Delikater an aromatesch Mëllechiwwel mam Vermicelli ass en exzellente a nëtzlech Iesse fir déi ganz Famill, a besonnesch wann et do Kanner sinn. Bereet fir eng Zopp ass ganz einfach, a kleng kleng Noutwendegkeet ginn ëmmer an der Kichen vun enger Rezepter fonnt. Loosst eis op d'Rezepter vu Mëllech Soup mat Nuddelen.
Kanner Mëllech Soup mat Vermicelli
Zutaten:
- Mëllech - 400 ml;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Vermicelli Spinnweb - 50 g;
- Salz - eng Prise;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Botter - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Fir Mëllech Soup mat Vermicelli an engem Kassel ze preparéieren, gi mir op Mëllechmëttelen a verspreet regelméisseg Rumeur ze briechen. Da stellt d'Mëllech déi néideg Salz a Zocker. Mir addéieren eng Prise vanillin fir e sympathesche Geschmaach an Aroma, mir alles alles gräifen.
Nodeem d'Mëllech gekacht huet, géi ëmmer d'Vermicelli a réieren, sou datt et net zesummen setzt. D'Soup op mëttlerer Hëtzt mat engem hallegeschlossene Deck ze kukken an ze rëm gelauschtert datt souwuel de Schaum net op der Uewerfläch gëtt, fir 15 Minutten. An der gekachte MëllechSup, add een klengt Botter, mëschen, gitt an schéine Tiefplaten a ruffen jiddereen op den Dësch.
Mëllech Soup mat Nokucken an engem multivariategem
Zutaten:
- Waasser - 1 Element;
- Botter - fir ze schmaachen;
- Nuddelen - 1 Element;
- Mëllech - 4 Elementer;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Gitt Waasser an Mëllech an d'Schuel vum Multivark. Addéiere mer déi selwecht Vermicelli, sprëtzen ech Zocker a Salz fir ze schmaachen. Mir mëschen alles gutt, kontrolléiert fir Salz, schloe se mat engem Deckel a setze de "Milk Breed" -Modus op der Multivark. Elo dréckt de Knäppchen a preparéiert d'Mëllechiwwel fir de Reesignal. Viru Geriicht ze servéieren, Zoppen op Platen a lues a Stéck vu Botter.
Mëllech Soup mat Kokos Mëllech a Vermicelli
Zutaten:
- Kokos Mëllech - 500 ml;
- Geméisbierfraen - 1 l;
- Fësch Sauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Champignonen - 125 g;
- Vermicelli Reis - 150 g;
- Chinees - 100 g;
- Tiger Garnelen - 200 g;
- gréng Zwerge - fir Dekoratioun;
- Chili Pepper - 1 St.
- Salz, Pärpert, Koriander - fir ze schmaachen;
- Kaffeblächer - 50 g.
Virbereedung
An enger Deep Kiosk pour Mëllech, Bouillon, Fësch Sauce addéieren, schneidene Pilzen an eng schwaach Feier setzen. Mir bréngen alles fir e Séisses, pour vermicelli, ëmmer réieren, sou datt et net un der Uewenhaff vun der Pan. Dann huele mir de geschleeft Garnelen an d'Waasser zerwéiert fir 3 Minutten. Huelt Feinhäerzeg gréngen Zwiebelen a gehackte Chili Pepper, Koriander, Bikanenverstouss. Solim ze schmaachen an ze kachen fir ongeféier 5 Minutten mat de Kapp zou. Ready Suppe ass sou Placken geschloen, de Ueleg setzen an d'Servo ugebueden.
Séiss Mëllech mat selwergemaachte Nuddelen
Zutaten:
Fir Nuddelen:
- Waasser 50 ml;
- Weessem Miel - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz - Prise.
Fir Zopp:
- Mëllech - 200 ml;
- Waasser - 200 ml;
- Salz, Zocker - fir ze schmaachen;
- Botter - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Mir hunn d'Miel mat enger Rutschbahn op de Dësch gesat, eng Groove maachen, d'Ee an d'Mëtt, fir Salz a Waasser ofzeginn. Gitt an engem homogene steile Teep Kniet a lass et ënner d'Handtuerm fir ongeféier 30 Minuten daueren a ronn dauert se riicht aus, schneiden se an d'Schichten, stackelen op der Uewerfläch an d'Stécker un 5 cm breet a schneiden all Streifen mat dënnen Strooss. Mir verdeelen d'Nuddelen op den Dësch a lass fir 30 Minutten, sou datt et getrocknt ass. D'Mëllech ass kombinéiert mat Waasser, bréngt mat Waasser, Salz, add Zocker a reduzéiert d'proper Quantitéit selwergemaachte Nuddelen . Kachen der Mëllech Zopp op mëttlerer Hëtzt fir 10 Minutten a rëm ze heiansdo mat engem Löffel.