Classic Ingweren Kichelcher, dat Rezept wat besonnesch d'Wanterzäit relevant ass, ass e wertvoll Dekoratioun vun der Chrëschtentabelle. Tender a knuspeleg, schmëlzt am Mound, gefüllt mat der Aroma vu Gewierzorten a dekoréiert mat Form vun bizarren Figuren, et gëtt als Trache gedéngt oder spillt d'Roll vun Spillsaachen vun den Neiegkeeten.
Wéi gitt de Ingwer Cookien?
Dach fir Ingwer Kekse gëtt preparéiert an 10 Minutten. Mat engem Mischer gëtt d'Botter mat Zocker a Ee. Kéinnt d'Miel, d'Bakpulver, d'Gewierer, den Buedem an den zimlech Ingels, kniwwelen a propper an der Kälstelle loossen, e klenge Frost. Dann ass den Teig an eng dënn Schicht gerullt, d'Forme ginn zu Formen geschnidden, déi sech an de Ofen 7 Minutte bei 180 Grad gebak ginn.
- Delikater Ingweren Kichelchen ginn nëmmen aus engem mëllen, mëllen an elasteschen Teat kritt, et gëtt an de Frigo gesat: d'Botter härzeg an et ass méi einfach fir mat dem Teig ze schaffen.
- D'Rezept fir Ingwer Kekse bei Iech doheem huet eng Rei verschidde Méiglechkeeten. Heiansdo gëtt den Teigs tëschend zwee Schichten vu Bakpapier gerollt, sou datt et net iwwerschoss d'Miel absënnt an et dënn ass.
Schwede Ginger Kichelcher - Rezept
Wien, wann net vun den Awunner vu Skandinavien, iwwer de Wonner vun der Ingwer Delikatesse kenne, well Pâtisserie "Pepparcakor", inklusive würzige Wurzelen, Kardamom, Nuechte a Zimt - ass de populärste schwedesche Ginger Kichelcher, deen, duerch den Häufigkeete vu Gewierer, Stëmmung a leet de séissen Zänn.
Zutaten:
- Miel - 1,5 kg;
- Zocker - 500 g;
- Sirop - 80 ml;
- Ueleg - 350 g;
- Ingwer - 20 g;
- Kardamom - 10 g;
- Natiounen - 20 g;
- Zëmt - 10 g;
- Pudderzucker - 250 g;
- Protein - 1 Eenheet;
- Waasser 250 ml;
- Bakpulver - 20 g.
Virbereedung
- Séiss d'mëller Botter mat Zocker a Sirop.
- D'Gewürzer, d'Bakpulver, 200 ml Waasser a Miel.
- Kneet den Teesch a kale se 24 Stonnen. Nodeems d'Roll ze stullen a Form ze formuléieren.
- Fir d'Glasur, Peiffer vum pulveriséierte Zocker mat Protein a Waasser.
- Eng klassesch Schwede Kuchkéis ass e Rezept, an deem e Behand wéinst 5 Minutten gebakelt a mat Glasur bedeckt ass.
Orange-Iinger Kekko
Inginger Kichelcher mat hiren Hänn - dat ass d'Chance, d'Delikatesse en neie Geschmaach, Faarf a Geroch ze ginn. Dir kënnt raffinéiert Gewierzbesser ginn, awer et ass méi bezuelbar an effikass fir eng Orange ze benotzen. Säin Schëlter ass en exzellenten natierlechen Aroma, an de Séiss perfekt verdéngt de Kläere vum Teig perfekt a bréngt en erfrëschende Zitruswierk.
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Ueleg - 80 g;
- Zocker - 80 g;
- Ingwer - 10 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Zest - 20 g;
- Orangensaft - 40 ml.
Virbereedung
- Rub d'Ueleg mat Ee, Zocker, Zest an Jus.
- Mehet Mehl, Bakpulver a Inginger dobäi. Kniet den Teat.
- Rollt et an eng Schicht a mécht e Cookie.
- Ee klassesche Ginger Kichelcher ass e Rezept, an deem d'Produkter bei 200 Grad 20 Minutte gebak ginn.
Ingwer Shortbread Cookie - Rezept
Sand Ingwer Kriibs fuerchtbar mat Simplizitéit an Schnell. Miel, Botter, Zockerpulver an Ingwer fir e puer Minutten maachen en elasteschen Teint déi net geklickt ginn ass oder Dir kënnt et direkt an den Uewen schécken. Well de Produit 10 Minutte gebacken ass an d'Mëschung vun den Teigs méi wéineg Zäit - dat ass e Ideal fir e Kachen ze kackelen.
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Ueleg - 120 g;
- Ingwerwurzel - 1/4 Stéck;
- Pudderzucker - 60 g.
Virbereedung
- Kombinéiere vum Ueleg mat Miel, Ingwer a Puder.
- Stir, formuléieren Lozhechechki a lass se op dem Pergament.
- Fëllen en einfache Eeërkekse fir 10 Minutten op 190 Grad.
Lenten Ingwer Cookien
Ginger Kichelcher ouni Eeër hëllefe fir déi strikt Deeg vun der Vrieschweedel séier ze diversifizéieren. Zu dëser Zäit erfuerdert de Kierper nëtzlech a nëtzlech Séissegkeeten, wat ass dës Epicerie. Ingels hëlleft fir d'Immunsystem ze stäerken, an d'Rëndelen an Zitrounesjacken, déi an der Versuchung opgefouert ginn, fir Aroma an Arom zu erhéijen, wäerte nach ëmmer méi Varietéit op d'Duft kommen.
Zutaten:
- Miel - 150 g;
- Waasser - 150 ml;
- Ueleg - 50 ml;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Ingwerwurzel - 1/4 Stéck.
- Bakpulver - 10 g;
- Zocker - 60 g.
Virbereedung
- Fuert aus der Zitroun 20 g Peel aus, pulp de Fleesch.
- Zocker am Waasser zerstéiert.
- Addéiere gi Ingénie, Pulp, Zest, Botter a Miel. Kniet den Teat.
- Roll aus, bësse Kiche an baken fir 15 Minutten um 150 Grad.
Inginger Kichelcher mat Zëmt - Rezept
Déi, déi d'Gewiirzer vun der legendären Delikatesse esou vill wéi méiglech fillen wëllen Ginger Kaffien mat Zim . Dëst ass eng klassesch Kombinatioun, an där de Liichtstärke vum Ingwer harmonesch mat der Séissegkeet vun Zimt harmonesch gemengt an an eng Atmosphär vu Coziness a Wärter mécht. Fir dëst ze maachen, einfach en Zimtpierp an den Teig a bësse Bakbout ze setzen.
Zutaten :
- Miel - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Margarine - 100 g;
- Zocker - 80 g;
- gemoolt Ingwer - 20 g;
- Buedemzëmmer - 10 g;
- Bakpulver - 10 g.
Virbereedung
- Pound Eeër mat Zocker a Margarine.
- Huelt d'Miel, d'Gewieres an d'Bakpulver.
- Vun den iwwerdollegten Teesch schneiden d'Figuren.
- Ee klassesche Ginger Kichelcher ass e Rezept, wou d'Bakung ongeféier 10 Minutten um 180 Grad ass.
Ginger Kichelcher mat Honorrezept
E puer Hausfraen wëllen d'Inginger Kiche mam Honig kachen. Dës Wiel ass wéinst senger gudder Geschmaach an Ernährungseigenschaften. Dës natierlech Komponente maacht den Teint weich a supprengt a bräicht - knuspueg a frëndlech. Zousätzlech ass Hunneg en exzellente Konservativ, fir datt de Cookie frësch bleift an net stänneg gëtt.
Zutaten:
- Miel - 600 g;
- Hunneg - 60 g;
- Zocker - 200 g;
- Ueleg - 180 g;
- Ingwer - 20 g;
- Soda - 15 g;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
- Whip Botter mat Zocker.
- Hunneg Honig an Ee.
- Gitt d'Miel, Soda an Inginger.
- Cool d'Mass viru 30 Minutte killen, no, rollen an d'Kichelcher bilden.
- Ee klassesche Ginger Honek Bistum ass e Rezept, an deem e Behand ass fir 8 Minutten um 180 Grad.
Schockela Ginger Kichelcher
Gourmets-Séisszot gëtt net enttäuscht, wa se léieren, datt Ingwer Cookien ouni Honig mat Schockela gemaach ginn kann. Dëse Baustoff wäert d'Backen an appetitlech Faarf ginn an eng erfrëschend Batterkeet, perfekt kombinéiert mat Ingwer a stéckelen. Déi lescht ass et besser, et frësch ze benotzen, virgezunnen op engem feine Raster fir de Maximum vum aromatesche Jus auszerechnen.
Zutaten:
- Miel - 150 g;
- Waasser 40 ml;
- Zocker - 70 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Kakao - 20 g;
- Ueleg - 60 g;
- Ingwer - 30 g;
- Schockela - 70 g;
- Soda - 5 g.
Virbereedung
- Mix de Schockela mat Miel a Kock.
- Séiss Botter mat Zocker, Ee, Soda a Waasser.
- Verbannen déi béid Massen.
- Formuléieren d'Lozenges an baken si fir 15 Minutten um 180 Grad.
Fein Ingwer Kuss - Rezept
True Kenner wëssen, datt e delikatem, kräppegen Ingwer Kriibs nëmmen aus engem korrekt gerollte Teat kritt. Et gëtt preparéiert ouni d'Erhéijungsveraarbechter, déi suergfäeg geklappt ginn ass, fir d'Elastizitéitstécker géint den Dësch a wëlle tëschent Bicher vum Pergament net décker wéi 2 mm. Beim Bakpresse vu knapp 6 Minutten kritt dëse Cookie lues a knackeg.
Zutaten:
- Ueleg - 120 g;
- Hunneg - 20 g;
- Kiisch Sirop - 40 g;
- Zocker - 90 g;
- Miel - 300 g;
- Ingwer - 20 g;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
- An engem Waasserbad, d'Ueleg, Sirop an Hunn opléisen.
- Zousätzlech Aromen a Zocker addéieren.
- Gitt d'Miel, d'Ee a vermëschen.
- Roll mam Pergament.
- Forme Cookie a baken et 6 Minuten op 180 Grad.
Soft Inginger Platen
Ginger Kichelcher zu Hause - dat ass eng Geleeënheet fir Är Liiblingsiessen déi richteg Konsequenz an Arom. Fans vu Soft a Schmelzen vu Cookien am Mound, wann de Kneiden den Teint sollt berücksichtegt ginn, datt d'Mindestmengen vu Miel d'Dicht, d'Fettoffaillage reduzéiert - gëtt eng sanft Textur, an d'Bakpulver d'Loftheet ubidden.
Zutaten:
- Ueleg 82% - 120 g;
- Miel - 120 g;
- Ingwer - 20 g;
- Kardamom 5 g;
- Hunneg - 20 g;
- Zocker - 100 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Soda - 15 g.
Virbereedung
- Séiss d'Botter mat Zocker, Ee an Hunn.
- Huelt d'Miel, d'Soda, d'Gewierzer an den Teigs gemëscht.
- Formbäll aus.
- Bake fir 10 Minutten um 180 Grad.
Inginger Kichelcher an enger Bratpfanne
Ee klassesche Ginger Kichelcher huet eng Rei vu Kachen Techniken, sou datt et an engem Pan gesait ginn. Dëse einfache Röstungsmethod léisst d'Delikatesse erlaabt Densitéit, Crunchiness an e méi intensiven Goût direkt op den Héichwaasser z'erreechen, wat de Fans net gutt ass, awer d'Geschwindegkeet an d'Bequemlechkeet entsprécht den beschäftegten Hausfraen.
Zutaten:
- Ueleg - 70 g;
- Kakao - 20 g;
- Zocker - 80 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Soda - 5 g;
- Miel - 180 g;
- Ingwer - 10 g.
Virbereedung
- Séiss Botter mat Zocker an Ee.
- Mehet Miel, Soda an Kakao.
- Kniet den Teat.
- Kuckt dës Figur aus der Fouer a fréiere se an enger Bratpfanne.
Klassiker Ingwer Kekse mat Glasur - Rezept
Glaze fir Ingwer Kriibsen ass e wichtegt Komponent, deen dem Produkt e elegante an ofgeschlossene Look gëtt. Traditionell gëtt et produzéiert andeems een e Protein mat Zockerpulver a Zitrounakzipf. Wëllt der Liewensmëttelfärder ugepasst ginn. Et muss awer feststellen datt d'Glasur e séissen Goût huet an dofir kann d'Zuel vun Zocker am Test reduzéiert ginn.
Zutaten :
- Miel - 350 g;
- Hunneg - 60 g;
- Ueleg - 80 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Soda - 10 g;
- Zocker - 40 g;
- Ingwer - 10 g;
- Protein - 1 Eenheet;
- Pudderzucker - 150 g;
- Zitrounejus - 20 ml.
Virbereedung
- An engem Waasserbad, mix Hunneg, Zocker an Ingwer.
- Soda an Ueleg fëmmen.
- Cool, gitt d'Ee, d'Miel a kniet den Teat.
- Roll den Teat, sot d'Figuren aus a baken si bei 180 Grad fir 13 Minutten op.
- Peitscht de Pulver mat Protein an Zitrounesaft.
- Mat enger Pâtisserie ass eng Musterung fir d'Figuren.