Jidderee vun eis wärt Desserts gesond ginn a net op eis Figur reflektéiert, awer och lecker. A glécklecherweis sinn esou Delikatessen, e liewegen Exemplar ass e liicht Kürds-Dessert. Säin Haaptzoufreg ass reich an Kalzium a Protein, wat et ganz nëtzlech mécht an d'Zousätzleche vun aneren Ingredienten gëtt et en onvergiessleche Geschmaach.
Kuerffrucht-Dessert
Zutaten:
- Häre Kéis - 150 g;
- Botter bis 100 g;
- Zocker - 200 g;
- Pudding Vanillie trocken - 80 g;
- Stär - 40 g;
- Mailliser Flakelen - 150 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Sauer Creme - 400 g;
- Kämmen Mass - 500 g;
- keng Fruucht - 300 g;
- Cognac - 50 g.
Virbereedung
Corn flakéieren, schéckt et un d'Kombinatioun a mëscht se an de Kraterzustand. Zu hinnen addéiere Botter a mëscht alles zesummen, fir en Teig ze maachen. Huelt et an engem Kuchereiform an setzt en am Frigo.
Wéngeren Eeër mat Zocker an de Schaum. Separat Peitsch de séisser Rahm, Kärtemasse, Häre Kéis, Stärke a Pudding. Dann kombinéiert all dat mat geschlagen Eeër a vague Mix. Géi d'Mëschung op den Teat an en an den Uewen ofgeschaaft, bis zu 160 Grad erhëtzt, en éischte Container vu Waasser op den nërdleche Regal ze setzen. Bake fir ongeféier 1 Stonn a 10 Minutten.
Zu dëser Zäit, an enger Bratpfanne schmieren d'Botter an de Zocker, addéieren d'Hälschent vun de Fruucht fir si, fille fir 3-4 Minutten a fruucht an d'zweet Hälschent vun der Fruucht a Cognac. Géi d 'Fruuchtmixe iwwer de Kuch an et 3-4 Deeg ze killen.
Dessert vu Bananen an Häre Kéis
Wann Dir wëllt Äre Kanner zielen, da solle mer soen, wéi Dir en Kärenendissat mat Bananen a Schockela ze preparéieren.
Zutaten:
- Häre Kéis - 150 g;
- Bananen - 1 Stéck;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Waasser 100 ml;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Kucke Zocker mat Kakao, addéiere Waasser fir hinnen, mixen a lues op de Feier. Kuckt de Schockela bis déck, riischt ëmmer. Bananen geschnidden, addéiere Kéis mateneen a vermëschen et alles an engem Mixer bis gutt. Dann kombinéieren d'Kären- a Schockelmass, mëschen a verdeelen op d'Keraikäer.
Dessert vu Kéis Kéis an Kichen
Zutaten:
- Cookien - 150 g;
- Häre Kéis - 400-500 g;
- Kefir - 1 Element;
- Zocker - 7 Zoppeläffelen. Läffelen;
- prunes - 10-15 Stécker;
- Nëss - Handvoll;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Botter - 50 g;
- Kakao - 3 Zwergen. Läffelen.
Virbereedung
Huelt d'Form an där Dir en Dessert preparéiert an d'Maulwurst veruersaacht. Häre Kéis, Kefir an 3 Icedeljen vu Zocker an enger homogener Mass. Et sollt relativ flüssig sinn, also wann néideg, méi e puer Kefir addieren. Prise d'Scheuren an de Bande, an d'Nout a Kapp.
An der Pan, Schmelzen der Botter, Kakao, Zocker a Sëll Crème un, ruffe gutt a waarm bis de Zocker opléist. Elo op d'Cookien pour d'Schicht vum Häre Kéis, sprëtzen mat Prounen an Nëss op der Uewerfläch, dann erem Househaus a sou weider bis d'Zutaten laafen. Fëllt eng aner Schicht vu Cookien ze füllen a fëllt alles mat Kakao Glasur. Schéckt et op d'Frigidaire fir d'Nuecht a genéisst eng lecker Medezin am Mueren.
Dessert aus Kéis an eng Kriibs
Wann Dir e schnelle a schmackeg gi fir d'Gäscht ze preparéieren, ass e lecker Dessert vun Häre Kéis a Crème ideal.
Zutaten:
- Häre Kéis - 200 g;
- Crème Fett - 50 ml;
- Zocker - 50 g;
- Vanilla, Mandel-Essenz fir ze schmaachen;
- Marmelade - 20g.
Virbereedung
Passe Kéise méi ewéi e puer Mol duerch Fleeschrauend, dann verbanne se mat Zocker, Vanille an Essenz a Whisk, bis de Zocker opléist. Zousätzlech Crème addéieren op d'Mass a mëschen. Lay op Kremankam, Garnéieren mat Marmelade Scheiwen a servéiere.