlech Juacutitéit, Originalitéit a Einfachheet vun der Virbereedung. Si kënne servéiert ginn a just fir all Daag iessen als eegene Geriicht, wéi och dekorativ Festivale fir Feierdeeg a Fest. Loosst eis iwwerzeegen mat Iech e puer vun den originelle Rezepter fir Kiche Braten mat Pilzen.
Chicken Breast Recipe mat Mushrooms
Zutaten:
- Hënn Brust - 300 g;
- frësche Pilz (Champignons) - 200 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Brout Kribbelen mat Kuermer - 3 Zwerge. Läffelen;
- Kirschtomaten - 6 Stéck.
- frësche Blummen - wann Dir wëllt;
- Salami Blat - 100 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Geméisjus.
Virbereedung
Also, fir en Hënn Brust mat Pilzen preparéiert ze preparéieren dës Haut aus dem Vugel ganz gutt a trennen d'Fleesch vum Knuewel, grëndlech ze spuësen a duerno d'Iwwerbefeidegkeet mat engem Papiertuch. Elo gëtt d'Fleesch geflüffelt, geschmaacht a geschmaacht a mat der Säit behalen, sou datt de Poulet gutt zougemaach ass.
Dës Kéier, lass eis d'Pilz kucken. Fir dat ze maachen, frësche Champignons, préziséieren an ze kuken fir ongeféier 25 Minutten a salzer Waasser. Duerno verloosse mir d'Pilze an enger Kolonn, a féiere se dann op eng Bratpfanne a fréiere bis zu Gold am Geméiswierk. Mir hunn d'Zwécke servéiert, melenko gehackt an och an eng erhëtzt Bratpfanne schécken. Weider wäerte mer frësche Blummen, e puer kleng Inzisioner an der Pulp breed maachen a fëllen d'Formulärentasche mat der preparéiert Füllung.
Verbrannt de Broscht an d' Panéierméis an setze se op e waarme Sette mat Butter. Féi e puer Minuten op béide Säite fir eng roueg Krust ze hunn an dann huele mir 20 Minutte ënnert dem Deckel op engem schwaache Feuer. Dat ass alles, Huebe Brust, gebrannt mat Pilzen, fäerdeg! Mir servéieren eng Platen mat frësche Kiischte Tomaten an gréng Luucht aus Blat!
Huele Brust gedronk mat Pilzen
Zutaten:
- Hënnstouss - 2 Stéck.
- gi pickeleg Pilze - 200 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Fleesch Huhn - 1 Element;
- Urne - 0,5 Tsp.
- Gewierzer
- frësche Blummen - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Breasts geschnidden an kleng Placken, podsalivaem, Pabee fir ze schmaachen a Brëllen bis zu Golden a Faarf vun allen Säiten. Duerno verdeelt aus der Pan a verloosse sech ze cool. Mushrooms ze schéissen duerch Stécker, schneiden d'Zwiebelen an der Halschent a schloën se net grouss. Duerno fille mir d'Champignons mam Zwiebel an enger Pan ëm 2-3 Minutten laanscht. Fuert dann d'Broscht a gitt een Huesch-Bouillon . Stech de Puppelcher fir e puer Minutten a bei der Ennesaison ass et mat kräiztem Knuewelche mat a sprong mat frësch gehacktene Gréng.
Salade mat Hënn Brust a Pilze
Zutaten:
- Hënn Brust - 2 Stéck.
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Koup - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Poulet - 100 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Blummen - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Also, fir Huebe Brust mat Pilze preparéieren, gekachten Fleesch gëtt an d'Kibbers geschnidden. Carrots ginn gereinegt, an Réng geschnidden a fruie se bis si sanft an engem Sockel an e kleng Liicht Ueleg. Duerno mat dënnem Semireng
Dann all d'Ingrediente ginn op eng Salade gemaach, mir fëmmen Pilze, fill mat Mayonnaise a mëschen. Mir leeën den Ready Salat mat Hënn Brust a marinéiert Pilze op Placken, mat der Hëllef vun engem speziellen Metallring auszeschaffen an dekoréiert mat engem Zwergstack op gréng.