Chips aus Fruucht - eng gutt Optioun fir e liicht Snack, ausserdeem dës Veraarbechtung ouni spezielle Efforten an zousätzlech Ausgaben fir de Wanter fir d'Wanter ze retten. Fruucht Chips ze preparéieren ass am prakteschen an engem speziellen Apparat - ee Entgaser (Trockner), wann Dir et net hutt, da proposéiere mir de Ooden ofzeginn, d'Resultat gëtt net méi schlëmm. Wéi et Chips aus Fruucht maachen, eise modernen Auswiel vu Rezepter.
Fruit Chips
Dëse Rezept fir Fruucht Chips ass fir d'Uebstfuucht gepréift: Birnen, Äpp, Orangen, Zitrounen, Ananas, Pflaechen, etc.
Zutaten:
- granuléiert Zucker - 500 g;
- keng Uebst.
Virbereedung
D 'Fruucht an ganz décke Scheiwen. Ofen erhéijen bis zu 70 Grad a bedecken d'Backplanz mat Pergament. Vu Zocker mat Waasser koch de Sirup, wann et ëmkënnt, an d'Scheusse vun Fruucht an d'Waasser fir 3-4 Minuten ze kachen, a wandert et erëm an enger Kolonn. Mir hunn d'gekachten Fruuchten an enger Schicht op engem Bakblech verpackt an 6 Stonnen bei 70 Grad getrocknegt. Vun Zäit zu Zäit mussen Chips kontrolléiert ginn, well verschidde Fruchten preparéiert sinn verschidden Zäit.
Fruucht Chips aus Bananen
Zutaten:
- grouss, liicht gréngen Banane.
Virbereedung
Bananen sinn geschält a schneiden schief an dënnen laang Platen. Bei engem Gaupendal oder enger Ofschaaffung ze heelen de Geméiswierk an d'Schnéi Bananen an kleng Portiounen. Fréi fir 3 Minutten, bis eng Goldbrauekrust erscheint. Verbreed d 'Chips op engem Pabeelhandtuerch a lass de überschafte Ueleg drausen. Finished Chips kënnen mat Salz erfann ginn, awer wann d'gesalzene Bananen ze exotesch sinn fir Äert Banne dann mat Pudderzucker a Zimt.
Et gëtt eng aner Manéier fir Fruucht Chips aus Bananen ze maachen - am Ofen. Bananen sinn geschnidden an dënneg Slicer, liicht gefaasst mat waarme Hunnen, sprëtzen mat Zitrounesaft an setze mat 2 Stonnen an de Ofen bei enger Temperatur vu 50 Grad. Eng ähnlech Manéier verdammt
Fruucht Chips aus Persimmons
Zutaten:
- Persimmon.
Virbereedung
Persimmon schneiden an dënnen Platen a setzen op eng Backpëllen, mat Pergament bedeckt, sprëtzen mat Zimt. Heizen den Ofen op 170 Grad a fake 10 Minuten, a béit d'Fruucht uewen an déi aner Säit a lass et 10 Minutte méi laang wäschen, bis d'Kanten an de Scheiwen verbiegen.
Duerch deen selwechte Prinzip ass et méiglech mat Chips an engem Mikrowelle ze preparéieren .